Kyllinglever, oppskrifter

Mange mennesker liker kylling. Hennes bakt, stekt, stuet, kokte splinter og mer. Men i dag skal vi lage mat kyllingen ikke. På agendaen - den kyllinglever, oppskrifter på sine forberedelser. Kokt parabolen er ikke bare deilig og velsmakende, men også nyttig.

Kyllinglever med epler - en perfekt rett for hele familien til lunsj eller middag. Hvis du gjør det krydret, kan du overraske den strengeste gourmet.

Ikke mindre appetittvekkende rett som kan behage husholdningen - en kyllinglever med rømme, oppskriften vil vi gi en helhet i denne artikkelen.

Vi skal gå til kjøkkenet og forberede de produkter som trengs for denne retten:

1 kg kyllinglever;
0,7 kg paprika;
0,3 kg løk;
0,5 kg rømme;
salt og pepper;
vegetabilsk olje.

Hvordan lage kyllinglever med rømme? Oppskriften er ikke komplisert, og krever lite tid.

La oss starte med en bue. Det må renses og kuttes i strimler. På samme måte, strimler, kuttet bell paprika, som er pre-renset fra frøene. Sett hakket løk i den varme oljen og stek. Løk bør få en gyllen farge.

Kylling lever, vaske og legge til løk. Gi henne litt brunet, deretter legge en tallerken pepper og salt, ifølge smakspreferanser. Alle ingrediensene i pannen grundig. Og bare etter det satt i en tilnærmet ferdige retten kokt paprika. Gi ham yngel. Deretter legger den siste finpussen - kremen.

Lukk gryten med lokk og la vansmekte på lav varme. Vårt måltid vil være fullt klar i 20 minutter. Som regel det servert potetmos, kokt korn, eller horn, som bokhvete. Du kan servere den med grønnsaker.

Hvordan ellers kan forberedt kylling lever? Oppskrifter noe repeterende, noe annerledes.

Man kan koke leveren i den følgende rekkefølge: alle ingrediensene er skåret i strimler og stekt hver for seg. Stekt løk til gjennomsiktig, gyllenbrune. I en annen panne stek søt paprika. Kylling lever yngelen separat, men ikke for å bringe den opp til full beredskap. Det må være blod. Først etter alle steke mat i en annen bolle, kombinere dem sammen, pepper, salt, tilsett rømme og la småkoke på lav varme, dekselet. Stuet leveren ikke mer enn 20 minutter. For å legge til parabolen smak variasjon, kan du legge sopp, skiver og stekt separat.

Den andre fremgangsmåten for fremstilling av kyllinglever har flere fordeler. Det er lettere. I dette tilfellet, kan produktene for matlaging være forberedt på forhånd, sette dem på poser og fryse, og få og kombinere etter behov. Dette vil få klar og deilig rett, tilbringer ingen mat ikke mer enn 15 minutter.

Her er et annet alternativ, som kan tilberedes produkt, som vi har viet en hel artikkel - kyllinglever. Oppskrifter med epler er populær i mange elskerinner.

Vi trenger følgende ingredienser:

En halv kilo kylling leveren;
En kilo av sure epler;
Smør og vegetabilsk olje (smør er ikke nødvendig, blir den lagt til den valgfrie kurs).

Klarkyllinglever med epler på følgende måte: pannen inn i vegetabilsk olje varmes opp lever lagt, kuttet opp i 2 eller 4 deler. Pan dekket med et lokk, tilberedt på lav varme i 10 minutter. Deretter er leveren nødvendig å slå, lå på toppen av eplene som er pre-cut i skiver og smør. Neste, i ferd med å tilberede ingredienser røre flere ganger. Dish er brakt til beredskap, epler av den tiden er myke. Det kan tilføres som i lever, poteter eller korn eller uten garnityr.

Vi blir fortalt hvordan å forberede kylling leveren oppskrifter av sine forberedelser er langt fra oppbrukt. Senere kan du fortsette samtalen om dette emnet. Og i dag - alt. Bon appetit!