Svinekjøtt i en gryte. Hvordan lage den?

Vi vet alle at svinekjøtt - deilig og næringsrik kjøtt. Og hva er nyttig? Svin er en rik kilde til vitamin B12, jern og sink. Det høye innholdet av arakidonsyre hjelper bekjempe tegn på depresjon og fremmer cellefornyelsen i kroppen. Svinekjøtt bidrar til å redusere kolesterolnivået, styrker bein og muskler, en gunstig effekt på hjerte- og karsystemet. Dette kjøttet er anbefalt å bruke ammende, på grunn av den store proteininnhold.

Svinekjøtt kan tilberedes et stort antall forskjellige retter. Stekt, kokt, bakt, og, selvfølgelig, svinekjøtt i en pott! Det er det, og vi vil forberede.

Svinekjøtt i en gryte med bokhvete

En pund svin svin skåret i terninger, jevnt fordelt på tre potter. Hakk to løk og også ekspandert.

I hver beholder å sette tre spiseskjeer vasket bokhvete, kaste på et blad lavrushki.

Hell potter kjøttkraft fremstilt av et par terninger. Sett i ovnen i en time, og kan tjene.

Svinestek i en gryte med grønnsaker

300 gram ferskt svinekjøtt for å vaske og tørke kluter, skåret i stykker med en diameter på omtrent tre centimeter.

En løk, en gulrot og et par poteter skrell og skjær i terninger og et halvt hode av fennikel semicircles.

Den godt forvarmet panne put oppskåret kjøtt og steke den til skorpen av omtrent fem minutter, deretter raspedelit svinekjøtt i to potter. Det sender også forberedt grønnsaker.

Forberede saus. For å gjøre dette, sette 200 gram rømme knust fedd hvitløk, en haug med dill og litt vårløk. Tilsett salt, sørg for å strø din favoritt krydder. Hell kjøtt med grønnsaker fløtesaus og sende den i ovnen i 50 minutter.

Svinekjøtt i potten med soyasaus

Først må du forberede saus for kjøtt. Ta et glass majones i det å helle en halv kopp soyasaus, tilsett krydder: curry, sort pepper eller noen andre til å smake, oppstuss.

Skjær svinekjøtt i terninger, legg i potter for kjøtt sette noen grønnsaker, kan poteter brukes. All hell sausen og kok i ca en time.

Svinekjøtt i en pott hjemme

Oppskriften er en fire-pot. Mark 700 g svine skåret i stykker med en diameter på opp til to centimeter. Like andeler satt i potter. Smak til med salt, dekk med krydder, kan du bruke prefabrikerte type "for kjøtt."

Neste lag - løk, skjær den i halv ringer eller kvartaler ringer, hell over kjøttet. Da ferske poteter (ett kilogram), skåret i terninger, helles i potter, salt. Rundt 150 gram majones blandet med fire knuste fedd hvitløk, spre sausen over potten. Top liberalt overstrødd med revet ost. Ildfast form i ca en time over middels varme.

Svinekjøtt i en gryte i Georgia

En halv kilo fersk svinekjøtt skåret i terninger, jevnt fordelt på tre potter.

Løk skåret i halv ringer, to aubergine og tomat, også, hogge halv ringer, grønne bønner - stykker av om en centimeter i lengde, all send i potter for kjøtt. Stable lag av kjøtt, poteter, tomater, aubergine, løk. Dryss med friske urter, salt, legge til krydder etter smak. I hver kopp helle et glass rent vann, sette på noen få pepperkorn. Dekk til beholderens låg og sende den i ovnen i 45 minutter for å tilberede.

Retter tilberedt i leire potter, alltid slå Saftig og saftig, og aller viktigst - er forberedt uten tilsetting av vegetabilsk olje eller andre. Før servering, trenger du ikke å skifte innholdet i potten retter ser mye mer attraktivt.