Oppskrift kål kake og egg. Alternativer for matlaging kål pai

Din favoritt kake oppskrift med kål og egg sikkert ha i arsenal av enhver husmor. I denne artikkelen vil leserens oppmerksomhet bli tilbudt flere oppskrifter at oppmerksomheten bør være på høyre side.

Klassisk kake hastig fylt med kål og egg fra pre-syret deig

Gjær kake med kål og egg tilberedt raskt og det viser seg utrolig deilig. Hvis forberedt på forhånd og fryses gjærdeig i kjøleskapet ikke, kan du kjøpe den på matbutikk. to plater som trengs for fremstilling av kaken 250 g

Mat-ingredienser som er nødvendige for å klargjøre fylling:

1. Kål kål varianter - 800
2. Young fersk gulrot - 100 g
3. Egg - 7 ting.
4. Fløte - 200 g
5. En blanding av noen friske urter - 100g
6. Søt krem smør - 80 g
7. Bakken pepper, krydder og salt - etter smak.
8. Melk - 50 g
9. Vann - 3 liter.

Oppskrift kål kaken og egg er svært enkel. Det vil være i stand til å forberede seg, selv uerfarne vertinne. så:

1. Thaw gjærdeig.
2. Fint makulere kål og legg den i en kjele med vann. Salt og kok på middels styrke varme i 7 minutter. Hell av vannet og kjølig.
3. Kok 6 hardkokte egg, skrelle dem fra skjell og hogge.
4. Rå gulrøtter rense huden, vask og rist grovt.
5. I en stekepanne varme opp smør og søte revet gulrot å skifte det. Fry 3 minutter.
6. Legg gulrøtter kokt kål og hakket egg. Stek i 5 minutter.
7. Deretter satte i stuffing krydder, pepper og salt. Rør og stek kjøttdeig tre mer minutt.
8. Hell i fløte fylling og dekket med et kjelelokk, småkoke grønnsakene i 10 minutter på lav varme i strømmen.
9. Sett ferdig stuffing i en bolle og avkjøl.
10. Begge plater av den ferdige rull vel syret deig med en kjevle.
11. Form-stekebrett med lave støtfangere oljet og skift det et tynt rullet gjærdeig laget slik at lite å gå på støtfangere.
12. Spre fyllet over hele dets område.
13. Den andre reservoar gjærdeig farse og dekselet zaschepit ved kantene, slik at det ikke er noen hull.
14. Blender, visp i skum rå egg med melk.
15. Over toppen av kaken skarpe gaffel for å lage liten bulk-ukolchiki og lo det pisket masse.
16. Forvarmet ovn ved 180 ° C satt-form med en paiform i 45 minutter. Hans vilje til å bli kontrollert av tre tynn pinne (en tannpirker, kamp). Det bør ikke være en rå deig.
17. Klar kål kaken skåret i deler så snart den er fjernet fra ovnen og overført fra pannen.

Snille "bestemor" kaker av gjærdeig med velsmakende og saftig fylt kål med egg

Disse pies med kål og egg i ovnen blir veldig delikat, bare smelter i munnen. Den eneste ulempen - deres fremstilling tar lang tid. Men resultatet er verdt det.

Verdighet paier utarbeidet etter denne oppskriften, og selv det ikke krever lang og slitsom fysisk anstrengelse for elting.

Ingredienser til deigen:

1. Frisk gjær - 100 g
2. Egg - 6 ting.
3. Melk - 500 g
4. Søt krem smør - 360 g
5. Mel - 1 kg.
6. Sanden er hvit sukker - 50 g
7. Salt - '15

Ingredienser for fyllingen:

1. Kål - 1,5 kg.
2. kylling egg - 6 + 1 ting widget (smøre klar til å bake kaker).
3. Bow-nepe - '80
4. Søt krem smør - 100 g
5. Svart eller rød melkomoloty pepper og iodized salt - etter smak.
6. Kullsyreholdig mineralvann - 1,5 liter.

Trinn for trinn oppskrift for fremstilling av paier

1. Melken oppvarmes. Hell den inn i en fem-liters potten.
2. I den varme melk oppløse den friske gjær. Dekket med et tettsittende lokk beholder, omordne det på et varmt sted i 15 minutter. Gjær bør gå.
3. Søt smør smelte til en flytende tilstand i en liten, fortrinnsvis aluminium kasserolle.
4. Legg til myknet gjær i melk egg, salt og sukker. Beat innholdet i blanderen og igjen, dekk gryten lokket, reposisjonere det i det samme varme sted i 5 minutter.
5. Hell over i en beholder melet i små porsjoner og blande innholdet med en mikser eller blander.
6. Når alt melet går inn i deigen, tilsett smeltet søte smør. Re-blander med en mikser eller blander.
7. Pot dekk med lokk og sett deigen på et kjølig sted i 3 timer "for å modnes". Du kan bruke kjøle kabinett (nederste hylle).
8. Forbered fyllet for paier trenger i en tid da deigen "modnes". For å gjøre dette, finhakk kål og slippe den i kokende, lett saltet vann med den vanlige blanding av kullsyreholdige.
9. Kok egg til en "hardkokt". Kjølig og ren skjell. Grind og kastet inn i en liten glassbolle.
10. Løk renset fra toppen og skallet, vaske og hakk dette fint.
11. Løk brunet i en stekepanne med høye støtfangere å avansere smeltet søt olje.
12. Dette også legge til kokt kål og hakket egg.
13. Rør, tilsett salt og pepper sauté pan innholdet. Fry fylling for paier i 4 minutter.
14. Sett den i en glassbolle og avkjøl.
15. Del deigen i stykker. Rull dem i tynne leposhechki.
16. I midten av en sjenerøs hver sette stuffing fra kål og egg. Form karbonader. Smør hver med pisket egg.
17. Forberedt på å bake kaker skifte baking, pre-oljet.
18. Sette den i en forvarmet ovn (temperatur for baking av kaker må være over 190 grader). Stek i 25 minutter. Kaker stige og vil endre sin farge til en gylden brun.

Velsmakende og rask filler kål kake og egg

Smak av kake fremstilt på denne måten oppnås en enkel og samtidig, tradisjonelle. Tid for sin forberedelse tar noen ganger mindre enn en vanlig gjærdeig.

sammensetning test mat:

1. Egg - 4 ting.
2. Fett rømme - 250 g
3. Majones lys - 100g
4. Fløte fett, tykk - 100g
5. Mel - 350 g
6. Mineralvann, kullsyre nødvendigvis - '80
7. Salt - '25
8. Sugar White - '25

Jellied kål kake og egg få deilig med noen fylling, utarbeidet av de ovennevnte oppskrifter.

Algoritme matlaging deilig og lett kake

1. Forbered ovnen. Den bør også inneholde varmen til 220 grader.
2. I en liten bolle, som vil bli koblet til ingrediensene til deigen, egg juling med en blander, krem, salt, majones, sukker, vann og fløte.
3. Her små porsjoner for å legge til mel, fortsatt visping masse. Deigen vil slå rennende, både for fritters.
4. Form med høye støtfangere legge bakepapir.
5. På sitt hell tredje delen av testen, slik at det blir jevnt lagt ned på bunnen.
6. Legge all stuffing fra kål med egg og glatt.
7. Hell over gjenværende deig.
8. Sett form med gelatinert kaken i ovnen i 45 minutter.
9. Klar kål kaken vil være fint og rosenrødt. Spis det kan være og varm og kald.

Kål kake og egg på kefir

For å forberede denne kaken, bør du fylle opp med de mest enkle produkter:

1. Kefir gjennomsnittlig fettinnhold - 350 g
2. Mel - 350 g
3. Egg - 5 triks.
4. Søt smør - 20 g
5. Soda drikking - '15
6. Salt fine - '15
7. Hakket kål - 450 g
8. Forkokte og skrellet egg - 3 ting.
9. Søt smør til steking fylling - '80
10. Alle krydder, inkludert salt og pepper - til å smake.

Algoritme forberedelse kake

Oppskrift kål kake og egg på kefir bør ta ham inn i tjeneste hver kvinne. La oss begynne:

1. Kefir kombinere med salt og natron. Rør og satt i varme i 20 minutter.
2. Deretter satte i kefir eggedosisen og mel. Bland grundig ved bruk av en mikser eller blander. Slå deigen tynt.
3. Klargjør fylling for kaken. Strimlet rå kål stekt i søt olje, tilsett alle krydder og The knust kokt egg. Rør.
4. I lagt bakepapir og smurt med smør søte bakervarer panorere helle halvparten av deigen.
5. Sett ham stuffing og hell den gjenværende masse.
6. Den forvarmet til 190 grader ovn sette form med et pai 45 minutter.
7. Når du er klar til å ta ut kaker og skjær i porsjoner.

Velg en kake oppskrift med kål og egg av de ovennevnte og gå å lage mat. Resultatet vil glede deg sikkert! Bon appetit!