Hvordan bake en karpe i folie i ovnen?

Carp bakt i folie kan være forskjellig. Noen mennesker foretrekker å lage en hel fisk, og noen gjør det til en stor biff. I dag presenterer vi deg det første alternativet, som i dette tilfellet, kan karpene bli fylt med duftende ingredienser som vil gjøre det mer velsmakende og saftig.

Hvordan karpe bake i folie: en trinnvis oppskrift

Komponenter for retter:

• olivenolje - 4 store skjeer;
• moden sitron stort - en pc,.
• middels løk pærer - 2 stk,.
• friske urter (dill, persille) - langs bjelken;
• sea salt, krydder, aromatisk, svart pepper - legg til smak;
• stor karpe - 1 eller 2 stk. (Se etter antall gjester).

Forbereder fisk å bake

Før bakt karpe i folie, bør det være godt vasket, renset av skalaer og innvoller. Hale, hode og svømmeføtter på samme tid, kan du la. Å fiske i ovnen slått saftig og velsmakende spesielt, det krever forhånd smøre salt, duftende krydder og duskregn fra ¼ sitron juice. Denne marinaden karpe må tåle ca 30-50 minutter.

Foredling av grønnsaker og frukt

Å bake velsmakende karpe i folie, anbefales det å dumpe noen aromatiske ingredienser. For å oppnå dette, har vi besluttet å bruke løk og moden sitron. Disse produktene bør renses og skjæres i tynne skiver. Det krever også en separat skylling med friske grønnsaker og finhakk den med en kniv.

Fremgangsmåten for dannelse retter

Etter fullstendig impregnert karpe ekstrakt i marinaden, må det omhyggelig satt på et stort ark av en tett folie og maksimere avsløre underliv. Ved siden av fisken må settes ringer av løk, noen sirkler av sitron, sort pepper og friske urter. Hvis ønskelig, kan disse produktene være salt. Etter det, buken på fisken å være lukket, og dens skrotten til å gjøre noen kutt, som i fremtiden du ønsker å plassere tynne skiver av frisk sitron. Top karpe ønskelig å belegge olivenolje og pakket med folie.

Varmebehandling av mat

Alle som noen gang har gjort denne retten definitivt interessert i spørsmålet om hvor mange karpe bakt i folie. Det er verdt å merke seg at en slik mellomstor fisk blir brukbar allerede etter 40 minutter. Hvis produktet er for stor elv, er det ønskelig å øke tiden for en annen fjerdedel av en time. Forresten, ofte husmødre interessert i informasjon og at temperaturen der karpe bake for å få en sprø parabolen. I dette tilfelle anbefales det å varme opp ovnen til 220 grader.

Etter den ovennevnte tid vil komme, bør fisken i folien være forsiktig for å få tak i, distribuere og fjerne med en spatel, og samtidig opprettholde dens integritet så mye som mulig. Dette karpe må plasseres på en tallerken, dekorere majones rutenett, friske urter, sitron og andre grønnsaker (tomater, agurker og D. osv.).

Hvordan å bringe til bordet

Bakt i ovnen er det anbefalt å presentere karpe til middag med en side rett av grønnsaker, pasta eller noen korn, og hvete brød og tomatsaus.