Hva inneholder karbohydrater, og om de trenger å være redd for

Ordet "diett" er ofte brukt av kvinner. Ideelle figuren - det er én ting som de er villige til å gi opp din favoritt mat og drikke. De fleste av dem er redde for de produktene som inneholder karbohydrater.

Trenger vi karbohydrater, menneskekroppen?

Definitivt trenger. Og det er å ekskludere dem fra kosten er kontraindisert, da de gir 50% - 60% av den totale mengde energi, som gir arbeid av alle organer og systemer i kroppen. Bare overdrevent inntak av karbohydrater kan forårsake metabolske forstyrrelser og føre til overvekt.

Karbohydrater: enkle og komplekse

Hovedforskjellen mellom enkle og komplekse karbohydrater er hastigheten ved hvilken kroppen forbrenner dem. Enkle karbohydrater brytes ned raskt, utfordrende - lenger inn i blodet gradvis, ikke forbli i reserve, og spesielt ikke skade figuren.

Hva inneholder karbohydrater?

Et meget viktig element for kroppen er glukose, som er den viktigste energikilden. Særlig er det nødvendig for hjernen. Det er derfor under intens mentalt arbeid anbefales å bruke mørk sjokolade. Mye glukose er i bananer, kirsebær, bringebær, druer, plommer, gulrøtter, gresskar og kål.
Matvarer som inneholder karbohydrater i små mengder:

1. Grønnsaker. Agurk, tomat, reddik, salat og frisk sopp inneholder mindre enn 5 gram karbohydrater per 100 g produkt. Kål, gresskar, squash - fra 5g til 10g. Som for poteter og rødbeter - her trenger du ikke gå for langt, da de inneholder 11 g - 20 g av denne komponenten. Imidlertid er potetstivelse leverandør, og at 80% av alle karbohydrater nødvendige.
2. Frukter. Den minste mengde av karbohydrater i sitroner - 3 år Ytterligere ASC er oransje, vannmelon, mandarin, aprikoser, inneholdende fra 5 g til 10 g 10 g mer (og dette er en høy hastighet) er epler, druer, fruktjuice.
3. Melk. Under dietten er bedre å begrense magre meieriprodukter. I melk, yoghurt, rømme og cottage cheese ca 5 gram karbohydrater. Men de som inneholder sukker - til sin '20
4. Seafood. De er kost tang og blåskjell. De er en liten bit av fett og 3 gram karbohydrater.
5. Men det som er inneholdt i en liten mengde karbohydrater, så det er i kjøtt og kjøttprodukter.

Hva karbohydrater er ikke farlig for figuren?

Hva inneholder mye karbohydrater, noe som kan kalles "skadelig"? Dette bakverk og melprodukter (dette inkluderer ikke grovt brød), sukker. Hvis du er vant til for frokost drikker søt kaffe og kjeks - ikke i det hele tatt i kroppen av vitaminer, men mye karbohydrater som raskt absorbert i blodet, men også snart komme tilbake til deg følelsen av sult. Hva inneholder karbohydrater "nyttige"? Dette bær, frukt (frisk og tørket), melk, honning, korn. Bare grøt fordøyd sakte og kan opprettholde energien til en person i løpet av dagen.

God ernæring - en utmerket figur

For å se vakre, ikke nødvendigvis å torturere deg selv dietter. Riktig ernæring vil hjelpe deg til å alltid være i form. Det viktigste er å nærme seg dette spørsmålet er rimelig: å lære hva inneholder karbohydrater, som de (skadelig eller fordelaktig) og i hvilke mengder. Kombinerte produkter for matlaging og improvisere på kjøkkenet. Da maten vil bringe ikke bare fordeler, men også morsomt.