Syltetøy laget av appelsiner med skall: oppskrift, matlaging tips

Jam av appelsiner med skallet - det er velsmakende og velduftende godbit som er så hyggelig å bringe til bordet. Forfriskninger kaster minner om varme sommersolen og bidra til å holde varme på en kald vinterkveld.

Jam av appelsiner med skallet

Dessert oppskrift er litt forskjellig fra de vanlige måter å forberede bær syltetøy. Så les nøye og følg den nøyaktig:

• Vask og tørk ett kilo av marokkanske appelsiner.
• Skjær frukten med tynne ringer med huden og fjern eventuelle bein.
• I en stor gryte, hell to kopper vann og plasser en halv kilo sukker.
• Kok sirup, deretter forsiktig senk den inn i den oransje sirkler.
• Kok vann og fjern avskum.

Cook dessert fremtiden bør være minst to timer. Etter at arket fra appelsiner med skallet er klar, spres den i steriliserte glass og rulle opp.

Appelsinsyltetøy med sitron

Fantastisk smak av denne søte delikatessen vil bli husket for første gang. Derfor kan du trygt lage en dobbel porsjon av flavored dessert. Ofte nybegynnere husmødre reiser spørsmålet om antall ingredienser. Hvor mye sukker er nødvendig for å lage syltetøy? Vi anbefaler i denne oppskriften ikke å bli involvert, som smaken og duften av frukten krever ikke ekstra forsterkning.

• Skyll sitrus - vi trenger en kilo appelsiner og en stor sitron. For dette formålet, kan du bruke pensel og selv vaskemiddel (hvis du er garantert å være i stand til å fjerne det helt).
• Skjær frukten i to og klem saften i en stor bolle.
• Fjern fruktkjøttet og finhakk den.
• Skallet av appelsinene bare kuttet i små biter.
• Ferdigmat benyttet i en stor gryte, hell i juice, to og en halv liter vann.
• Koke syltetøy fra appelsiner med skallet over middels varme. Etter at væsken koker, bør det redusere varmen og koke i to timer.
• Når skallet er øm, satt i en kjele halv kopp sukker og vente til det er helt oppløst.
• Igjen, ta med væsken til en byll og putre det for en annen kvarter.

I mellomtiden, forberede glass med syltetøy - de bør være grundig vasket og sterilisert. Når fremtiden vil være klar dessert, spre den i en glassbeholder, dekk og sende til lagring på et kjølig og mørkt sted.

Syltetøy laget av oransje skreller

Det viser seg at fruktskall - det er et svært verdifullt produkt. Av dem kan lage en fantastisk dessert som ikke bare er svært velsmakende, men har også en veldig presentabel. Du vil være i stand til å spre en fest av vakre glass vaser eller bruke det som en dekorasjon for kaker og paier. Jam oppskriften er veldig enkel:

• Ta tre store oransje, hell over kokende vann, og skyll under rennende vann.
• Skjær frukten i to og ta ut masse. Skorper kuttet ganske tynne strimler. Hvis de skrelle er tykk, ikke glem å kutte den hvite interiøret.
• Brett tomme tette ruller og strengen på tråden. Deretter plasserer dem i en gryte og dekk med kaldt vann. Sug tre eller fire dager, endrer vannet med jevne mellomrom.
• Når arbeidsstykket vil være myk nok, sette kjelen på varmen og la det småkoke i femten minutter. Etter det, endre vann og gjenta prosedyren flere ganger.
• Hvor mye sukker og vann bør brukes? For å besvare dette spørsmålet, bør du vurdere skorpen på kjøkkenvekt. Mengden av sukker bør være mer enn en og en halv ganger, og vannet - to ganger.
• Anta at vekten av skorper var 200 gram, så bør ta 300 gram sukker og 400 ml vann. Brett ingrediensene i en kjele og plassere over middels varme. Om ønskelig er det mulig å legge et stykke knust ginger root.
• Når sirupen blir tykkere, legge den halv teskje av sitronsyre. Tråder fra "perler" må fjernes når jam er klar.

Plasser behandle glasset og lukk lokket. Tjene dessert til tabellen som mulig, så snart det er avkjølt.

Jam fra stikkelsbær og oransje

Denne velsmakende godbit vil muntre opp deg og dine gjester. Koker det følgende oppskrift:

• Forberede for behandling av to kilo bær og fem store appelsiner med tynn hud. For enkelhets skyld Skjær frukten i små biter med en kniv.
• Miss stikkelsbær og appelsiner gjennom en kjøttkvern (anvendelse for emballasje av grønnsaker og frukt), eller male dem med en blender.
• Overfør den puré oppnådd i en stor gryte eller bolle, og deretter legge til den to og et halvt kilo sukker.
• Sette retter på komfyren og bringe innholdet i kok.

For lagring må du steriliserte glass til syltetøy og plastdeksler.

Jam "Sunshine"

Eksotisk smak av gresskar og oransje er i stand til å løfte stemningen i selv de mest regnfull dag. Derfor, ta i bruk vår oppskrift og overraske familien en original dessert.

• 700 gram gresskar skåret i skiver (du kan bruke friske eller frosne grønnsaker).
• Fem appelsiner skyll, rist skrelle og finhakk kjøttet.
• En sitron presse juice.
• Sett gresskar i en gryte og legg den i brann. Tilsett sitronsaft og la det småkoke i ti minutter.
• Deretter legger i retter en kilo sukker, appelsiner, skrell og en pakke gelatin.
• Kok opp og syltetøy sette kanelstang til dette. Fem minutter senere, krydder bør få.
• Hvis du ønsker å jam fikk en uniform, så på dette punktet bør det være pisk med en blender. Hvis du foretrekker et måltid med hele stykker, kan dette trinnet hoppes over.

Når alt er klart, spre dessert Net Bank, lukker bollen med et lokk, snu den opp ned og la til kjølig.

konklusjon

Jam av appelsiner med skallet kan brukes til andre formål umiddelbart etter matlaging eller butikken i et par måneder. Denne deilige dessert perfekt utfyllende varm drikke, og er mye brukt for å dekorere kaker og hjemmelagde kaker.