En smakssak: Bananer i røren

For noen tiår siden, bananer i vårt land var eksotiske frukter. Nå er de ikke noe nytt, og av gammel vane, vi bare spise dem rå. Det viser seg at bananer kan lage deilige desserter. I denne artikkelen presenterer vi seks interessante oppskrifter bananer.

Stekte bananer i røren. For deres fremstilling, i tillegg til bananer, trenger du 100 gram yoghurt, 100 g mel, sukker, kanel og vegetabilsk olje. Bland yoghurt og sukker, og legger litt kanel, gradvis legge mel og rør. Røren bør få noe som konsistensen av rømme. Skrelt og hakket banan dip i røren og stek til gylden brun i en stor mengde olje. Serveres kan være med sjokolade glasur, iskrem, rømme eller honning.

Bananer dyppet i røren (kinesisk versjon). Klar røren: grundig blandet 120 g mel, 150 g vann, 1 ts .. stivelse og vegetabilsk olje, en egg. Deretter stek skiver av banan. Ferdige komponenter helle smeltet honning og dryss med ristede sesamfrø.

Bananer dyppet i røren (indisk utførelsesform) fremstilles på lignende måte. Den eneste forskjellen er i ingrediensene til røren - her trenger du en egg, mel, sukker og kardemomme.

Bananer dyppet i røren (indonesisk utførelsesform). For røren trenger kokosmelk. Hvis du kjøper det du ikke kan, så kan du forberede deg. For at et halvt glass melk blanding med vaniljesukker (1 ss. L.) og kokosnøtt (4 ss. L.) Videre er denne blandingen bringes til tilbakeløp i løpet av 1 minutt koke, avkjøl og filtrer. Nå forbereder røren. Det inkluderer kokosmelk, 50 g vodka blandet med sirup pasjonsfrukt, egg og en kopp mel. Smeltet smør stekt banan skiver i røren.

Etter steking frukten du trenger for å sette på et papir håndkle eller serviett for å fjerne overflødig olje.

Banan i sjokolade med valnøtter. Sjokolade bar - svart eller melk - smelte vannbad, og deretter legge til 2 ss. l. kondensert melk og rør. Hvis det viser seg at massen er for tykk konsistens, kan det være fortynnet med melk eller fløte. Bananer er bedre å ta en ganske kort, de er renset og skåret tvers i to deler. Hver halvdel tredd på en trepinne (brøt av den spisse ende) og hell sjokoladebelegg, og deretter strø hakkede valnøtter. Sommeren denne retten kan serveres frossen rett fra kjøleskapet.

Bananer i vin sirup. Potte ble fylt i 100 g sukker, hell 150 g rødvin og kok opp. Deretter legger kanel (tuppen teskje) og kok i 1 minutt. Sirupen oppnådd fjerne fra varme, er det utelatt bananer, skåret i skiver, og tillates å virke i flere timer. Dessert spredt i en bolle, og før servering, legg i kjøleskapet i 10-15 minutter.

Foruten det faktum at banan - deilig frukt, den har mange nyttige stoffer. Det er således rik på vitaminene A, B, C og E, så vel som makro- og mikroelementer (kalium, magnesium, kalsium, natrium, sink, jern), slik at dets anvendelse bidrar til restaurering av hud, hår og negler, normalisering av tarmen, det reduserer risikoen for slag, og selv bidrar til å slutte å røyke. For de som ønsker å raskt tilfredsstille din sult, er det også egnet banan: karbohydrater som finnes i det vil hjelpe lade og løfte humøret.