Den mest populære parabolen av kikerter

Østlige retter har alltid vært populært blant gourmeter over hele verden. Hvem vil benekte at dette er så morsomt og spennende å stupe inn i verden av en annen kultur, lære hva folk bor, hva de spiser. Etter korrekt si at nasjonale retter og dets retter kan fortelle mye om mennesker. Riktignok mange er vel klar over at denne dama er en av de eldste belgfrukter. Dette produktet inneholder lett fordøyelige proteiner og karbohydrater, og den inneholder en rekke verdifulle og nyttige aminosyrer. I tillegg inneholder produktet omtrent åtti av forskjellige mineraler og vitaminer, inkludert en rekke løselig og uløselig diettfiber, noe som gjør denne "kultur" så anvendelige og sunt. Selvfølgelig, når produktet er så nyttig og næringsrik, og parabolen av kikerter, også må være unikt, ikke bare i sin sammensetning, men også dens bruk for menneskekroppen. Og slik er det!

Først av alt, bør det bemerkes at dama eller med andre ord bare kikerter er et kosttilskudd produkt, det er derfor han har mange nyttige funksjoner. For eksempel, i kylling omfatter kostfiber, noe som betyr at det ikke bare forbedrer fordøyelsen men også senker kolesterol, for derved å stabilisere den blodsukkernivået av mennesket. Du må heller ikke glemme at kikerter er en uunnværlig kilde til energi for kroppen, fordi det er ikke bare svært næringsrik, men også svært velsmakende. Imidlertid er det antatt at spiret kikerter har det høyeste nivået av innholdet av alle mineraler og næringsstoffer. Men, til tross for ikke alle av det, det er en ubehagelig ting - kontraindikasjoner mot bruk av dette produktet. Personer som lider av sår i blæren, bør avstå fra bruk av dette produktet i mat, så det kan føre til irreversible konsekvenser. Vær forsiktig så du ikke utsetter deg selv og dine nærmeste farer! Dish av kikerter, selvfølgelig, deilige, men din helse bør være avgjørende.

Matlaging kikerter er ikke en stor avtale. Alt du trenger å gjøre er å suge frøene sted i 12-16 timer, deretter tappe vannet og dekke frøene med en fuktig klut. Deretter kan du enten koke kikerter, eller la det til å spire. Kikerter kokt lenge nok - omtrent en og en halv time. Vanligvis over natten ved romtemperatur bør vokse kikert. Etter det, kan du spise det eller behandles videre.

Dish av kikerter er preget ikke bare for sin eleganse, men også smake. Foreløpig er kikerter mye brukt ikke bare i øst, men også i Middelhavet. Mens i Russland, har dette produktet ikke mottatt en så stor anerkjennelse i andre land, noe som er synd. Etter alle oppskrifter fra kikert slike varierte og uvanlige.

De mest populære retter - en suppe med kikerter, hummus, falafel og mange andre. La oss snakke litt om hver av dem. Så, for å lage suppe med kikerter, trenger du: Kok kikerter, deretter lage en grønnsaksbuljong. Separat, i en stekepanne stek løken og selleri i olivenolje. Deretter ble blandingen spres i den ferdige vegetabilske kjøttkraft, bland med erter, tomater legg skiver. Krydre suppe kan pepper, sitronsaft. Du kan også legge til litt grønt og krydder etter smak.

For å forberede hummus, må du hogge 450 gram gjennomvåt kikerter, deretter legge til tre spiseskjeer olivenolje, fire spiseskjeer sitronsaft, to teskjeer hvitløk og sesamfrø, litt salt. Etter at den resulterende blanding kan bli satt i små kopper og pynt topp med grønne. Du kan også bruke hummus som "pålegg" på brød og kjeks.

Derfor, fra Kikert parabolen er veldig annerledes og virkelig nyttig. Derfor er dette produktet er å prøve hver!