Hvordan lage squash, stuet i rømme?

Begynner å plukke squash og vertinne bare klarer å komme opp med nye retter av høy gir avlinger. Noen ganger, de er vanlige, og noen ganger utrolig deilig. Hva å lage mat fra vertshuset? Ja, hva som helst! Dette grønnsak gir en enorm mulighet for et fly av fantasi og kulinariske kreativitet. Squash er kombinert med nesten alle produkter. Av dem kan lage mat egg er ikke bare kjent, men en enorm mengde deilig mat: suppe, pannekaker, kjøttboller, eggerøre med reker, squash stuet i fløte, fylt, stekt ringer, bakt med grønnsaker - og så videre ad infinitum. I tillegg kan lav-kalori grønnsaker, noe som betyr at det gjøres fra kosten måltider.

Og vi vil glede hjem og lage mat for dem squash, stuet i rømme. Hva du trenger å ha en kilo løk, tre tomater, tre paprika, løk, to gulrøtter, en skje med sukker, en kopp rømme, hvitløk er en amatør, salt, solsikkeolje til steking.

Grønnsaker å vaske og ren. På unge squash skrelle reserve. Pepper skåret i terninger, tomater - skiver, løk - ringer, gulrøtter, tre på et grovt rivjern, hvitløk gått gjennom pressen. Varm en stekepanne med olje, legg til tomater og sukker, salt og bland godt. Deretter legger de resterende grønnsaker, dekk og satte lapskaus. Samtidig presse hvitløk i rømme og rør. Tre minutter før slutt legge denne blandingen i pannen med grønnsakene og kok til alt er klart.

Squash, stuet i rømme kan spises varme, lunkent eller kaldt. Disse perfekt siderett med ris eller poteter. Men mange foretrekker squash, stuet i rømme, som en egen rett.

Vist produkt er lav i kalorier , og er perfekt kombinert med andre grønnsaker, kan tjene som utmerket lett måltid i sommer. Hvis du ikke kan gjøre uten kjøtt, så må du lage kjøttretter. For eksempel, et slikt appetittvekkende tallerken som fylte squash, stekt i ovnen.

Per kilo disse grønnsaker krever slike ingredienser: 300 gram kjøttdeig, 150 gram tomat og paprika, hundre gram gulrot og løk, 50 g majones, ost, salt og krydder. Squash passer bedre medium for å skrelle var tynn.

Kutte dem opp i terninger, så vel som tomat (100 g) og pepper. Gulrøtter rist, finhakket løk og stek dem i vegetabilsk olje. Alle grønnsaker kombinere med kjøttdeig og rør. Segmenter tykkelse på omtrent 3-4 cm. Squash snitt, på midten for å fjerne frø. Sette dem i en panne eller en passende beholder. Fyll hullene squash stuffing, spres med majones, revet ost drysset på toppen. Sett en time i ovnen og stek ved 180 grader.

Leter du etter retter med zucchini bilder, snublet jeg over en veldig interessant oppskrift for å piske opp - akkurat det du trenger. Ta tre unge squash, tre store tomater, hard ost hundre gram, et par fedd hvitløk, salt, sort pepper, tørket basilikum, olivenolje, persille, dill.

Tomater og squash kuttet i ringer centimeter tykke, ost shinkuem tynne plater. Ta den høye bakervarer, lagt alt dette, vekslende. Tørket basilikum blandes med olivenolje, tilsetning av salt, pepper, hvitløk passert gjennom pressen og rør. Hell den resulterende blanding av grønnsaker og ost. Vi satt i ovnen over middels varme og stek. Når retten er ferdig, dekorere den med friske urter.