Meatless retter i jule innlegget.

Det er fire flere innlegg, hvorav to er strenge (den store, himmelfart) og to ikke-streng (Petrov, jul). I denne artikkelen vil vi fokusere på ernæring i advent, som varer fra 28. november til desember 6, inkluderende, og ender med en stor kristen ferie - Christmas.

På mandag, onsdag og fredag skal spise vegetarisk mat uten olje (vegetabilsk olje), tirsdag og torsdag - det samme med olje, og på lørdager og søndager og helligdager (til januar 2) fisken er lagt til diett. Egg er meieri-og kjøttprodukter fullstendig eliminert. Men, og uten dem meatless måltider i Advent er mangfoldig og dyktig vertinne alltid finne hvor enkelt og billig å mate husholdningen.

Som første kursene populære meatless suppe, rassolnik, lapskaus, supper og borscht. Suppen kan fremstilles fra grunnlaget for mange av produktene mest brukte bønner, erter, sopp, er surkål også populært for suppe, syltet agurk til sylte, vel, lørdag og søndag - fisken hvelv. Hovedretter - veldig forskjellige, så vil du dem til å diversifisere, kommer helt an på aksjer som du kan gjøre i vinter, eller på dine økonomiske evner. Meatless måltider i potter er spesielt bra for ethvert hjem feiring. Hvis du lukker potten før matlaging (og det kan være fisk eller sopp med grønnsaker) kake av usyret deig, før servering, vil det se spesielt elegant og appetittvekkende.

Meatless retter i jule innlegget. Oppskrift №1. Grønnsakssuppe med "Hercules".

• 2 liter filtrert vann,
• ½ kg av blomkål,
• 1 stor løk,
• Et par spiseskjeer av "Hercules"
• Hvitløk til din smak, skje mel, urter,
• 2 gulrøtter.

Kok blomkål i saltet vann og, uten å tømme grønnsaksuppe, slipe en blender. Den ferdige suppe basen Rør i havremel og sette potten på en liten brann, slik at de sveller. Gjør saute av løk og gulrot, til slutt, tilsett mel. Koble sauteed grønnsaker med suppe, koke, sette hakket hvitløk, litt muskat og til slutt dryss med urter.

Meatless retter i jule innlegget. Oppskrift №2. Stekt kål med røde bønner.

• * 1 medium hode av kål,
• 1/5 · kg av bønner (eller bank)
• · Vegetabilsk olje, løk, tomatpuré.

Skjær kålen, varme kokekar med tykk bunn, hell oljen og stek kålen til de er møre. Separat, stek løk. Hvis du planlegger å bruke tørkede bønner på forhånd (for 3-4 timer), fyll den med varmt vann og kok i hevelse. Bland alle ingrediensene bare til de er møre, hvis ønskelig, samtidig legge ketchup eller tomatpuré.

Meatless retter i jule innlegget. Oppskrift №3. Pannekaker fra havregryn.

• ½ kg av valset havre,
• Vann - 1 kopp,
• 2 løk og 2 fedd hvitløk / 2 epler,
• Vokse. olje.

Koke tykk grøt av Hercules, kjølig. Rå og skrelte løk, hvitløk og friske urter fint hogge, bedre i en blender. Koble grøt med grønnsaker, pepper og salt. God varme pannen med nok olje (hvis litt - vil følge), lå pannekaker, kjøttboller med en skje og stek på begge sider.

Du kan lage pannekaker og søt versjon. For å gjøre dette, må du legge i prosessen med matlaging havregryn to bord. skjeer av sukker og, mens den grøt avkjøles, fint hogge to epler. Bland deretter, hvis massen av væsken er oppnådd, kan du legge til mel. Bake den samme som den første utførelsesformen.

Søte jule meatless måltider er alltid til stede i hverdagen og festbord. Du kan lage honning pepperkaker, muffins, gjær eller saltlake, pies med ulike fyll, bagels mineralvann med syltetøy og marmelade, kjeks og enda en meatless kake.

Meatless retter i jule innlegget. Oppskrift №4. Smultringer på saltlake.

For denne oppskriften, er det bedre å ta ut av saltlake med syltede tomater, så det viser seg velsmakende og velduftende. Elt deigen av middels tykkelse av en kopp med saltoppløsning, og 1 kg hvetemel, 1 ts soda, en kopp sukker og et par ss vegetabilsk olje. Bake som vanlig.