Kake med sitron shortcrust deig: oppskriften. Sitron sand kake

Lemongrass (sitron pie) - en velsmakende delikatesse, som er utarbeidet på grunnlag av sand, puff og syret deig. Det er mange måter å designe, men alle alternativer kombinerer frisk syrlig smak og behagelig aroma lyse. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du koker en deilig kake med en sitron over deigen. Oppskriften på denne desserten er enkel, noe som betyr at avtalen vil være med ham både erfarne og uerfarne kokker.

Sand deig er en "universal"

Før du går videre til utarbeidelse av kaken, ønsker vi å dele med dere en oppskrift på deigen. Han vil redde deg i det øyeblikket, når det er behov for raskt å koke opp en deilig kjeks, åpne paier med fyll eller muffins. For å gjøre dette:

• Terningene 300 gram smør avkjølt, sette det inn i en skål med siktet mel (500 gram), salt og sukker glass. Spre produktene gaffel eller hogge kniven slik at som et resultat de har blitt en smule.
• To hele egg og en eggeplomme, bland med deigen.
• Elt deigen hendene slik at det blir glatt. Samle den til en ball og legg i kjøleskapet.

Sand kake med hakket sitron fra en slik test kan begynne å koke i en halv time. Husk at du må rulle arbeidsstykket å være rask, og det er best å gjøre det på en pergament eller mat film. I dette tilfellet, kan deigen enkelt kan overføres til en støpeform eller for å skifte inn i ovnen.

Hvis du ikke har mye erfaring i utarbeidelse av bakervarer, vil du trinn for trinn oppskrift, som vi beskriver nedenfor. Bare følg instruksjonene, og snart dine gjester vil være i stand til å prøve sitron kake med shortcrust deig. Oppskriften:

• Ta to medium sitron og gni dem med huden på et grovt rivjern.
• Sett i en bolle 200 gram smør, en kopp sukker og bland dem godt.
• Legg i den resulterende blanding av en hel egg og en eggeplomme.
• Sile gjennom en sikt på 450 g mel og sette den i en skål. Det sender også en pakke med bakepulver. Bland alle ingrediensene godt.
• Elt deigen glatte hender og dele den i to ulike deler. Den første (høyere) settes i kjøleskapet, og en andre sender et par timer i fryseren.
• Rull ut med en kjevle første arbeidsstykket, gir det en rund form. Sett deigen i formen, oljet, og gjøre det med hjelp av plug hull.
• Bland sitrons med et glass av sukker og sette fyllet i den oppnådde form.
• Ta deigen ut av fryseren, riv den på rivjern og dryss med smuler av din sektor.

Sand sitrongress bakt i ovnen i ca 30 minutter. Når det er ferdig, la den avkjøles til romtemperatur, og bare etter at å komme seg ut av form. Skjær dessert i porsjoner og deretter bruke til bordet med varm te.

Sitron kake deig. master class

Fans av sitrus vil ikke forbli likegyldig ved synet av denne vakre og velduftende kake. Hvordan forberede en kake med sitron deig? Les oppskriften på denne siden.

• Vask en stor sitron, tørk, og deretter rive en mellomstor. Hvis steinen vil falle, så de bør fjernes.
• 200 gram margarin med en gaffel male med sukker glass.
• Hele egg og en protein er satt inn i deigen. Tilsett litt salt og bland alt godt. For å lette problemet ved å bruke en blender eller mikser.
• Legg i en bolle 400 gram siktet mel og litt brus. Elt deigen tykke hender og dele den i to deler.
• Første plass i en ildfast form smurt med olje og kna det jevnt. Kake tykkelse bør ikke overstige én centimeter.
• Bland en kopp sukker med revet sitrons og plasser stuffing.
• Den andre delen av testen, legg kaken på overflaten og justere den rett opp der med en kjevle. Takket være denne tilnærmingen, "cap" ikke vil bryte, og vil ikke sprekke.
• Coat kaken med eggeplomme og stek i ovnen til ferdig.

Sitron pie "Lazy"

Med utarbeidelsen av denne originale godbiter håndtere selv et barn. Du trenger:

• Fire kylling egg.
• En kopp sukker.
• 100 g smør (smeltet eller avkjølt).
• Et halvt glass hvitt mel.
• Kokosnøtt spon (usøtet hvit) - 3/4 kopp.
• Sitronsaft (fra to eller tre sitroner) - 1/3 kopp.
• Skall av to sitroner.
• Ett glass melk.

Hvordan lage sitron sand pie? Oppskriften er enkel: når du lager opp på alle nødvendige produkter, vil du bare blande dem, hell den resulterende røren i pannen og stek til ferdig.

sitron cupcakes

Duftende og lette kaker vil være en perfekt dekorasjon for familien te. Cook kan være fra den ferdige deigen eller deig egen produksjon. Oppskriften er enkel.

• Kake Former børste med smør.
• Fra testen skille liten ball og kna med hendene, slik at det blir jevnt lagt ned i form. På samme måte, opprette og andre cupcakes.
• En stor sitron rist med huden og bland med et glass av sukker. Sett fyllet i form, fylle dem 2/3.

Bake muffins i ovnen til ferdig.

Kake med sitron shortcrust deig. oppskrift på

Prøv å ta kontakt med en overraskende delikat dessert med luftfylling. Hvordan forberede en kake med sitron deig? Oppskriften er ganske enkel.

• Forbered mørdeig i henhold til vår oppskrift, rulle den sammen med en kjevle og sted i bakeform, omhyggelig å spre det langs bunnen og veggene.
• I en kjele med en tykk bunn for å forbinde fylle en kopp sukker, to spiseskjeer mel, litt salt, tre spiseskjeer med stivelse, saft og skall av to sitroner og litt vann.
• Cook stuffing over middels varme til før det koker. Deretter legge til to spiseskjeer smør og ta gryten av varmen.
• I en separat bolle, slå fire eggeplommer, og deretter helle dem inn i den varme sirup i en tynn strøm. Ikke glem å røre stuffing. Igjen bringe blandingen til en byll og kok til det tykner.
• Den avkjølte stuffing lå på deigen.
• Fem eggehviter og seks spiseskjeer sukker skjeer, visp i kjølig skum. Sett marengs pålegg på jevnt.
• Bake kaken i ca. 20 minutter, inntil overflaten er lett brunet.

Making pai

Å ha dessert hver gang tiltrakk seg oppmerksomheten til gjestene å gi den en annen form. For eksempel, når den er klar til å åpne fylling, i en annen tid, strø kakesmuler, og en tredje laget hetten fra test for ham. En annen god idé for Schisandra - gir den form av en kurv. For å gjøre dette, å rulle deigen i lange, smale strimler, vri dem sammen og sette på påfyll.

konklusjon

Vi håper at du blir nødt til å smake kake med sitron shortcrust deig. Oppskrift for matlaging, kan du velge og gjøre en hyggelig overraskelse til din kjære i løpet av en søndag teselskap.