Stuet kylling med grønnsaker ventriklene

Mager kylling oppskrift med et bilde som vil bli presentert nedenfor, og du kan steke og koke og bake. Men velsmakende og sunn alle slike biprodukt oppnås med stuet grønnsaker og saus.

Oppskrift på kylling ventriklene, stuet i en stekepanne

Ingredienser for retten:

• Fresh-frossen kylling mager - 1 kg;
• små pærer - 2 stk,.
• store friske gulrøtter - 1 PC,.
• paprika i alle farger - 1 stk.;
• tørr hvitvin - 7 store skjeer;
• Hvetemel - en stor skje;
• svart pepper (erter) - 8 stk;.
• salt - etter smak;
• laurbærblad - 3 stk.

Et biprodukt av behandling:

Stuet kylling ventriklene fått mye bedre smak enn fersk-produkt. Hvis kjølt kjøtt du ikke kunne kjøpt, er det fint og frossen. Det må settes i en bolle og helt tint. Neste-produktet bør vaskes, renses for alle typer filmer og andre elementer, og deretter helle vanlig drikkevann og la stå i 30 minutter så. Deretter kylling gizzards anbefalte skåret i 4 deler. Selv om noen husmødre foretrekker å steke kjøttet i form av en helhet.

Vegetabilsk Processing:

Stuet kylling ventriklene kan tilberedes med forskjellige grønnsaker. For eksempel i denne oppskriften gjelder bare løk, paprika og gulrøtter. Alle disse produktene trenger å vaske, skrelle og hogge i små terninger (gulrøtter kan rist på store rivjern).

Varmebehandling av mat:

Fremstilt og oppkuttet ventrikler bør plasseres i en gryte, helle deres normale drikkevannet i en mengde på 3 fulle glass. Videre biprodukt buljong må salt, kok opp og la det koke i 21 minutter.

Når stuet kylling ventriklene blir litt mykere, bør de tilsett hakket løk, hakket paprika og revet gulrot. Kjøtt og grønnsaker krever mix, smak sort pepper (erter) og knust laurbærblad. Dermed biprodukt må slukke innen 37-45 minutter. Villighet retter kan bestemmes av tester av grønnsaker eller en del av magen. Hvis de er myke, så de kan trygt legge til en duftende blanding, laget av tørr hvitvin og hvetemel.

Kok suppen med grønnsaker og et biprodukt av en annen 1-3 minutter, må den fjernes fra varmen og begynne å lage mat noen garnityr.

riktig Serve

Velsmakende og velduftende stuet kylling ventriklene skal serveres til middag med nærende garnityr. Som det er mulig å anvende spaghetti, pasta, potetmos, bokhvete grøt, kokt ris og så videre. I tillegg, for eksempel et måltid bør gjøre en salat av hakkede grønnsaker, grønnsaker og oliven, kledd med solsikkeolje.

sunne råd

For fans av akutt og velduftende kjøtt, bør kylling ventriklene første stek i en panne med chilipepper, og senere legge dem alle bearbeidede grønnsaker og drikkevann. Dish vil bli mer intens smak og blir litt kalorier.