Velsmakende snacks til ferie: oppskrifter

På slutten av nyttårsfeiringen jeg ønsker å snakke om hva som snacks å feriere kan være forberedt. Hver av oss vet en masse oppskrifter, men noen ganger er de sikkert glemt. La oss huske de mest populære oppskrifter.

leverkake

Går gjennom oppskrifter på forretter for en ferie, bør du definitivt tenke på en favoritt av mange lever kake. Først må du lage kaker. For dem, trenger vi følgende produkter:

1. Melk - 145 ml.
2. Kyllinglever - 650 g
3. Solsikkeolje.
4. Salt.
5. Nykvernet pepper.
6. Ett egg.

Forberede deilige måltider for ferie, kan du eksperimentere litt med de gamle velprøvde oppskrifter. For eksempel, du kan lage en kake leveren med sopp. Skålen ble fremstilt ikke bare med de forskjellige typer av leveren, men også med forskjellige fyllinger. Vi tilbyr en oppskrift basert på bruk av kylling lever, og som et lag anbefaler bruk av hard ost og sopp. Denne kombinasjonen er veldig bra og gir en helt ny smaks berømte retter.

Trinn for trinn koking

Matlaging måltider for ferie starte med kaker. I en kjøkkenmaskin, blande melk, hakkede leveren, mel, salt, pepper. Til dette bruker vi en dyse "metall kniv." Som et resultat, bør vi få en homogen masse. På stekepanne smurt med olje, steke tynne kjeks, hver obzharivaya fra to sider.

fylling Cake

Deretter kan du gå videre til utarbeidelse av stuffing for vår kake. Til dette trenger vi å ta:

1. hard ost - 230 g
2. Løk - 2 stk.
3. Olje, hvitløk, salt og pepper.
4. Sopp - 430 g
5. Majones - artikkel 8. l.

Hakk løk og stek i solsikkeolje. Deretter hogge soppen og legg dem i pannen. Sammen stekt sopp og løk ytterligere 8-9 minutter. Majones kontakt med hvitløk (hvitløk gått gjennom spadefoot). Alle ingrediensene til en velsmakende forrett for ferie er klar, kan du nå samle vår kake. Den første kake smører majones hvitløk og løk og masse sopp. På den andre tomten kaken majones og revet ost. Således, vekslende fyllinger samle hele kaken.

sild rogn

Plukke opp snacks for ferie, bør du definitivt diversifisere bordfiskeretter. Og hjelpe oss i denne sild, som er en konstant egenskap av enhver ferie tabellen. Det bør imidlertid vise fantasi og bruke den i sin opprinnelige form.

For utarbeidelse av uvanlige retter, trenger vi:

1. En sild.
2. Haug med vårløk.
3. Majones.
4. Egg - 3 stk.
5. salat.

Sild må rengjøres av hud og indre organer, og deretter å skjære i fileter. Neste, legg fisken i marinade, kokt i krydder, eddik og olje, og la det stå i flere timer. Ferdig sild trakk seg ut av marinaden og gi henne litt tørr. I mellomtiden kan du koke eggene, avkjøl dem og rist, bland med løk. Dette også legge majones og bland godt tatt. Deretter danner en rull med sild. For å gjøre dette, legger vi egg stuffing og pakk fileten. På en plate satt salat, og de brytes ned fisk, dekorere den på toppen av den rød kaviar.

Mimosa salat

Salater, forretter for en ferie - den perfekte maten for tabellen. En av dem kan være kjent for alle Mimosa. For sin forberedelse trenger følgende produkter:

1. Egg - 6 stk.
2. Ost - 170 g
3. Hermetisert fisk (f.eks sardinolje) - 220
4. En løk.
5. Smør (bedre å ta frosne) - 120 g
6. Dill.
7. Majones.

Fisken trenger å komme fra banker og mos med en gaffel. Et kokt egg delt i plommer og hvite. Plommer kan mos med en gaffel, for å få en liten baby. Proteiner bør være fint rist. Urter og løk trenger også å male. Når alle ingrediensene er klar, kan du begynne å salater. På en plate lagt lag vekselvis, den første - av proteinene og deretter revet ost, fisk i det etterfølgende. På toppen av alle lagene er belagt med majones. Fish sette løk, så igjen proteiner, greener. Videre alt smurt med majones. En av de beste lagene bør hakket revet smør. Det må være spredt jevnt over overflaten, topp å dekorere salat eggeplommer. Den ferdige retten er nødvendig for et par timer i kjøleskapet.

Disse oppskriftene for ferie måltider tilberedes raskt nok og enkel i design, er det viktig for vertene.

Mimosa er bra at den klassiske salaten - en perfekt base for eksperimentering. Ikke dårlig kombinert i kornet snack med frisk agurk. Du kan også bruke kokte poteter, paprika, sjø grønnkål. Hver ny komponent vil gi ny smak kjent tallerken.

deilige kanapeer

Enkle snacks for ferie - en perfekt og rask alternativ for de husmødre som ikke har mye tid. Som en av disse rettene kan tjene kanapeer. De er forberedt raskt, med velsmakende og er en flott dekorasjon på bordet.

Kanapeer - det er små smørbrød, som raskt kan spise. For fremstilling av disse, har de en tendens til å bruke meget små stykker av stekt brød (som base) med tillegg av en rekke produkter.

Svært ofte, for bekvemmeligheten av kanapeer farget streng på grillspyd. Slike smørbrød er festlig parabolen. For deres forberedelse brukes delikatesser. Det er en utrolig mengde varianter på temaet kanapeer. De er veldig enkelt å lage og vise fantasi, du kan alltid komme opp med noe originalt. Hovedvilkåret er evnen til å skikkelig kombinere matvarer.

Utarbeidelse av snacks bør starte med det faktum at for å gjøre billet av kjeks eller brød. Smørbrød kan være i en hvilken som helst form (trekantet, firkantet, oval). Brødskiver stekt til de er gyllenbrune. Men i kjødet ikke blir bedervet. Deretter spredte lag av ingredienser, og deretter alle tredd på grillspyd. Her er klar og en rekke deilige snacks for ferie. Oppskriftene nedenfor er enkel og kan tjene som et grunnlag for videre eksperimenter:

1. En skive brød spres med majones og sennep, og deretter sette egg skive, en skive syltet agurk, skinke, brød igjen og dekorer med sorte oliven.
2. Brød sette svinekjøtt, pickles, skinke, brød, en bit av søt pepper.
3. Tredd på en spyd oliven, en skive av salt pølse, kuber av ost.
4. For å sette på spyd sorte oliven, tomat skiver, terninger av ost.
5. Tredd på spyd stykke ananas, deretter oliven, skinke, ost kube.
6. Cheese kebab: tredd på grillspyd alternerende kuber av ost og oliven.

Med kanapeer kan trygt eksperimentere. De er ulik. På den ene retten kan du spre et utvalg av smørbrød, dekorere dem med grøntområder.

"Marseille"

For å forberede salat "Marseille" Vi trenger disse komponentene:

1. Chicken - 320 g
2. Seks egg.
3. Hard ost - 320 g
4. Et godt glass søte svisker.
5. Et fedd av hvitløk.
6. Koreansk gulrot - 350 g
7. ½ kopp hakkede nøtter (valnøtter).
8. Salt, majones, persille, svart pepper.

Kyllingfilet skal koke i lettsaltet vann, deretter avkjøles og skjær i terninger. Svisker vaske og fyll opp med kokende vann i femten minutter, da han grundig dampet ut, må du få det, tørr på en serviett og skjær i skiver.

Egg dele den i eggeplommene og det hvite rist separat. Ost og knust, tilsett hvitløk. Valnøtter bør være litt stek i en panne og bland med gulrøtter. Når alle komponentene er klare, kan du starte prosessen med å utarbeide en salat. Spredd ut på en flat plate svisker, i hvert fall den smører majones, deretter spaltes lag kylling (det skal pepper og salt). Ikke glem hvert lag nøye smurt med majones. Kjøttet bør legge et lag av revet ost og proteiner. All salat utenfor må igjen smurt med majones på toppen og pynt med revet plommer. Klar snacks bør sitte i timevis på et kjølig sted, etter som det kan bringe til bordet. Som du kan se, forbereder en snack for ferie (Oppskrifter med bilder, se artikkelen) krever ikke mye tid, men resultatet vil sikkert please.

snack kake

Et godt alternativ for seksjonen er en snack kake Lavash. For å gjøre det, kan du bruke ost og sopp som en fylling. Kake vil trenge disse ingrediensene:

1. Thin pita - 2 stk.
2. Løk - 0,4 kg.
3. Sopp - 0,5 kg.
4. Rømme - 100 g
5. Solsikkeolje.
6. hard ost - 120 g
7. Pepper og salt.

Fremstilling av kaken bør starte med fylling. Løk må kuttes i skiver og terninger sopp. Bøye litt stekt i olje og deretter legge til det sopp, salt, pepper. Forberede massene trenger å kjøle og deretter hakke. Pita bør være delt inn i åtte lag.

Deretter samler vi kaken, spre lag på stekefolie. Hvert ark Lavash fett fylling løk og sopp. Det øverste laget og sideflaten kan bli smurt med krem og deretter strø alt revet ost. Klar kake kan bli satt i en forvarmet 180 graders ovn for å smelte osten, er bakt snack ikke nødvendig.

Barnas måltider

En spesiell tema for alle mødre - en snack i barnas ferie. Som vi vet, barn er lunefulle og ikke alle spist. Det er derfor nødvendig å utarbeide en vakker og morsom dekorerte retter for dem, som de rett og slett ikke kan motstå. På festbord bør absolutt være tapas-båter. De er forberedt veldig enkelt og raskt. De kan være laget av halvdelene av egg fylt med revet ost. For å gjøre dette, kuttet i to og fjern de fem egg fra sine plommer. Bland dem med ost og rømme. Den resulterende masse av fyller halvparten av proteinet. Og på toppen av buede innsats seil chips. Hver båt kan bli satt på et stykke blå klut for å simulere bølger. Så vi fikk båten kjører gjennom bølgene.

marihønene

Smørbrød "Marihøner" - en god idé for barne ferie. For å forberede slike måltider trenger noen ikke-søte kjeks (eller kjeks). Cookies må smøres ved enhver passende barna hode. Kanapeer satt på hver salat blad. Så cherrytomater og skjær dem i to. På hver halvdel gjøre et dypt snitt, hermet insekt vinger. Heads marihønene gjøre oliven.

Øyne og hvite flekker på tomater gjøre majones dråper bruker tannpirkere. Slike fantastiske insekter sikkert vil appellere til barn.

Kylling ruller med ananas

For et barns ferie en god kylling ruller fylt med ananas. For å forberede maten, trenger vi en kilo kylling. Skjær kjøttet plater, da slet, pepper, salt, tilsett litt sennep. På hver brikke sette revet ost, skiver hermetisk ananas og sopp. Rull stramt og slå av spole tråden (du kan hogge av tannpirkere). De resulterende kokong belegge krydder og olje og deretter bake i omtrent førti minutter i ovnen. Før servering med duftende ruller, fjernes tråden.

i stedet for en epilog

Snacks på ferie (med bilder finner du i teksten), hvis oppskrifter er gitt oss i denne artikkelen er enkle å tilberede og god smak. De kan være nyttig for de husmødre som ikke er i stand til å bruke mye tid til å forberede et vakkert bord. Selvfølgelig, oppskrifter på ferie måltider det er så mange, vi bare tok noen av dem, på grunnlag av hvor det er mulig å skape en festlig meny.