Velsmakende Tatar baursak: oppskrift

Tatar baursak, oppskriften som vil bli omtalt nedenfor, er nasjonalretten med samme navn av republikken, som er presentert i tabellen som en velsmakende og veldig søt dessert. Det bør bemerkes at for utarbeidelse av et slikt produkt vil trenge en stor mengde vegetabilsk olje, fordi det må være stekt i dyp fett.

Baursak Tatar: oppskrift med bilde

Nødvendige ingrediensene for basen:

• sand sukker - 2 store skjeer;
• natron - ½ liten skje;
• Hvetemel - legg til tykkelsen av deigen;
• Kylling egg er store - 10 stk;.
• melk med lavt fett fersk - en kopp;
• solsikkeolje - 500 ml (for steking);
• jodsalt - et par schepotochek.

Fremgangsmåte for blanding av baser

Tatariske baursak oppskrift er overraskende enkel, begynne å gjøre med fremstilling av tykk deig. For å gjøre dette, bryte eggene i en dyp bolle, og visp dem mye visp, gradvis vsyp sukker, natron og iodized salt. Videre er grunnlaget nødvendig å helle melk og tilsett melet. Som et resultat av blande, bør du få en stiv deig, som går fra hendene lett.

Holde alle de ovennevnte på elting kravene, vil du sikkert få en deilig tartar baursak. Oppskriften for dets fremstilling er også anbefalt å sette noen få timer i den eggbaserte luft-kjølekammer, eller 30 minutter i fryseren. Så dessert vil være mer vakker, glatt og frodig.

dannelse kurs

Før du koker baursaks Tatar, bør ta en liten bit av deigen, rull den inn i en lang, tynn pølse med diameter opp til 10 mm, og deretter kuttet i små båter 3-4 cm i lengde. For å danne en halv-ferdige produkter, slik det er anbefalt som fritering den foregående sats. Tross alt, hvis produktet forberedt på forhånd, og la den ligge på bordet, så vil det miste sin ideelle form.

varme~~POS=TRUNC

Steking baursaks utyatnitsu nødvendig å sette på en plate, hell den i 2 kopper solsikkeolje og kok opp. Etter dette fettet som er nødvendig for en å legge på forhånd fremstilt halvfabrikata og stadig forstyrrer deres ved hjelp av skimmere. Når produktet er betydelig økt i størrelse og bli rosenrød, bør den kastes i et dørslag for en komplett deprivasjon av olje, og sette retter i en ny gruppe med halvfabrikata og gjenta prosedyren igjen.

Velsmakende Tatar baursak: oppskrift på sirup

Nødvendige ingredienser:

• drikkevann - 2 kopper;
• sukker - et halvt glass;
• Honey - et par store skjeer.

Klar baursak bør legge ut et lysbilde i en dyp skål og hell over toppen selv matlaging sirup. Dette krever en blanding drikkevann, sukker og blomst honning, deretter forsiktig varme dem til en søt produkt er helt smeltet. Denne prosedyren vil gjøre allerede velsmakende Tatar fatet søt og vakker.

Hvordan å bringe til bordet

Etter helle sirup baursak være sine gjester sterk te og melk.