Hvordan å diversifisere oppskriften friedge bete? Vi tilbyr tre versjoner av de vanlige rettene

Om sommeren er svært populære kalde supper. Blant dem første omgang er selvfølgelig hash. Etterfulgt av den første parabolen av tomater og rødbeter. Alle ingrediensene i sommer supper, vanligvis brukt i pulverisert form. Vi tilbyr deg en resept friedge bete gitt i denne artikkelen, i tre versjoner. Den første innebærer tilstedeværelse av skiver vegetabilske stykker, den andre tjente som en puré suppe, en tredje original ved hjelp av en flytende base av appelsinjuice. De har alle en ting nyttig funksjon - metning av frisk vitamin komponenter. Vakker farge av den resulterende parabolen er i stor grad avhengig skyggen grønnsaker, så bruk mørk rød og rødbrun varianter.

Den første oppskrift friedge bete

produkter:

- to middel bete;

- fire poteter;

- en gulrot;

- To ferske agurk;

- en sitron;

- en bunt frisk dill;

- Grønn løk;

- hardkokte tre egg;

- salt.

forberedelse

Roots rene og kok til de er møre. Etter avkjøling, kutt grønnsakene i små terninger. Broth belastning og måler omtrent to liter. Fyll kokte flytende findelt bete, gulrøtter og poteter. La sitte i kjøleskapet i en halv time. På denne tiden, smuldre julienne agurker. Etter vekt, tilsett hakket dill og løk, bland godt. Fjern friedge og kontakt med kokte grønne massen av fersk, salt, klem sitronsaft inn i den. Den kan brukes til å forbedre smaken litt sukker. Før servering, ta på hver halvdel kokt egg i en bolle.

Puré friedge: oppskrift med rødbeter annen

Den lyse fargen og delikat smak av denne retten vil appellere til mange. Beskrevet i det følgende oppskrift friedge bete innebærer bruk av en blander for å oppnå en puré vekt. Hvis du ikke gjør det, kan du bruke et veldig fint rivjern og blender.

produkter:

- en bete;

- en halv sitron - helt fersk løk;

- kopp rømme;

- tre glass med is-kaldt vann;

- salt.

forberedelse

Kok rødbeter til ferdig kokt. Avkjølte grønnsakene kuttet i små biter og legg i blender. Det setter også løk og rømme. Visp, tilsett vann, sitronsaft og salt. Nok en gang blandes godt inntil homogen masse. Serveres med rømme skje og pynt med en kvist av persille eller gressløk.

Den tredje oppskrift friedge bete

Denne metoden blir positivt overrasket spesielt mettet. Ferske rødbeter (1 stk.) Pre gnir revet og stekt i vegetabilsk olje. Den avkjølte masse blir fylt med stekt appelsinjuice (en glass). Blandingen ble tilsatt til to kopper kaldt vann. I friedge strømmer til smak nymalt pepper og salt. Servert etter infusjon i kjøleskap i en time. På toppen av fatet er dekorert med en kvist av mynte og en skje av usøtet yoghurt.

Du kan også lage mat friedge av syltede rødbeter. Oppskriften, som inkluderte den viktigste komponenten er høstet i vinter revet masse, gjør det mulig å diversifisere menyen med friske sommer smak i den kalde årstiden. Nyt de levende vitamin supper!