Havabbor fisk. oppskrifter

Havabbor - en fisk ordren Perciformes. Den lever i Middelhavet og Atlanterhavet. Stor popularitet det har italienerne, som vet mye av hennes oppskrifter. Mange av våre vertinne representerer ikke hva fisken er havabbor. Oppskrifter med denne typen tilgjengelig i denne artikkelen.

La oss starte med utarbeidelse av suppe. For å gjøre dette til en svært velsmakende rett, er det nødvendig å ta to mellomstore fisk. Vi rense dem fra giblets og fjern gjellene og badevekt. Da et innsnitt i bunnen av fiskehodet og en skarp kniv skjære av fileten. Second hand forsiktig følge skrotten. Den samme effekten ble også gjort i den andre halvparten. Den gjenværende del ble vasket under rennende vann. Filet fjerne alle bein.

Sett kjelen på varmen og hell i det ca 4 liter vann. Ta en squash og skjær den på langs i fire biter. Også kuttet purre (2 stk). Selleri skåret i 8 biter. En gulrot (3shtuki) og selleri (3 deler) ble halvert. Sett grønnsakene i en kjele med vann. Vi trenger å sette av bare en halv gulrot og litt dill og persille. Også i en kasserolle satt to hele løk og biter av fisk (skjelett og hode). Etter en stund, legg dill og persille. Som et resultat, bør væsken være litt og det skal knapt dekke grønnsaker og fisk.

Når vannet kommer til å koke i en pott, må du skru ned varmen og la det småkoke suppen i en time. Deretter fjerner vi det fra varmen og filtrert gjennom cheesecloth. Sett suppen tilbake på ilden og legge fisken i den. Ca 3-4 minutter må koke fisken seabass. Oppskrifter er utformet til 4 porsjoner. Kort tid før slutten av steke Sett hakket gulrot, persille og purre. Tilsett salt etter smak og av. Fiskesuppe er klar.

Men hvordan å forberede havabbor grillet fisk. Oppskriften er veldig enkel og rask. Forberede fisken, rense det fra innsiden og skalaer. Deretter gjør grunne kutt på sidene. Forvarm en stekepanne vegetabilsk olje og rulle fisken i mel og yngel hver skrott på begge sider. Vi setter produktet i beholderen, slik at det ikke kjøle ned. Deretter fusjonere den gjenværende olje fra stekepanne. Sett på den et stykke smør og vente til det smelter. Deretter ta kjelen av varmen og legg til det saften av en sitron og hakkede friske urter. Alle rør og oppvarmet over en brann. Hell sausen og fisk servert ved bordet.

Hvis du har et eldhus, og deretter prøve å lage røkt havabbor. For å gjøre dette, lett våt sagflis og hell dem på bunnen av enheten. Fisken sløyes og litt prosalivaem. Vi sprer det i eldhuset. Hele prosessen tar 20 minutter. Det viser seg velsmakende fisk havabbor. Oppskrifter en slik plan er ideell for piknik.

Denne type fisk kan bli fylt. For å gjøre dette, ta kadaveret og fjerne den fra innsiden. Også fjerne gjellene og badevekt. To mellomstore fisken vil trenge 200 gram spinat, 100 gram sopp (champignon) og en håndfull av furunøtter. Fisk litt salt og spredt på en bakeplate, som er foret med folie. Spinat stekt i en stekepanne med tillegg av olivenolje i 5 minutter. Da lå den på en plate. Etter at hogge soppen og stek dem godt. Legg dem til spinat med nøtter. Sypem å smake salt og pepper tatt. Vi lå stuffing i fisken og hell olivenolje på toppen av det. Deretter sender den til å forberede i en messing kammer i 20 minutter. For skorpe, kan du bruke grillfunksjonen, hvis det er gitt. Serve denne retten bør garnert med sitron, grønnsaker og urter.

Kosttilskudd fiskeretter kan gjøres enkelt og raskt. Dette produkt blir forberedt for lang, men smaken og duften av den vil legge sitron og urter. Prøv havabbor fisk, vil du være fornøyd med sin smak.