Deilig stekt sopp

Fra en eneste setning "stekt sopp" mange en appetitt. Så la oss ikke nøl med og prøve å lage disse deilige sopp.

Hvis du spare tid og krefter, bruke det foreslåtte oppskriften. Han er en av de mest enkle, men dette betyr ikke forringer verdien av rettene. Stekt sopp kan serveres som tilbehør, eller som hovedrett. Som for ingrediensene, så du ikke trenger å løpe til butikken, prøver å finne sjeldne produkter. Alt er tilgjengelig hele året. Ja og ingen spesielle ferdigheter som kreves.

Hvordan lage stekt sopp?

Så trenger du en halv kilo fersk sopp, en sterk løk, tre fulle spiseskjeer solsikkeolje, en klype salt, noen svart pepper og duftende grønn haug med dill. Mengden av ingredienser, selvfølgelig, kan endres. Husk at denne oppskriften er skrevet basert på to eller tre personer. Så, for å starte, rense soppen (om nødvendig), skyll dem i kaldt vann og poshinkuyte. Du kan klippe dem i tynne skiver, og kan være en kube - det er et spørsmål om smak. Bli kvitt løk skrelle og finhakk. Noen mennesker liker å kutte løken i halve ringer - vel, og det er ikke forbudt. Ta en dyp stekepanne og hell litt olje inn i den. Korsryggen bue. Han bør steke forsiktig - før halv. Da han podzolotitsya frimodig å underkaste seg det sopp. Smak til med salt og litt pepper parabolen. Mens stekt sopp, ikke glem å hisse dem opp til all væsken ikke er helt fordampet. Vask haug med dill og male den. Like før servering, dryss med stekt sopp aromatiske urter. Det viser seg svært velsmakende!

Sopp, stekte multivarka

Og her er en annen oppskrift som er preget av det faktum at nesten alle av kokkene lage multivarka. Denne kjøkkenapparater forenkler livet til den moderne husmor. Det oppskrifter oppfunnet spesielt for multivarok. Cook er basert på to fulle porsjoner. Ta et pund av sopp, laurbærblad, en middel løk, salt og pepper, tre skjeer fett rømme. Hvis du ikke er redd for å eksperimentere, kan du ta et par blader av estragon.

fremstillingsmetoden

Sopp bør skylles grundig og plasseres i multivarku. Sett "Brannsluknings" modus. Still inn tiden - 40 minutter. Husk at det ikke er nødvendig å legge vann. Sopp kokt i sin egen saft. Ikke bekymre deg, påvirker ikke dette deres smak. Førti minutter senere, legg soppen i løk, skåret i ringer, alt rømme, krydder og litt friske urter (valgfritt). Etter det, velg "Baking" og sette tiden - 30 minutter. Den fuktighet som fremdeles er igjen i soppen har fordampet fullstendig. Stekt sopp i rømme kan bringe til bordet! Hvis du strengt følge instruksjonene og retninger, så bør du få utrolig velsmakende og smakfull rett. Den grunnleggende regelen - spise den varme til kremen tykner.