Velsmakende lapskaus. oppskrift på

Lapskaus kan tilskrives de klassiske oppskrifter. Det går bra med noen siderett og er en tradisjonell hovedretter. Komplement kan være enhver basisk oppskrift ingredienser. Lapskaus kan være forberedt med sopp og ulike grønnsaker.

Enkelhet er den viktigste fordelen av preparatet, som har stuing. Oppskriften for dens fremstilling tar en liten personlig tid, bråkjølt men det er litt lengre. Selv på dette tidspunktet kan du forberede en siderett eller salat. Så, utarbeide en klassisk lapskaus med gulrøtter. I første omgang, forbereder vi alle ingrediensene. Det er nødvendig å rengjøre en løk og gulrøtter. Neste ta ca 800 gram svinekjøtt og den gjennomsnittlige kutt i terninger. Deretter legge til det salt og pepper tatt. Kjøtt bland godt. Nå går vi til steking. For denne varme opp en stekepanne og tilsett vegetabilsk olje i den. Vi sprer det på kjøttet. Stek på alle sider til en hyggelig brun skorpe. Deretter helles over i en panne ca. 150 ml tomatjuice, som kan byttes ut med fortynnet tomatpuré, hvis det er nødvendig. Bates brann og la kjøttet småkoke under lokk i ca en time.

I bråkjølingsprosessen må fordampes væske. Hvis den ikke gjør det, så er det mulig å løfte eller ta av dekselet. På denne tiden, kutt løken i små biter. Tilsvarende hogge gulrøtter. Legg til pannen litt majones og spre terninger grønnsaker. La det småkoke i 15 minutter, til grønnsakene er møre. Her er klar til lapskaus. Oppskriften krever ikke mye av ingredienser. Grønnsaker, som inngår i formuleringen, har alltid hver familie.

Det er ofte lagt til vin i stuinger. Oppskrift på denne retten blir nye originale smaken notater. Vi tilbyr å lage mat lam stekt i vin. Ta den nødvendige mengden av lam. Bedre om det vil være en ung lam. Å sette sammen den finhakket timian, og hakket frisk rosmarin, salt og en liten pepper. Denne blandingen gni hvert kjøttstykke. Og stek dem i en panne på alle sider, slik at kjøttet beholder alle saftene under matlagingen. Videre utsette kjøttet til side, ta vare på å holde den varm.

Ren og skjær i små biter av løk og gulrot. Også blitt rapportert med tre middels fedd hvitløk. Deretter stek alle grønnsakene i olivenolje til den er myk. Sett stekte grønnsaker til kjøtt og tilsett en god rød, tørr vin bedre. Gi væske i en gryte til å koke og redusere brannen. Dekk til kjøtt og grønnsaker med et lokk og la det putre i en time. Kjøtt stuet i vin blir utrolig saftig og mørt. Serve denne retten må være varm. For det er mulig å fremstille potetmos og helle sammen dannes under varme juice.

Kombinasjonen av kjøtt og bønner tillater å fremstille meget solid og næringsrikt måltid. Du kan bruke spesielle potter. Pre-behovet for å suge bønner om 6 timer. Videre er det koke i en time og helle ut væsken i en separat beholder, presser bønnene i et dørslag. Svinekjøtt skåret i små strimler og stek det for å få gylden brun. Legg til kjøtt finhakket løk og plaget ham til det blir gjennomsiktig. Helle litt av tomatpuré fortynnet med vann eller tomat. Strø med salt og pepper. Så potter og spre dem i vekslende lag av kjøtt og bønner. Hvert lag dryss hakket hvitløk og urter. Fyll pottene med kjøttkraft igjen fra matlaging bønner. Sett lapskaus i ovnen til kokt. Bønnestuing med kjøtt er klar.

Det er mange måter hvordan å lage en lapskaus. Oppskrift avhenger av ingrediensene som brukes.