Oppskrifter fra kefir: havregryn brød, drikke og gelé yoghurt

Yoghurt - det er et fantastisk produkt, der du kan lage mye av et bredt utvalg av retter. Så, fra yoghurt oppskrifter inkluderer opprettelsen av en rekke bakevarer og snacks, drikke, første og andre retter, og til og med desserter.

Vurdere de grunnleggende oppskrifter av kjernemelk. Den mest populære havre brød med kefir. For å gjøre det, trenger vi to kopper med havregryn og to kopper yoghurt, hvetemel også to kopper, 1 ts bakepulver og en klype salt.

Følgelig er fremstillingsprosessen som følger. Havregryn helle yoghurt og la på hele natten. Så, neste dag i denne massen tilsett mel, pulver baking og salt. Deigen skal ikke være for tykk, hvis det er fortsatt dem ut, tilsett melken. Deigen ble eltet og deretter spre seg inn i støpeformen, med olje. Stek i ca 60-90 minutter.

I tillegg til brød, kan du perfekt lage en cocktail av yoghurt, for eksempel kombinert med tindved. Her er resepten.

Cocktail trenger vi en kopp av yoghurt, 200 g rhamnoides bær og sukker (honning).

Komme til forberedelse. geitvedbær trenger å piske i en blander, mens gradvis tilsetning av sukker (honning). Kefir riste opp separat. Da vil alt slår ut komponenter kombineres, blandet og utlevert til rettene. Anbefalte briller tidligere satt isbiter.

Flytte til desserter, er det verdt å merke seg at det er en god oppskrift for gelé av kefir. Denne retten er ikke bare deilig, men også nyttig og naturlig.

Så, gelé oppskrift.

Vi trenger en halvliter yoghurt, rømme 100 g, 200 g sukker og 2 ss gelatin og en fruktsirup, vanilje smak.

Preparatet er som følger.

Gelatin er å helle kokende vann og la stå i 20 minutter Samtidig bland yoghurt med rømme, sukker og vanilje. For å interferere til sukkeret er helt oppløst. Tips: Bruk mer fett yoghurt, som ellers gelen kan bli vassen. Neste, hell gelatinen i en bolle og sette strykejernet på lav varme. Rør blandingen hele tiden. Tips: Du kan legge biter av frukt. Deretter deler av den resulterende blanding i 2 deler, hvorav den ene er strømmet inn i en separat bolle og lagt til i sirup (eller fargestoff). Jo mer du ønsker forskjellige farger for ditt gelé - jo større antall deler av blandingen må skilles og maling. Til slutt blir blandingen helt i formochkam. Jelly vil vi være sammensatt av forskjellige lag. Det er derfor nødvendig å fylle det første lag og får stå i kjøleskap i 20 minutter, deretter den andre, etc.

Den resulterende gelé til slutt fjernet fra formen og å bli servert, på forespørsel, kan du dekorere med bær.

Dette avslutter våre oppskrifter fra kefir slutter ikke der.

Prøver å forberede domstol i kefir.

Til dette trenger vi en halv liter kefir. Dermed yoghurt sette på en sterk brann. Når væsken når koketrinnet blir brann reduseres, men også fortsette å koke under stadig omrøring uten å glemme. Som et resultat, må massen erverve en gul fargetone, samt fuktigheten vil fordampe, vil kaken bestå av gule korn. Kaken er klar. Den kan spises med smør eller honning, eller som Gubad.

Du vil ikke tro, men du kan også yoghurt suppe koke. Oppskrifter fra kefir foreslå ulike tolkninger av denne retten, fokus på den viktigste.

Litauisk borscht oppskriften.

Ingrediensene som trengs for matlaging borsch :

1. 100 g av bete.
2. Halv kopp yoghurt.
3. Ufullstendig glass bete kjøttkraft.
4. 2 kokte poteter.
5. 1 ss. skje med rømme.
6. Vårløk.
7. Dill.
8. Krydder.

La oss starte matlagingen. Kefir salt og avle kaldt vann (bete bedre buljong). Poteter og rødbeter på forhånd buljong. Beets kuttet i strimler og kombinere med yoghurt, legge til løk og urter.

Når tjenestegjør i en bolle anbefales å legge hardkokt egg og rømme. En potet blir matet separat.