Hjem poteter i et landlig

Hvem av oss har ikke tenkt på farene ved fast food? Ta vare på din helse og helsen til barnet bør alltid være i første omgang. Men hva hvis barnet bare elsker forskjellige burgere, grillet kylling retter og fritert? Lære å lage disse rettene hjemme. Ruddy potet i et landlig måte McDonalds er ikke bedre enn den samme maten, men stekt i ovnen mamma. Det viser seg at det er mye bedre og mindre kalori, fordi du ikke vil bruke mye olje til frityrsteking.

Etter å ha prøvd en gang en rett fra ovnen, barnet nekter å turar i kafeen. Det viktigste - er å vise barnet at huset kan du koke sammen en bakervarer rosenrød skiver og poteter landstil vil være like velsmakende. Hvis du henviser et barn til produksjonsprosessen, vil det ferdige retten være hans i tastier flere ganger. La oss vurdere hvordan du koker potetene i et landlig hjem.

Du trenger en liten potet. Det anbefales å ta den unge frukt med gult kjøtt. Bare koke finhakket friske urter, krydder 'hop-suneli 'eller' Til høne", litt vegetabilsk olje og salt. På forespørsel kan legge paprika, flytende sennep og sort pepper. Poteter i et landlig stekt svært enkelt og raskt.

For å starte hele delen ble vasket grundig med rennende vann ved hjelp av en stiv børste eller en svamp. Etter at alle potetene i et landlig kokt i sitt skinn, så det må være helt rent. Skjær hver frukt i flere identiske fliker. Legg dem til potten. Dryss med salt, krydder og dryss med olje. Grundig omrørt og fikk virke i 10-15 minutter.

Rengjør pannen var dekket med folie ark. Spre de preparerte skiver i et enkelt lag. Varm ovn til 200 grader og stivne der pan. Stek i ca 20 minutter. I løpet av denne tiden, våre poteter få en gyllen farge. Og hvis du legger til krydder paprika, viser det oransje eller rød med en sprø skorpe. Regelmessig sjekke beredskap av henne, piercing trepinne. Når potetene i et landlig klar, trekker vi ut skuffen og legg den på et stort fat.

Ikke glem å forberede en spesiell saus. Fordi ellers vil likhetstrekk med junk food ikke fungere. Den ideelle utførelsen vil fløtesaus med urter og syltet agurk eller tomat og basilikum. Vi skal prøve å gjøre begge deler.

For å gjøre hvit saus, trenger tykk krem, en haug med friske urter og to pickles. Dill, persille, basilikum skylt under kaldt rennende vann og håndkle obsushivayut finhakk. Pickles skåret i små terninger. Bland alle ingredienser i en blander inntil jevn. Hell sausen i små skåler og dekorere med en kvist av grønne.

For den rød saus nødvendig modne tomater, basilikum, dill, litt mel, matolje og krydder. Tomater skrelt og forvandles til en puré med en blender eller kvern. Greens slipe. I en liten kjele helle litt vegetabilsk olje og spre tomatpuré. Tilsett salt, krydder og urter. Den resulterende masse småkoke i 20 minutter. Ss hvetemel rasen i varmt vann til uniform. Etter det, hell blandingen i mel potetmos og bland godt. Stek til sausen tykner fullført. Dette vil kreve bare 5 minutter. Etter det, fjern gryten av varmen og gi avkjøles helt. Spre fremstilt sausen i liten bolle og dekorere med grønne.

Serveres ved bordet samtidig poteter og to typer saus. Barn og mannen vil bli like fornøyd med slike deilige retter til lunsj skjønt, minst til middag. Og du vil være stille for helsen til sine kjære. Tross alt, til hjemme lage en deilig poteter og gjøre for henne utmerket saus laget av naturlige produkter, vet du at den ferdige retten har ingen kjemiske og skadelige stoffer. Og det er mest viktig for god helse.