Blomkål salat eller den perfekte sommer fatet

Sommer diett - en spesiell ... Det må være noen produkter som er på ingen måte skade din figur, men det vil være deilig og næringsrik ... Hva slags produkter kan være på bordet? Så ... Blomkål godt etablert i vårt kosthold. Men vi skylder de gamle romerske erobrerne: de brakte planten fra Kypros til Europa. Blomkål er svært nyttig for helse: det har mye av netthinnen. Det er fylt med vitaminer. slik at du kan forberede den mest enkel salat av blomkål: Kok blomkål, pre-cut henne. La avkjøles, legge til revet gulrot, terninger 1 paprika, 1 fedd revet hvitløk og majones. Pepper, salt og dekorer med persille. Tjue minutter og en deilig salat er klar!

Forskere har funnet ut at i den kalde årstiden, folk ønsker å ha mer enn en varm. I varmen av det hele kan bli erstattet mat kalde drikker - når sola baker, sult sterkt avstumpet. Derfor, hvis du ønsker å arrangere en ferie i vinter, slå på alle hjertelig og fettete menyen. Hvis arrangementet er planlagt for sommeren - rettene må være saftig og kaldt. Og så alt skal være perfekt! Om hva slags mat er å foretrekke i sommersesongen, vil vi dekke i denne artikkelen.

Vanligvis, en salat av blomkål - er en sesongrett. På enkle oppskrifter folk husker i sommer. I den varme årstid, og retter som salat av rosenkål, på kant med et smell. Så, hvis du vil at gjestene skal være fornøyd med din behandler i sommer har du å bli ekskludert fra den festmeny, kaker, fet og salt mat. Og alt dette vil fungere som et alternativ til en salat av blomkål, fersk juice, iskrem og frukt. Vi vil gi deg noen interessante oppskrifter på retter som du trygt kan bruke.

Forresten, salat savoykål er også rangert på topp sommer saftige retter. Og dessuten er det veldig lett å lage mat. Strimlet kål, helst mindre, fint kuttet løk, tomater - terninger, legg en skje med sitronsaft, olje og salt etter smak. All salaten er klar!

Hvis du ønsker å gjøre retten mer mettende, kan du forberede en salat av blomkål med sopp.

For å gjøre dette trenger du følgende suite av produkter:

150 gram blomkål, epler 2, er det ønskelig at de var sur, 100 gram sopp, paprika 1, majones, en skje av sitron juice, rød pepper, salt etter smak, 2 egg.

Skyll pepper, smuldrer den opp i strimler, sopp skåret i terninger og stek på lav varme. Kål også finhakket. I samme vekt å legge børstet eple, slicing det fint tidligere. Tilsett egg. Vi blande salat, kledd med en spesiell saus.

Utfylling denne retten er forberedt som følger: Bland majones med sitronsaft og legge til rød pepper. Bland alt sammen og du kan sette fatet på bordet.

Hva er fordelene i denne retten? Det faktum at det er ikke bare saftig, er det også godt å spise. I tillegg vil ingen hevde at en salat av blomkål er mye mer anvendelig enn et hvilket som helst kjøttrett. Forresten, vil den komme opp og de som sitter på kosthold, og de som liker å spise mye. Det faktum at hans totale kalorier er ikke farlig for figuren, og selve parabolen er svært tilfredsstillende.

Men rosenkål velsmakende kokt. Oppskriften er som følger: Rosenkål - 200 gram, grønne erter - 200 gram, blomkål - 100 gram, gulrot - 100 gram, løk, persille - for å smake, 400 gram ost.

Først fint kutte grønnsaker, og bland alt unntatt ost og erter, koke grønnsaker. La den avkjøles, smak, tilsett ost, revet, og satt i kjøleskapet i en time. Salat er klar! Bon appetit!