Hvordan lage surkål med kjøtt, poteter, en hot dog?

Det er verdt å merke seg at det er få slike individer, som ikke liker stuet kål. Retten er ganske enkel å tilberede, men svært velsmakende. Det er trygt å ta enda i spisesalen - bare ikke gjør en feil. Og hvordan å forberede breserte kål kan være enda med flere ingredienser som kjøtt eller pølser, viser det seg til slutt fatet er også svært tilfredsstillende. Generelt, og naeshsya og smaksløkene integrert poraduesh.

Og så videre vil vi fortelle deg hvordan du skal lage mat stuet kål. Bare sånn. Med pølser, kjøtt og poteter. Og selv hvordan du koker braisert kål multivarka. Nå er du klar.

trening

I prinsippet er alt veldig enkelt. Ta kochanchiki spirer, fjerne alle de dårlige blader, skyll under rennende litt vann, deretter skåret i kvartalene og fint shinkuete. Stilken som skal fjernes. Men du kan spise.

Så hvordan å lage breserte kål kan ikke bare ferske råvarer, men selv fra sure, sistnevnte trenger ikke å sjekke smaken for syre. Hvis kål er veldig mye "sprek", er det ønskelig å suge den før matlaging i kokende vann eller vask. Selv om alle disse fremgangsmåtene blir utført er ikke anbefalt på grunn av det faktum at den sammen med syren forlater og nyttig for vår legeme substans, særlig vitamin C.

Derfor finnes det to alternativer. Eller prøv å ta produktet er ikke veldig sur, eller prøve å legge under matlagingen skje sukker. Men alt dette vil komme med erfaring. Vi, derimot, fortsetter å fortelle deg om hvordan å forberede en lapskaus av kål på enkleste måte.

Oppskrift for nybegynnere

Ta kochanchiki kilogrammchika en halv og tilbringe med ham alle manipulasjoner som er nevnt ovenfor (min, klippe, spise eller kaste bort stilkene). Et par store bulblets skåret i ringer. Stek den nyeste på varm olje på dypt (denne tilstanden er obligatorisk!) Container, tilsett tomatpuré (det vil være nok ett hundre gram) og kål. Nøye røre. Så heller halv kopp kokende vann. All. La det småkoke i førti minutter og ikke mer. Mot slutten av pepper-solim prosess.

Denne oppskriften kan betraktes som grunnleggende. Kålen er, som nevnt ovenfor, kan du legge til andre ingredienser. Det er imidlertid ikke bare mulig, men også å gjøre. Slik at den opprinnelige fatet (fordi gresset, er det forståelig, magen er ikke lurt) viste seg mer solid.

Kål med pølser

Hvordan lage surkål med pølse? Av og store, på samme måte som i den enkleste form. Bare som anbefales kokker, i motsetning til det sammen med løk ønskelig å steke og en revet morkovochku. Pølse skjæres i skiver, stekt i en separat panne og deretter - ti minutter før slutten av prosessen - tilsettes til kål. Som du kan se, er alt lett.

Forresten, kan hunder bli erstattet elementære pølser. Eller enda salami. Algoritmen i dette tilfellet er det samme.

Hvordan lage surkål med kjøtt?

Hva kan være bedre enn dette utmerket proteinprodukter i forbindelse med en godt kokt surkål? Ja, og prosessen er svært enkel. Slik at enhver vertinne som allerede har mestret de ovennevnte oppskrifter kan lett bli tatt og for utarbeidelsen av denne retten. Hva hun trenger å ta kochanchiki spirer (gram per hundre, ikke mer), og klargjøre den deretter. Og deretter skåret i små terninger, fire hundre gram svinekjøtt. I dette tilfellet, bedre å ta en hals del.

Så først steke kjøttet, deretter legge til det to løk, skåret i ringer, og etter - kål. Gjennom tjue minutter og tilsett en kopp tomatpuré, bland, prøv smak, og krydre med salt, pepper. Etter det fortsatt putre en stund, men ikke mer enn 10 minutter. Viktig! Hele prosessen bør skje under panseret! Dette er en forutsetning.

Enkel, tilfredsstillende, i tillegg (som for mange anses å være en forutsetning), også med kjøtt, denne retten vil sikkert nyte hjemmet. Ja, i prinsippet, i tilfelle av mangel på tid, for å gjøre det mulig og for fremtiden. Kål er helt i stand til å overleve dagen, eller to, i kjøleskapet, og verre, hun vil ikke.

Kål og poteter

Men ikke alle mennesker spiser kjøtt. Noen helse tillater ikke, og noen - prinsipper. Vel. Og for de har vi retseptik. Spesielt for dem, vil vi snakke om hvordan å forberede stekt kål og poteter.

Liten kochanchiki (gram per hundre) shinkuem på et grovt rivjern. Tilsvarende, fortsetter vi med en gulrot. Fry to vilkårlig hakket løk, legg dem til de preparerte grønnsaker. Hvis ønskelig, kan du selv ta et par skjeer av ketchup (eller tomatpuré). Etter ti minutter, tilsett tanken seks terninger poteter. Vi blander, pepper, smak til med salt. Og etter at skipet hele i ovnen i tretti minutter. Den optimale temperatur - ett hundre og åtti grader, ikke mer.

Retten er fantastisk, det er det faktum at ett hundre gram den inneholder bare 56 kalorier. Så det er perfekt for de som sliter med overvekt. Spesielt hvis grønnsakene er pre-yngel, og bare sette ut litt vann.

Matlaging braisert kål multivarka

I dag er mange husmødre er nesten ikke kan forestille seg sin mat uten dette miraklet ovnen. Faktisk, det hjelper i utarbeidelsen av mange av selv det faktum at reduserer kokkens tilstedeværelse i prosessen. Faktisk, trenger ikke å stå ved komfyren, stadig vifter med en skje, fordi i multivarka spirer ikke vil brenne.

I tillegg er det mulig å lage mat med et minimum av olje som er ideell for dem som alltid holder i sikte skalaer.

Så, ta en liten bit, omtrent tre hundre gram kjøtt (forresten, ikke nødvendigvis at det var svinekjøtt og kylling er perfekt). Vilkårlig klippe det og yngel i bollen av et under-enhet. Deretter legge til det hakket to løk, en gulrot strimlet i strimler og tynne skiver rød paprika. Igjen steke med lokket åpent minutter og ti.

Deretter legger kål (som det fremstilles, som nevnt ovenfor), salt, pepper, rør, lukker dekselet, angi den aktuelle modus -. "Bråkjøling" Matlaging tid kjenner din multivarka, så slutten av prosessen vil det advare deg signal.

konklusjon

Vi snakket om hvordan å lage mat stuet kål. Ledet flere la de enkle, men svært gode, spesielt for travle husmødre oppskrifter. Vi håper de vil være nyttig, og vil bli en base for å utvikle sine egne versjoner av denne retten. Vel, vi må bidra litt til fantasien, i konklusjonen vil vi gjerne minne om at kål noe skjer ikke bare kål. Å slukke perfekte og blomkål og rosenkål og brokkoli. Så opprette, fantasere og raduyte hjem nye smaker enkle men sunne måltider.