Uvanlig salat med blekksprut og mais. Oppskrifter på salater med tunfisk og oliven

Corn begynte å spise i det som nå er Mexico mer enn 7000 år siden. Det er kjent at i disse tider lengden på mais cob bør ikke overstige 4 cm, var det 10 ganger mindre enn lengden på ørene av moderne varianter. Gud av korn i det gamle Maya var en av de viktigste. Den inneholder vitamin A og gruppe B, i tillegg har det en mye kalium. Mesteparten av korn dyrket i USA. Fra den kan du lage en rekke retter. Nykokt maiskolber og som sådan forbruker. For langtidslagring av korn hermetisert eller frosset. Deretter kan de fremstilles salater, for eksempel salat med blekksprut og mais, de første og andre baner. Bruk maismel av ulike sliping til korn og puddinger, legges den til kjeks og kaker. Pre smakstilsatt og knust korn anvendes for fremstilling av corn flakes, som anvendes som det ferdige næringsmiddelprodukt.

Det finnes mange oppskrifter salater, hvor produktet er basisk, f.eks, med salat blekksprut og mais for fremstilling av denne er tatt:

• 500 g renset blekksprut.
• 1 en teskje chilipulver (rød pepper).
• Saften av 3 lime.
• 1 røde paprika, hvorfra frøene var fjernet og kjernen og deretter skjæres vertikalt opp i 4 deler.
• Kjerner 3 ører fersk mais
• ½ jalapeno pepper (sredneostry chili middels størrelse), pulverisert.
• 4 kirsebærtomater, kuttet i halvdeler.
• ? Kopp olivenolje.
• Salt og cayennepepper (hot chilipepper) til smak.
• En skje av hakket frisk koriander.
• ? Kopp hakkede usaltet chips.

For å fremstille en salat med blekksprut og korn begynner å varme opp grillen. Rør blekksprut med chilipulver og saften av en lime. Hold dem på grillen til de er i form av stekt, fjerne dem fra varmen. Grillet skiver av stekt paprika med skinnsiden vendt til den er svertet. Lå paprikaene inn i en papir- eller plastposen, lukker den og satt til side 10 minutter Slice blekksprut i tynne ringer, tentakler venstre helhet. Skift blekksprut i en bolle. Fjern formørket hud med pepper, skjær den i skiver, legg i blekksprut. I en liten kasserolle bringe vann til å koke, hell mais, kokt 5 minutter og avkjøles. Tilsett mais blekksprut med jalapenos, tomater, smør og saften av den gjenværende kalk. Krydret smak med salt, pepper og koriander. Shift salat med blekksprut og mais i en skål eller i seks individuelle plater, strø chips. Utbytte - 6 porsjoner.

Rask (koketid ca 5 minutter) med forfriskende smak av en salat med tunfisk og mais for en lett lunsj. 4 porsjoner Ingredienser som kreves:

• 1 tinn (185g-200g) tunfisk hermetisert, blir væske tømmes og demonteres i stykker.
• 1 selleri, idet den midtre del og skåret i stykker av en størrelse på 1 cm.
• 1 tinn (200 g) mais hermetisert, drenert væske.
• 4 cherry tomat, skåret i 2 deler.
• 5 ss ss solsikkeolje.
• Juice og skall av en halv sitron.
• En teskje av sennep Dijon.
• En teskje sukker.
• Nymalt pepper og salt.

Bland i en bolle selleri, tunfisk, mais og tomater. Visp saus ingredienser som er olje, sitronsaft og skall, Dijon sennep, sukker, pepper og salt. Etter det, helle dem en salat, bland godt og spres i en salat bolle.

Dette salat med oliven og mais som er egnet for en familie piknik. Oppskrift for en enkel salat, kan fremstilles raskt (i 10 minutter). For seks porsjoner trenger du:

• 450 g mais var frosset, ble det tint.
• 3 egg, hardkokte kokt, skåret etter eget skjønn.
• 1/3 kopp oliven, fjern frø (hvis noen) og kuttet.
• ? Kopp majones.
• 2 ss hakket vårløk.
• Skjeen? Ts chilipulver.
• Spoon ¼ ts malt spisskummen.
• Spoon 1/8 ts salt.

I en stor bolle kombinere korn, egg og oliven. I en annen bolle, bland majones, liten størrelse og krydder. Lagt i salat og blandet godt. Dekket med et lokk, satt i kjøleskap i 2 timer eller til salat ikke er godt avkjølt.