Hva kan du gjøre for kjøttdeig? Forbered nyttig og velsmakende.

På spørsmålet om hva som kan gjøres fra hakket svarer selv uerfarne vertinne. Selvfølgelig er dette kjent fra barndommen koteletter, kjøttkaker, kjøttboller. Men det finnes gryteretter, rundstykker, zrazy pølser husholdning, souffle kjøtt, lasagne. Videre kan stappe anvendes som en fylling for kaker, pannekaker, grønnsaker. Som kan fremstilles fra kjøtt skrevet hele kokebøker. Det er usannsynlig at en liten skisse sammen alle oppskrifter. Derfor har vi valgt bare uvanlige retter blant variasjon.

Peppers fylt med "Fragrant"

For å forberede slike fantastisk deilig fylte paprika, trenger vi: hakket kyllingbryst 250 gram, kjeks hvit 60 gram, tomat store med fast kjøtt, en haug med vårløk, hvitløk, et par fedd, kremost pakking 200 gram krem 50 ml, plommen i ett egg , 50 g revet ost, 100 ml kyllingbuljong, hakkede grønnsaker (dill, koriander), paprika pods 8 store.

Hakket før slukke inntil gjøres ved å legge litt fløte, salt og pepper. Rens paprikaene og halvparten fylle dem med stuffing.
Koble plomme, kremost, hakkede tomater, fløte, løk, knust hvitløk og krutonger. Sett stuffing på toppen og lett fett med smør. Dryss med revet ost. Sett paprikaene i ovnen i 20 minutter.

Dish av kvernet kjøtt tilberedes enkelt og få svært velsmakende. Men, dessverre, biff, en rett anses for fet. Derfor, de som er tvunget til å følge figuren, ofte utelukke det fra kostholdet. Det viser seg at dette ikke er nødvendig.

La oss se hva som kan gjøres fra kjøttdeig til de som er kosten. For eksempel, gryteretter, som fungerer som en filler grønnsaker, kalorier er mye mindre enn sine kolleger kjøtt. Men nok av denne retten er mye enklere.

Bakt blomkål og hakket

Å forberede gryteretter trenger hakket kylling hvitt kjøtt 500 gram, 300 gram blomkål, 2 egg, 150 gram rugbrød, litt melk, gulrøtter - 1 stk, løk - 1 fedd, hvitløk - 2 - 3 fedd.

Stuffing for å forberede gryteretter samt for kjøttboller, men i stedet sette eggehvitene bare. Kål demontere i buketter og blanshiruem i kokende vann. Kokekaret fett med smør, spre halvparten av kjøttblandingen og spre deler av kål. Ovenfor rester nær stappe, smører oljen gryteretter overflaten og sette inn en forvarmet ovn i 1 time. Vi serverer en salat av agurk og paprika.

Grønnsaker er bra for barn og voksne, men det er ikke alltid mulig å overbevise hjemmet. Kjente koteletter med pasta eller pommes frites - dette, selvfølgelig, deilig. Men egentlig ikke nyttig. Derfor prøver vi å endre tilnærming til familien ernæring. La oss se hva du kan lage mat med kjøtt, slik at maten viste seg deilig og nyttig.

Fylte squash med tomatsaus

For å forberede en solid middag for fire vil trenge én stor squash, 400 gram kjøttdeig, 4 spiseskjeer med kokt ris med et lysbilde, en liten løk, hvitløk, noen fedd, 100 gram revet ost, 100 gram rømme.
For sausen trenger fire moden tomat, koriander 1 bunt, hvitløk, pepper og salt etter smak.

Mine squash, fjerne den tynne øvre laget, kuttes ringene 5 cm bred og fjerne kjernen. I en panne stek hakket løk og hvitløk, tilsett kjøtt, salt og pepper. Småkoke i 20 minutter under lokket.
Bland kjøttdeig med ris. Fylte squash blanding og spredning på en bakeplate. Dryss med ost og hakkede urter, hell rømme. Stek i ovnen i 15 minutter. For sausen, kutt tomatene og la det småkoke i en kjele med litt vann og olje. Vi gikk gjennom en presse spadefoot noen fedd og legge til tomatene. Tørk blandingen gjennom en sil og tilsette hakkede grønnsaker.

Selvfølgelig, noen husmor vet svaret på spørsmålet: "Hva kan jeg lage kjøttdeig?". Tross alt, er dette produktet veldig populært. Vi håper at våre oppskrifter vil ikke gå ubemerket hen.

Som du kanskje lage en enkel rett av kjøttdeig å forberede, velsmakende og rimelig. Dette er en fin måte å diversifisere hjemmemenyen, og spise riktig, og viktigst, nyttig.