Svinekjøtt med svisker i ovnen - en perfekt blanding av det guddommelige smak!

Kosten kjøtt, selvfølgelig, nyttig, men fortsatt en favoritt av bordet svinekjøtt. Dette mørt kjøtt optimale fettinnhold, som lar deg gjøre hver tallerken en overraskende solid og deilig. Svinekjøtt er god med en hvilken som helst metode for fremstilling: enkelt stekt eller stekt, og det saus og kjøtt supper og Borsch. Det viktigste - å vite hvordan du koker kjøtt er den mest rasjonelle måten å bevare all sin næringsverdi og ikke legge olje til en allerede fet mat. Og du må huske om bruk av svinekjøtt - det er en kilde til protein i første omgang, og deretter fett.

Hvordan best å lage mat svinekjøtt? Først av alt, velger du en oppskrift som ikke krever noen ekstra olje eller fett. Det er best å oppfylle dette kravet, retter tilberedt i ovnen eller i aerogrill. Nå for garnityr. Den mest effektive å lage mat svinekjøtt med korn og grønnsaker - de tar bort ekstra fett og lage en harmonisk rett i smak. Det er ikke anbefalt å koke svinekjøtt med poteter - to "tunge" produkt mettet nødvendig, men vil forlate den ubehagelige opplevelser. Tenk smakfulle og sunne alternativer for utarbeidelse av svinekjøtt, som for eksempel svinekjøtt med svisker i ovnen.

Klassiske oppskriften "Svinekjøtt med sviske ovnen" strykes på følgende måte: 1 kg kjøtt er nødvendig for å fremstille 250 g av korroderte svisker, 6 ss majones, sennep 3 skjeer (for skjønnhet - med korn), 6 fedd hvitløk, pepper, salt. Kjøtt skyll og tørk med et papirhåndkle. Klippe det for å oppnå en "bok" - det vil si, bitene ikke er fullt dorezayutsya. Nå er vi fremstilling av to blandinger: den første - hvitløk (til chesnokodavke), salt, pepper; sekund - sennep pluss majones. Kjøtt første strøk med hvitløk blanding, deretter - sennep majones. Spre på toppen av den siste kutt langs svisker. Alt dette prakt er innpakket i folie og sendes til marinering i ovnen i 6 timer (over natten). Bakt tallerken i en brønn-oppvarmet ovn i omtrent en time, deretter en annen 15-20 minutter uten folie - for å oppnå en appetittvekkende skorpe. Enig, er beskrivelsen i seg selv allerede matlaging årsaker økt spyttsekresjon. Hva vil skje når det vil syne den ferdige versjonen av kulinariske mesterverk? Svinekjøtt med svisker i ovnen - hovedretten for alle ferier!

Dersom oppskriften legge nøtter, vil svinekjøtt med svisker i ovnen vise seg ganske annerledes. Kjøttet blir skåret slik at det oppnås et stort reservoar, den svakt motvirke og overstrødd pepper, blandet med salt. Etter det, spre kjøtt vasket svisker og hakkede epler, alt tett viklet til en rull, og bundet sammen med et tau. Klar brød bakt i ovnen ved 200 grader i 40 minutter, hele tiden snu og pensle med fett frigjøres under steking. Smaken er fantastisk, og utsikten - bare fantastisk! Alt som er nødvendig som en dekorasjon - litt grønne og en fantastisk parabolen er klar!

Svinekjøtt med epler i ovnen kokt svært raskt. Det viser seg ferdige retten med en siderett, næringsrik og velsmakende. Glass koke bokhvete, kjøtt pund av salt og pepper, og stek i en liten mengde olje. I samme olje stek epleskiver og hakket løk. De vannkoker spredt produkter som følger: bokhvete - kjøtt epler og løk - tomater halvsirkler. Bakt fatet i 15 minutter. Den ferdige retten er dekorert med grønne planter.

Til slutt, den mest eksotiske muligheten til matlaging kjøtt: svinekjøtt med ris i ovnen. Hva er så eksotisk? Ananas! Det er en frukt gir kjøttet en raffinert og unik smak. 300 gram svinekjøtt raskt stek i litt olje, tilsett til hot krydder og finhakket løk, kok til de er møre i litt vann. Koke ris (120 g), blande den med en halv skiver ananas. Legg kjøttet i en gryte på toppen - ris, så dryss med kardemomme og hell lett ristet i en panne ananas og ananasjuice. Forberedt fatet på 170 grader 10 minutter.