Deilig suppe med hermetisert grønne erter

Når det seg slik at vi bestemte oss for å lage suppe for det meste av tørkede erter. Denne retten er kjent for alle fra barndommen, og selv fikk på grunn av sine spesielle egenskaper kjent som "musikk". Men hermetisert delikatesse laget for å forberede salater, lyse og velkjent representant som er nyttårs Olivier. Men du kan lage en deilig ertesuppe med hermetiske erter.

Vi tilbyr deg et par oppskrifter for deilige og sunne retter fra dette produktet. Den første av disse ble "oppfunnet" i sovjettiden, når bokser var nesten det eneste produktet i butikken, for der var det ingen grunn til å stå i køer kilometer. Ja, og de koster billigere. Men selv i dag, har denne oppskriften ikke mistet sin relevans, som suppe med hermetisert grønne erter er ikke bare velsmakende og nyttig, men også forbereder seg på en svært enkel og rask. Og ødelegge det rett og slett umulig.

Suppe med hermetisert grønne erter

For å forberede denne retten trenger du:

• Bank ert hjernen varianter;
• Bank of hermetisk fisk - saury eller laks;
• grønn stråle;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;.
• Løk - 1 stk;.
• poteter - 2 stk,.
• Gulrøtter - en pc,.
• krydder.

Mine grønnsaker og rent. Hvis du er allergisk mot kokt løk og gulrøtter, kan du ikke klippe dem og sette i en pott helt. Vi trenger dem til å lukte og smak, og for å oppnå dette resultatet ikke trenger å kutte dem. Løk kan ikke engang rent - vaske den godt, avskåret restene av røtter og sende i en gryte med kokende vann. Dens bark vil gi suppen et vakkert gul farge. På slutten av matlaging, du bare fisket ut av gryter kokte gulrøtter og løk og kast dem fra skade måte.

Poteter er ren, skåret i terninger og også sende lapskaus. Hvis du kutter gulrøtter, planlegger å bruke det i den ferdige suppen, kan du kaste alle grønnsaker på samme tid; ellers ta mellom lok og gulrøtter og poteter små (10-15 minutter) pause.

Og til grønnsakene er forberedt, vi skal kutte urter og pepper, og skal åpne bokser med hermetikk. Vi bringer potetene til de er myke, om nødvendig høstet løk kokes med gulrøtter og sende ham en fisk og erter. Væske fra erter kan ikke helle - det bare legge ferdige måltider aroma og smak. Med hennes suppe med hermetisert grønne erter vil bli enda rikere. Kok opp og legge til kjøttkraft grønn pepper. Smak til med salt, tilsett litt pepper og laurbærblad. Nok en gang vi la det koke opp og slå av komfyren. All - suppe med hermetisert grønne erter klar. Det kan være det er varmt og kaldt, som hermetisk ofte benyttes det er avkjølt. Så hva kan betraktes som en slags hash er en tallerken.

Suppe av hermetisert erter

Denne suppen er ikke veldig vanlig i vårt land på grunn av sin noe uvanlige farger. Han blir grønn, som ikke oppfyller de kulinariske tradisjonene i russerne. Men dette er ikke en grunn til å nekte å prøve denne retten.

Du trenger en kjøtt eller kylling buljong, Bank erter, purre, smør og krydder.

Hakkede løkringer stekt i smør. Du kan gjøre det rett i pannen. Når løken få en fin gyllen farge, tilsett halvparten av erter og buljong. Hold på komfyren i ca 15 minutter og fjern fra varmen. Nå trenger vi å drenere suppen og visp erter med løk i en blender. Dersom tilstedeværelsen av en blandemaskinen eller bland opplever problemer, bruke den gamle moren metode puré - tolkushkoy.

Re-connect alle ingrediensene, helles i en kasserolle de rester erter, legg en spiseskje rømme, salt, pepper, og send til platen. Hvis du ønsker å spise alle suppe med hermetisert grønne erter på en gang, er det ikke nødvendig å koke - bare varme opp.

Serverer den kan være med urter og smaken er ikke vondt mer skje med rømme har porsjoner. Håper det smaker.