Brød for Dyukanu - oppskrifter i brød maker og multivarka

Jeg er sikker på at mange har hørt, og noen prøvde å forestille slankemetoden Dr. Duc. Han utviklet sin egen vekttap programmet, som sier det kan bare godkjente produkter (fra en fullstendig liste, som omfatter 72 til 100 produkter). Blant dem er det ingen karbohydrat bakervarer fra hvete kjent for oss. For å diversifisere diett, sørg for å lage brød på Dyukanu, dvs. baking av ingrediensene som er tillatt for denne dietten. Oppskriftene er svært enkel, og moderne apparater som brød maker og multivarka sterkt redusere og forenkle kokeprosessen.

Populariteten til kosthold

Denne metoden for vekttap og stabilisering er designet av fransk Pierre Dyukanom. Mens han fremmet ideen mer enn 30 år, har det blitt populært bare i 2000, etter utgivelsen av sin bok med tittelen "Jeg kan ikke gå ned i vekt." Siden da selve publikasjonen og dietten ble populært først i USA, Europa, der det var et spørsmål spesielt akutt vekttap, og deretter kom til Russland. Essensen av dietten er ikke hvordan du skal spise små porsjoner av mat lavt i kalorier, og dominerende bruk av proteinrik mat (med en liten mengde karbohydrater, og helst lav-fett) i mengder som vil ønske å spise. Hele prosessen er delt inn i 4 faser, som tillater ikke bare for å miste de forhatte kilo, men også i fremtiden ha en vekt nesten til slutten av livet. For å gjøre dette, må du følge strenge retningslinjer, ved hjelp av ca 100 godkjente produkter. Basert på det faktum hvor mange kilo en person ønsker å gå ned i vekt, beregnet som lengden på hver av de fire faser. Dette er ikke en rask prosess, for eksempel vekttap på 10 kg og konsolidere resultatene kreves 23 uker, nesten et halvt år. Denne metoden gjør det gi resultater, men noen leger utsatt ham for kritikk som langsiktig bruk kun proteinrik mat kan forstyrre funksjonen av nyrene.

Hvordan å diversifisere menyen?

Selvfølgelig, alle produkter ikke nødvendigvis har i sin rå form. Fra dem kan du lage deilige, noen ganger fantastiske retter. Og selv råd til et stykke søt kake, hvis det er tilberedt med sukker erstatning. De fleste av de matvarer som vi spiser hver dag, og uten noe som det er umulig å forestille seg noen diett - er brød. Henhold Dyukanu det lagt kli i stedet for hvetemel. For matlaging bruk bare lite fett meieriprodukter. Generelt er den klassiske oppskriften ganske enkel å tilberede, og kaker kan være klarert med moderne kjøkken hjelpere.

Brød for Dyukanu i multivarka

Mange husmødre som verdsetter sin tid, har blitt eier av den universelle virkemidler for å bistå i utarbeidelsen av nesten alle parabolen. Og brød Dyukanu - ikke unntaket, er det mulig å forberede seg på multivarka. Ett brød trenger å male til mel kli (35 g hvete og 70 g havre). Pisk 2 egg med en klype salt, tilsett den resulterende havremelet, bakepulver 10 g, 20 g av cottage cheese og krydder til smak eller søtningsmiddel, bland godt visp. Den resulterende forskyvning i deigen bollen Multivarki. For utarbeidelse av brød å bruke "baking" -modus, kok i 30 minutter, ta ut brødet ut av formen og avkjøles.

Brød for Dyukanu i multivarka kan forberede for en annen oppskrift i form av ruller. Til dette trenger vi å male til mel 15 g havrekli, legge 150 g yoghurt, 2 egg, 5 g bakepulver og salt etter smak og bland. Hell i 4 silikonformen for deigen og satt til bunnen av bollen Multivarki. Stek 20 minutter i "Baking" modus. Denne velduftende og kalorifattig brød på Dyukanu egnet ikke bare for de som følger en diett, men også for alle tilhengere av et sunt kosthold.

Oppskriften på brød maskin

Denne anordning er god, fordi den er i stand til selv-elte deigen og skape de nødvendige betingelser for fermentering. Brød for Dyukanu i brød maskin kan være forberedt med tillegg av gjær, da dette ikke er i strid med vilkårene i kostholdet. Så hva ingrediensene er nødvendig:

• 4 egg;
• 200 g av havrekli;
• 120 g av myk ost;
• 100 ml melk;
• 3 gram salt;
• 2 søtningsmiddel tablett;
• 5 g tørr gjær.

Prinsippet med å legge produkter i brødet maskinen er som følger: først ble drysset gjær, så alle de tørre bestanddelene, og på toppen av den våte og vannaktig. Dette kravet må følges, når brødet skal være forberedt med en tidsforsinkelse på at gjæren ikke gjære for tidlig, kommer i kontakt med flytende ingredienser. For batch av testen, er det ønskelig å følge, og hvis enheten ikke fange en del av produktmiks av slikkepott. Matlaging skal være i hovedprogrammet, designet for 2 timer på en rask baking modus.

Den klassiske metode for matlaging

Kanskje noen ikke har utstyret eller ikke liker å lage mat kaker i multivarka - fordi det ikke er dekket av en gylden sprø skorpe. Du kan lage mat brød kli for Dyukanu og bake den i en vanlig ovn. For mange husmødre praktisk dette alternativet, når du kan med jevne mellomrom sjekke beredskap av produktet. Baking dette produktet egnede oppskrifter beskrevet over, men vi vil tilby et annet alternativ. I 100 ml yoghurt ble fortynnet 1 pakke tørrgjær (ca. 11 g). En tablett tilsatt søtningsmiddel, malt kli (2 ss. L. Ovyasnyh og 1,5 v. L. Wheat), 1,5 timer. L. bakepulver og 3 ss. l. proteinisolat. På forespørsel fra salt, tilsett urter og krydder. Rørt til smuler, tilsett 3 egg og 1 ss. l. curd. Eltes til homogenitet og plassert på et varmt sted i 30-40 minutter. Brødpannen spre deigen, dryss med 1 ts linfrø. Bakt i en forvarmet til 180-200 ^{° C} ovn i 30-40 minutter. Vilje til spyd sjekk.

Hvordan ellers å diversifisere resultatet?

Når kokken jobber på kjøkkenet, er hans fantasi umulig å beskrive. For å forberede brød for Dyukanu oppskrift, kan du velge noen, selv ta øynene tillatte ingredienser. Noen husmødre er ikke begrenset til baking i ovn, brød maker og multivarka. Noen steking deigen i pannen i en pita med tillegg av revet ost (fettfri), andre bruker en grill og omdannes i varm sandwich brød med grønnsaker eller pizza, og andre tilberedt i en mikrobølgeovn. Bruk hvilken som helst metode for fremstilling av en deig og en favoritt oppskrift, fordi brød av Dyukanu - en svært nyttig og velsmakende produkt.