Vegetabilske lapskaus med kål - nyttig og velsmakende

Jenter, jenter, kvinner. Og nå også, og gutter, gutter, menn. Alle av oss, fra tid til annen, vi bor i opprørt følelser og apati. Snart sommer, ferie, corporate, dato. Det er nødvendig å se de beste, men de ekstra kiloene ødelegge stemningen. Så nå kan du si farvel med kilo deilige. Hemmeligheten er en enkel vegetabilske lapskaus med kål - dette er et universalmiddel for dine problemer.

I dagens verden, når mote for "pallen" tallet har blitt normen i livet, holde vekten innenfor et strengt begrenset rammeverk for å prøve alt. samfunnet stiller ofte stereotypier folk proporsjoner, og mange blir tvunget til å samsvare med kleskode er installert i organisasjoner, og det krever at alle nye compliance sette hverdagen. Og i forbindelse med utdanning av befolkningen, flere og flere mennesker tenker om en sunn livsstil, og som en forlengelse av de nyttige og sunn mat. Vi ønsker å være sporty, slank og ungdommelig, og viktigst sunt. Derfor ser hennes figur. Ofte forvekslet, og det virker for oss som trenger store materielle kostnader på de kalorifattig mat, som for eksempel eksotiske blåskjell og østers, å miste et par kilo. Men sannheten er mye tettere og mer behagelig. Listen over grønnsaker du vil bli overrasket av sin tilgjengelighet, selv, vil jeg si, det er fordi. grønnsaker sett kan variere avhengig av sesongvariasjoner i enkelte produkter, men andre halvdel av sommeren og høsten er rik på alle grønnsakene i fulle prakt, slik at din fantasi og spise for helsen din.

Å lage mat vegetabilske lapskaus med kål, trenger vi følgende produkter: 50-70 gram vegetabilsk olje, squash squash - 300-500 gram gulrøtter - 100-150 gram, løk - 100 gram. Tomater rød pepper - 400 gram, kål - 300 gram hvitløk - 30 gram, urter, salt, krydder.

Alle grønnsaker inneholder en rekke forskjellige grupper av vitaminer: A, B, C, E, karotenoider, mikro- og makroelementer som hindrer hudsykdommer av forskjellige organsystemer som en del av enzymer og hormoner. Naturlige antioksidanter redusere de negative effekter av frie radikaler som gjør mulig motstand av organismen mot kreftceller. Grønnsaker er også meget rikt på fiber, er det nyttig for normal fordøyelse og rense kroppen. Velsmakende gaver av naturen nøytraliserer giftstoffer, og på grunn av det lave kaloriinnholdet, beskytte oss fra overspising. Kål inneholder mye vann og fiber, samt Tartan syre som kompliserer behandlingen og absorpsjonen av karbohydrater, som ytterligere tjener til å utløse en passiv miste vekt.

Hvordan koke lapskaus med kål? For å gjøre dette, må du rengjøre kål fra de øvre bladene, skyll under rennende vann, gi tid til å tørke. Finhakk for hånd med en skarp kniv eller en food prosessor. Sett i en panne med en tykk bunn (eller redskaper med tykke vegger) på en liten brann, tilsett vegetabilsk olje, og være sikker på å dekke. Småkoke i 7-10 minutter, snu og unngå klebing. Squash skåret i tynne terninger, legg til kål. Hvis små squash og friske, kan de ikke bli renset fra huden og frø. Vask og kutt gulrøttene på et rivjern med store hull. Løk skåret i mellom terninger, tilsett alle de hakkede grønnsakene i en bolle og la det småkoke i 12-15 minutter. Tomater skåret skiver, hvitløk kniv slipe, blanding av krydder og salt. Vi gir en tid på 10 minutter slik at tomater juice og legge til grønnsaks masse. Dekk med lokk og la det småkoke i ytterligere 5 minutter for å sikre at alle produkter myknet og la saften. 2 minutter tilsett hakket dill og persille.

Hvis du befinner deg i et sterkt begrenser mengden mat, kan den vegetabilske lapskaus med zucchini tilberedes uten hvitløk. Det er nødvendig å bytte den ut med sellerirot (siden hvitløk er fortsatt appetitt, og vi trenger disse impulsene igjen bite bør minimaliseres). Grønnsaker kål kan tilføres i varm form som en egen rett, eller som tilbehør til kjøtt startere. Slike blandede grønnsaker allsidige produkter i rå form kan fryses, så vil du være hele året for å regale seg høst gaver. Hvis du vil, kan vegetabilsk lapskaus med kål og tjene som en dressing for borsjtsj. Eksperimentere og ikke gjenopprette.