Deilige ruller av aubergine med valnøtter: Cooking hjemme

I dag presenterer vi til din oppmerksomhet en uvanlig oppskrift: ruller av aubergine med valnøtter. Spesielle regler i denne retten er ikke, og hver kvinne kan gjøre endringer etter eget forgodtbefinnende. Det viktigste som viste seg deilig. Auberginer er elsket av alle, og er svært nyttig, spesielt laget av disse ruller.

Aubergine med valnøtter - en ekte kulinarisk mesterverk, som ifølge sin smak ligner georgiske moussaka. Nok ranting - gå videre til forberedelse.

Velg butikken ikke altfor lange grønnsaker. Hvis du lager mat for et stort antall mennesker, trenger du minimum 6 stykker. Også kan du være majones, hvitløk, paprika (3 stk.), Urter (dill, persille). Og aller viktigst, ikke glem valnøtter, cashewnøtter kan erstattes.

Tilberede ruller av aubergine med valnøtter

Først må vi bli kvitt bitterhet, som er til stede i aubergine. Det er flere alternativer:

1. Skjær aubergine inn i langsgående plater, rikelig salt og inn i en presse i en halv time.

2. Hell kaldt vann, og litt av sin prisalivaem å utelate spaltningsprodukter. Vi var gjennomvåt i 15 minutter. Dette alternativet er raskere og mer praktisk.

Brente plater smører majones og hvitløk blanding. Vi setter sirklene på toppen av hakket paprika, hakket greener, hakkede nøtter og revet ost. Nøye vikle ruller av aubergine med valnøtter og ost. Serveres ved bordet. Du kan, hvis ønskelig, legge inn rullen saltet laks, egg eller andre ingredienser til din smak.

Det viser seg en god matbit. Vi tilbyr en annen oppskrift. Vi anbefaler å tilberede ruller av aubergine med tomater på ferie. Denne utrolige vegetabilske tallerken spist nesten umiddelbart.

Ingredienser: aubergine - 2 stk. (Antall valgfritt), feta ost er for salt (kan suge i vann eller melk), - minst 200 g, tre tomater, valnøtter (50 g), dill, koriander og hvitløk.

Vel vaske grønnsakene, skjær aubergine i små plater. Grind i en egen beholder, urter, hvitløk, nøtter og ost. Tomater i tynne ringer. Vegetabilske plate prisolit, fett med vegetabilsk olje og sende det til brun på begge sider.

På hver plate spredt produkter etikettpapir og foldet som i form av ruller. Serveres på grønt blad salat, reddik dekorere sirkler og dill.

Ruller av aubergine med valnøtter og ost

Produkter: cottage cheese (200 g), auberginer (. 2 stk), valnøtter (30 g), fløte (20 g), til hvitløk, urter og salt etter smak.

matlaging etapper

Sinenkie skåret i to biter og stek prisolit. For fyllet må du blande cottage cheese med hvitløk, nøtter, urter, krydder og rømme. Pakk den ferdige cottage cheese i stekt aubergine og sende i kjøleskapet. Lett, enkel og utrolig velsmakende rett er egnet også for de som ser sin vekt.

Du kan eksperimentere med fyllinger. For eksempel, med kjøttdeig oppnådd næringsrik ruller. De kan også stekes i ovnen, fra ost, fisk, grønnsaker. Dette er både hverdagslige og festlige rett til å utfylle ethvert bord.