Lam med bønner - deilig tilfredsstillende. Oppskrifter lam med bønner

Lam med bønner - hjertelig deilig! Dette er hvordan du kan beskrive sa parabolen. Tross alt, det virkelig viser seg svært velsmakende og tilfredsstillende. For å se dette, foreslår vi å lage et måltid på egenhånd.

oversikt

Lam med bønner - deilig tilfredsstillende. Hvis du vil at dine nære og innfødte mennesker som du beskriver tilberedt parabol, er det nødvendig å strengt følge kravene i oppskriften. Dette skyldes det faktum at for å skape en deilig parabolen er svært viktig å holde andelen av produkter og til å utføre termisk behandling på riktig måte.

I dag presenterer vi deg noen måter på hvordan du kan være sikker på at du har slått ut mørt og saftig lam med bønner. Hvilken du velger å mate dine familiemedlemmer, er opp til deg.

Lam med bønner - deilig tilfredsstillende for hele familien

For å gjøre en slik middag, trenger du ikke å være en erfaren kokk. Tross alt, det skal bare bli forbeholdt nødvendige ingrediensene og følger reglene for resept.

Så må vi:

• lam med en liten mengde av fett og korroderte - 600 g;
• Røde bønner - ca 1,5 kopper;
• Hvit løk er bitter - 2 store hoder;
• tomatpuré - 2-store skjeer;
• mellomstore gulrøtter - 2 stk,.
• fedd hvitløk - ca 3 stk,.
• salt, krydder, malt svart pepper - anvendt på skjønn;
• en hvilken som helst deodorisert olje - 35 til 38 ml;
• krem 30% - ca. 50 ml.

behandlingen komponenter

Hvordan lage en matrett presentert for deg var svært velsmakende lam? Lapskaus med bønner, blir det utrolig mørt og saftig. Denne retten kan trygt matet gjester som hoved varmt. Alle komponenter må behandles på riktig måte før du gjør det hjemme.

Først vaske den nødvendige kjøttprodukt, kuttet med ham alle de ekstra årer, og deretter skåret i stykker av medium. Deretter må du rense grønnsakene og hakk dem med en kniv i terninger. Som for røde bønner, bør det vaskes i et dørslag, hell rent vann og la til side selv for en dag. I løpet av denne tiden, bønne produktet absorberer fuktighet, sveller godt og å lage det du vil trenge mye mindre tid.

Putre fatet på tallerkenen

Lam med bønner, oppskrifter som vi vurderer i dag, er spesielt populær i sørlige og østlige land. Men innbyggerne i vår stat ofte gjør denne retten for en familie middag.

For å forberede lam, bør det bli satt i en dyp sauté panne, smak vegetabilsk olje og la stå over middels varme i ca 10 minutter. Når kjøttet skifter farge, er det nødvendig å legge gulrøtter og løk. Fry disse komponentene er ønskelig for ¼ time.

Etter utløpet av den nevnte tid til lammet, må du legge til bønner og krydder og bland godt, hell 2,5 kopper vann og la det småkoke, dekket i ca 40 minutter. Videre til praktisk talt ferdig retten skal sette tomatpuré og fløte. Bland ingrediensene med en skje, er de pålagt å lage mat på samme tid ca 20 minutter. Denne gangen er ganske nok til kjøtt og bønner blir helt myk, og ekstra ingredienser har bidratt til fremveksten av en deilig saus og rikdom.

Som må sendes til familien bordet?

Lam med bønner - deilig næringsrik, som vil være i stand til å forberede sin egen absolutt alle. Når ingrediensene er godt slukker, bør de fjernes fra platen, knust fedd hvitløk smaken, og deretter bland godt, dekk og la til side i 10-12 minutter. Deretter må den ferdige retten spres over plate og presentere besøkende med rikelig med hakkede urter og en skive rugbrød. Bon appetit!

Deilig lam med bønner i multivarka

Om hvordan å sette ut lam med røde bønner, beskrev vi ovenfor. Men hvis du ønsker å gjøre en tallerken uten tomatsaus, foreslår vi å bruke andre råvarer enn i forrige oppskriften.

Så må vi:

• lam med en liten mengde av fett og korroderte - 600 g;
• grønn bønner grønn (du kan bruke frosne) - 1 kopp;
• Hvit løk er bitter - 2 store hoder;
• Filtrert vann - 2/3 kopp;
• mellomstore gulrøtter - 2 stk,.
• fedd hvitløk - ca 2 stk,.
• salt, krydder, malt svart pepper - anvendt på skjønn;
• en hvilken som helst deodorisert olje - 40 ml.

Fremstillingen av komponenter

Lamme grønne bønner med et mindre kalori og ernæringsmessig enn med rødt. Men denne retten kan trygt presenterer gjestene med garnityr.

For å fremstille kjøttmei må først fremstille alle de nødvendige ingredienser, og bare deretter for å utsette dem for en varmebehandling i multivarka.

Således er en god vask og ovin- ben uten mye fett under varmt vann, kuttet med det alle striper og film. Etter at det bør deles inn i ikke altfor store biter.

Som for grønnsaker, bør de være ren og skjær i terninger. Forresten, for utarbeidelse av retter som presenteres er ikke nødvendigvis å bruke friske grønne bønner. Tross alt, kan det kjøpes i en butikk i frossen form. I dette tilfellet, pre-avriming det ikke er nødvendig.

Tilberede en deilig middag i multivarka

Etter å ha forberedt stiften bør starte sin varmebehandling. For dette formålet, må enheten være en bolle hell vegetabilsk olje og deretter legge alle bitene av lam. Etter fordamping av fuktighet i produktet du ønsker å legge løk og gulrot. I denne delen av retten skal steke til rødlig skorpe på en bakeprogram. Det kan tar deg omtrent en halvtime.

Ved slutten av den nevnte tids med fårekjøtt og grønnsaker trenger å helle litt vann, tilsett krydder og kok, dekket i ca. 25 minutter (i samme modus). Ved siden av ingrediensene som kreves for å helle den frosne grønne bønner og kok i samme program selv ¼ timer. I løpet av denne tiden, bør lam og bønne produkter være helt myk, og all fuktigheten fordampe fra skålen.

Hvordan skal jeg presentere husholdningen velsmakende kjøttrett?

Dette måltidet kan serveres til bordet, sammen med en skive brød, og noen garnityr. I alle fall denne retten raskt og godt fylle deg og alle dine familiemedlemmer.

Hvis du bestemmer deg for ikke å bruke pynt, deretter bringe til bordet stekt lam med grønnsaker og grønne bønner anbefales sammen med rømme og urter. Også for smaken i denne retten må du legge de hakkede hvitløkfedd. Men etter en varm lunsj er ønskelig ¼ time stå under et tett lokk. Bon appetit!