Detaljer om hvordan å forberede gjedde i krem

Hvordan lage en gjedde i krem? For å besvare dette spørsmålet vil nesten hver kvinne. Men hvis du er ny på matlaging og egentlig ikke vet hvordan du skal bake deilig og raskt slukket eller en fisk, vil vi fortelle deg om det akkurat nå.

Trinn for trinn oppskrift på gjedde i krem

Pike stek i en panne med rømme er ganske enkel. Dessuten er denne fisk egnet for varmebehandling gitt den beste. Etter at den er svært raskt stekt, ikke falle fra hverandre og er veldig saftig. For å se dette, vurdere å gjøre denne retten alene.

Så må vi ta:

• steker ikke meget stor gjedde - 400 g;
• fløte maksimal friskhet - ca. 200 ml;
• fint havsalt, pepper, allehånde knust - som brukes til smak;
• siktet mel lys - en stor skje;
• vegetabilsk olje - ca. 25 ml;
• friske urter - for å levere til bordet.

Fremgangsmåten for fremstilling

Utarbeidelse av gjedde i fløtesaus i en panne tar ikke mye tid. For dette bearbeidet fisk steker må være god smak med pepper og salt, og deretter stek på begge sider i en liten mengde av raffinert olje. Deretter må du blande fløte med hvetemel og dekselet mottatt sausen alle tilberedt måltid. I denne tilstanden blir gjedde ønskede hvile over lav varme i omtrent 8 minutter med lokket lukket.

Hvordan bør jeg ta med til bordet?

Nå som du vet hvordan å lage en gjedde i krem, pre-steke den i en panne. Etter en bit av fisk lapskaus i melk saus, bør det være spredt på plater, dekorere med grønne planter, og deretter presentere de varme medlemmer av hans familie. I tillegg til denne retten, kan du lage en solid siderett.

Pike i fløtesaus: koking metode i en stekepanne

Hvis du ikke ønsker å steke en fisk i olje, så tilbyr vi det å slukke. For å gjøre dette må du kjøpe:

• frisk gjedde - en enhet. 1,5 kg;
• ikke bitter pære løk - 2 hoder;
• gulrøtter ikke for stor saftig - 1 stk;.
• Tomatpuré - en liten skje;
• tykk fløte høy fett - full glass;
• laurbærblad - 1 stk;.
• tørkede urter - schepotochku;
• fint havsalt, pepper, allehånde knust - som brukes til smak;
• vegetabilsk olje - ca. 15 ml;
• hard ost - ca 100 gram

behandlingen komponenter

Vi forstår hvordan å forberede gjedde i krem. Det bør være grundig rengjort av skalaer, avskåret hale, alle finnene og hodet. Deretter må du sløye fisken og skjær i biffer. Etter at du ønsker å rengjøre og hogge alle grønnsaker.

Stew i en stekepanne

Hvordan lage en gjedde i krem, slik at det viste seg mør og velsmakende? Til dette bør varmes i en kjele raffinert olje, og deretter spasserovat hakket løk og revet gulrot. Når grønnsakene er myke, de trenger å sette bitene av en gjedde. Bland alle ingrediensene med en skje, bør de umiddelbart helle saus laget av tomatpuré og fløte. Erfarne komponenter tørkede urter, krydder og laurbær, må de stenge ned og la det småkoke i ¼ time. Etter denne tid, er retten pålagt å strø revet ost og fortsatt tåle brann i ca 3 minutter.

Serveres på bordet

Present fisk lapskaus til bordet anbefales kun når den er varm. I tillegg bør det sende inn en garnityr av grønnsaker, korn eller pasta. Velbekomme!

Stek fisken i rømme

Hvordan ville du ikke liker fisk stekt eller stuet, velsmakende ofte det fortsatt svinger i ovnen. For å forberede denne lunsj, trenger vi:

• Frisk gjedde - en enhet. 1,5 kg;
• siktet mel lys - 2 store skjeer;
• mellom poteter - 3-4 stk;.
• ikke bitter pære løk - 2 hoder;
• gulrot er ikke for stor saftig - 1 stk.;
• tykk fløte høy fett - full glass;
• vegetabilsk olje - ca. 15 ml;
• ost - omtrent 100 g;
• fint havsalt, pepper, knust allehånde - å søke å smake.

Forbereder ingrediensene

Som du kan se, ikke gjedde i fløte i ovnen ikke krever bruk av dyre komponenter. I denne forbindelse kan en middag koker nesten alle. Og før du setter den i ovnen, er det nødvendig å behandle alle produktene.

Pike må sløyd og renset av skalaer, deretter kuttet av hodet, finnene og halen. Videre krever større fisk skåret i biffer 2 cm tykt. Etter det skulle de smak med pepper og salt.

Rull gjedde i hvetemel, anbefales det å steke på begge sider i den raffinerte oljen. Det er også nødvendig å rense grønnsaker separat. Bulb løk bør kuttes i terninger, rist gulrøtter og poteter bare halvert. Deretter blir de to første ingrediens som kreves spasserovat vegetabilsk olje. Som for potetene, skal kokes i saltet vann, avkjøles og skjæres i tykke skiver.

Forming fatet og stek i ovn

Når grønnsaker og fisk vil bli utarbeidet, er det nødvendig å fortsette med sine baking. Til dette bør smøres dyp form for matolje, og deretter sette på hennes stekt biff av gjedde. Ved siden av fisken du ønsker å plassere brunet grønnsaker og skiver av kokte poteter.

Pike i fløte i ovnen var meget velsmakende, bør det være sikker på å fylle i en spesiell saus. Det blir som følger: kremen fortynnes med 130 ml vann, salt og pepper. Neste, hell dressing all formet parabol og dekke den med revet ost. I denne form, lunsj bakt i ovnen i ca. 17 minutter ved en temperatur på 230 grader.

Nå som du vet hvordan å lage en gjedde i fløte i ovnen. Ved hjelp av denne oppskriften, vil du definitivt solid og velsmakende å mate alle familiemedlemmer.