Hvordan tørke epler: ulike måter å tilberede deilige tørket frukt

Høsten nesten hver familie å tenke på hvordan å forberede epler for vinteren. Du kan koke syltetøy, syltetøy eller syltetøy og tørket frukt kan gjøres. De er ganske allsidig, fordi der kan du forberede kompott, og du kan spise rik på vitaminer og sporstoffer tørkede skiver bare sånn. Så finne ut hvordan du skal tørke epler, definitivt verdt det. Dette kan gjøres på forskjellige måter.

Hvordan tørke epler i solen?

Denne metode er tids testet - før fremstilling av tørket frukt utelukkende så. Det er en lang prosess, men resultatet blir lagret maksimalt næringsstoffer og smak. Epler har hele dagen til å være under påvirkning av sollys, og om natten de må være ren på et tørt og kjølig sted. Gjenta prosedyren bør være for en uke. I sentrum for å sikre de betingelser som er meget vanskelig for en slik fremstilling av tørkede epler, dessuten ikke alle miljøforhold er egnet for matlaging utendørs. Derfor er det bedre å velge en metode som bruker stekeovn, mikrobølgeovn eller spesielle tørketrommel.

Hvordan tørke epler på batteriet eller i ovnen?

Hvis du ikke har det travelt, og du trenger for å lage en liten, bare henge tynne skiver av eple på en snor på kjøkkenet. Frukt vil tørke naturlig og vil være velsmakende og anbud, men vil være klar først etter ti eller tolv dager. For å få resultater raskt, kan du legge ut skiver på en treplate, som vil bli satt på en sentral oppvarming radiator. Vend epleskiver i tørkeprosessen, slik at de tørket opp jevnt. Det er viktig at inneluften for tørking var ikke for våt. Dersom epler dusin kilo, er det bedre å bruke til matlaging tørket frukt plate. Før epler til tørk, hogge og legg dem på en stekeplate, folie eller lagt bakepapir. Tørr med, og deretter øke temperaturen til en temperatur på omkring seksti grader femti timer. Med jevne mellomrom åpne ovnsdøren for å fjerne oppsamlet fuktighet. En halv time før slutten av steke igjen redusere brann. Totalt vil ta ca syv-åtte timer. Klar epler lå på et håndkle og avkjøl.

Hvordan tørke epler i mikrobølgeovn?

gjøre prosessen så fort som mulig for å hjelpe mikrobølgeovn. Det tørket frukt forberedt på et par minutter. Før tørke epler, vaske og rense dem og deretter fint kuttet i maksimum. Sett på en plate med ett lag og sende i mikrobølgeovnen i to minutter, snu den til en liten makt. Etter denne tid, kan du prøve en skive. Noen varianter av epler vil være klar, andre må tørke litt mer. Etter flere forsøk, kan man lett bestemme den nøyaktige tid som er nødvendig for fremstilling av tørkede frukter, og kan raskt tørke opp alle eplene i små porsjoner. På bare noen få timer kan du forberede seg til vinteren, selv en meget stor avling.