Oppskrift Cooking Steinbit

Steinbit er ikke forgjeves anses å være den mest, kanskje, deilig fisk. Dens kjøtt er deilig, søt og veldig saftig. Sant sies at denne fisken er vanskelig å forberede seg, men det ser ut til å være utro. Selvfølgelig har matlaging steinbit noen funksjoner, men da det samme kan sies om alle andre produkter, ikke sant? Faktisk steinbit oppskrift er ikke så vanskelig, slik at stopp være redd for å ødelegge fisk og prøve å lage noen måltider, ikke nøl med å eksperimentere.

Steinbit selges uten hode og huden og sløyet. Hun er fersk eller frossen, som i prinsippet er nesten det samme, bare frossen fisk bør tines før koking.

Den enkleste oppskrift på steinbit er ganske tilgjengelig for alle interesserte husmødre, ikke bare har erfaring i utarbeidelsen av en rekke fiskeretter. Stekt steinbit - en flott fiskerett, og forberede at selv en nybegynner kokk kan føles som en Grand Master og Master Pans og Pots.

Så oppskriften stekt steinbit. Komponentene i denne retten ganske mye. Dette avkjølt steinbit (litt mer enn en halv kilo), halvparten av frisk sitron, klemme krydder blanding av forskjellige paprika, to hundre gram mel (en kopp) og, selvfølgelig, salt.

Nå er avhengig å beskrive utarbeidelsen av stekt steinbit. Fileter bør kuttes i biter - det vil være ferdige porsjoner. Nå bitene trenger å marinere i saften av halvparten av vår sitron, tilsett pepper, krydder og salt. Marinaden trenger femten minutter. Etter at fisken biter trenger å rulle i mel, sette en panne med smør lagt til den over høy varme og stek fisken på den til gylden brun deilig - på begge sider. Etter at brannen avtar, og fisken er stekt i ytterligere fem til syv minutter. Serveres med noen side parabol du liker. Komplisert? Stekt steinbit er deilig til tross for den tilsynelatende enkel matlaging.

Men her er oppskriften for vår fisk mer komplisert, men ikke mindre deilig. Strengt tatt anbudet saftig kjøtt av fisk, eller rettere sagt, er smaken veldig vanskelig å ødelegge udugelig matlaging, men svært svært kapable hender av udugelig og at. Likevel steinbit i røren kan være så velsmakende at noen hjem kokker finne denne retten er den mest delikate av alle mulige fisk. Selv om - som noen, hans oppfatning av smak og alltid rent individuelt.

Så denne oppskriften for steinbit krever et litt større antall ingredienser. For garnityr trenger tre spiseskjeer av (minst) av eple cider eddik, en stor skje av vegetabilsk, en stor skje av honning olje (kan virke merkelig kombinasjon av fisk og honning?), Hakket gulrot (tre hundre gram) pod søt grønn pepper og salt.

Garnering fremstilt som følger: først ble i bollen av pisket honning med vegetabilsk olje, eddik og salt (salt trengte en fjerdedel av en stor skje), og deretter legge pepper og gulrot og omrør alt. Pynt som salat klar.

Nå direkte eier fisken i røren. I nonstick skillet over middels varme yngel bacon (fire stykker) til gylden brun, trekke ut de stekte skiver med en hullsleiv, og la en kort stund for å stable fett. På pergamentpapir mais-blanding (en tredjedel kopp) og hvete (stor skje) mel, malt rød pepper (litt) og en halv teskje salt. I en bolle, slå egg dyppet inn i den, og deretter rullet i melblandingen tidligere oppnådde porsjoner av fisk, som for øvrig må to hundre gram. Fettet som var på bacon, varme opp i en stekepanne og stek fisken til appetittvekk ser vakker gylden brun. Nå kan du få en steinbit, sette på en plate og dryss med hakket stekt bacon. Serveres med kokte tidligere salat.

Foruten disse rettene kan fremstilles fra steinbit fisk sektor, hamburgere, fiskesuppe og mange andre retter - alt er overraskende deilig.