Lim av epler hjemme: oppskrift i solen og i ovnen

Til candy apples hjemme (oppskrift vil bli omtalt nedenfor) for å få maksimal bot og søt, bruk kun frisk frukt plukket fra trærne. Det er verdt å merke seg at et slikt produkt er ikke bare deilig, men også nyttig. Tross alt, beholder soltørket produkt alle de gode egenskapene til frukten.

Lim av epler hjemme: oppskriften på solen

Nødvendige ingredienser:

• røde eller grønne epler - 5-8 stk,.
• sand Sukker - 5-6 store skjeer (hvis frukt er for surt);
• Pulverisert kanel - en stor skje.

frukt behandlingen

Lim av epler hjemme, er oppskriften overraskende enkel, laget av fersk frukt bare hvis produktet ikke er ment for langtidslagring. Således er det nødvendig å vaske 5-8 epler, må de fjernes fra kjernen og, om ønsket, skallet. Ytterligere grovt revet frukt skal plasseres i blanderen og males med knivene vendt slurry, å tilsette en liten mengde av malt kanel og granulert sukker.

Tørkeprosessen

Tradisjonell produksjon av masser fra epler ikke gir for bruk av noen spesiell enhet (f.eks frukt tørketrommel, duhovochny skap, etc.). For et slikt produkt (hvis den er utarbeidet i sommer) anbefales bare å bruke den varme solen. Men før du setter den under stråler av eplemos, papirmasse bør tynt spredt på en glatt overflate. For denne perfekte vanlig plastpose.

Det bør bemerkes at denne metoden er den lengste siden av masse på solen kan tørke og 3 dager, og 5, og en uke (avhengig av været). Derfor tilbyr vi deg en annen versjon av utarbeidelsen av denne søte produktet.

Lim av epler hjemme: oppskriften i ovnen

Nødvendige ingredienser:

• røde eller grønne epler - 5-8 stk,.
• sand Sukker - 5-6 store skjeer (hvis frukt er for surt);
• drikkevann -? kopp.

Fremgangsmåten for fremstilling av eplemos

Denne oppskriften marshmallow innebærer bruk av eplemos, som ble utsatt for varmebehandling. For å gjøre dette, bør all frukten bli vasket, renset fra kjernen, hogge i skiver, legg i en kjele, dekk med vann, tilsett sukker og kok etter koking ca 8 minutter. I løpet av denne tiden epleskiver er myke og kan lett bland inn puré. Etter det blir slammet nødvendig å påføre et tynt lag av film på den bakerens, og deretter sende i et halv-åpent skap duhovochny eller sette på en spesiell tørkeduk for frukt. Etter denne behandlingen, vil godteri være helt klar i løpet av få timer.

lagring funksjoner

Nå vet du hvordan du gjør candy apples i solen og bruke duhovochnogo skap. Når produktet av potetstappe vil være helt klar, må den kuttes opp i lange plater, rullet til en rull, slips og sted i kjøleseksjonen til direkte konsum.