Oppskrift pølser fra svin og kylling

Hjemmelaget pølser med baren og tilbehør av potetmos oppnådd utrolig velsmakende. Med øl er også veldig, veldig bra. Det er bare en oppskrift pølser hjemme virker ganske komplisert. Faktisk er alt helt mulig, og for å takle utarbeidelse av retter og alle kan. Du trenger bare å ønske og å velge riktig oppskrift.

svinekjøtt pølser

Denne oppskriften for å gjøre hjemme pølser vil ta deg ca tjue timer, og direkte på koke trenger bare to. Ta renset gris tarmen, to kilo magert svinekjøtt, to hundre gram smult, hvitløk hodet, fem til seks teskjeer salt, svart og rød pepper. Bør starte matlaging med kjøtt. Det er en liten finesse. Hvis du ønsker å lage tynne pølser, kjøttdeig og fett ved hjelp av en kjøttkvern. Hvis du ønsker å plumpe kupaty oppskrift hjemme pølser kan bli endret som følger: slipe fettet gjennom en kjøttkvern og en kjøtt skåret i terninger. Knus hvitløk spesiell chesnokodavilku, tilsett kjøttdeig. Salt og pepper. På ganen, er det også mulig å legge til noen krydder. Rør og fjern stuffing for en stund i kjøleskapet, så det vil være mer duftende.

Avgjort hakket gradvis settes i en kjøttkvern, er inkludert i tilberedningsmåte pølser, og fylle dem gut hver ti-femten centimeter vridning eller binde opp sin kulinariske tau. Klar til å fjerne pølser i kjøleskapet i sju timer. Du kan deretter gå videre til den siste fasen av forberedelsene. Oppskrift hjemmet inkluderer pølser og steking og ulme og baking. Du kan velge å smake. I alle fall, før matlaging pølser trenger å punktere med en nål flere ganger, slik at de ikke sprekker ved oppvarming. I tillegg kan denne retten fryses for senere bruk.

Oppskrift hjem pølse kylling

For å forberede denne retten kan du ta og kylling. Oppskrifter med bilder av hjem pølser bekrefte at det viser seg ikke bare deilig, men også veldig vakker. Så, ta hundre gram kylling bedryshek beinfri, fire hundre gram bryst, fem fedd hvitløk, en spiseskje med salt, noen laurbærblad, sort pepper, chili, muskat, timian, koriander, kardemomme, tørr jord ingefær og fire hundre milliliter av kremfløte, og også noen få meter av behandlede svin tarmene. Bla gjennom kyllingen i en stor kvern modus eller bare skåret i terninger med en kniv. Knus hvitløk chesnokodavilku, male i hendene på laurbærblad, tilsett hvitløk og krydder i hakket kylling. Bland godt og tilsett fløte, så igjen kna for hånd. Ta bort i kjøleskapet for en dag.

Vask gut og fylt deres kjøtt ved hjelp av en kjøttkvern. Hvis et slikt regime er ikke bare kutte av toppen av en plastflaske, for å få trakten og sette på halsen av tarmen. Ikke stappet pølse for hardt. Med jevne mellomrom vri gut å skille pølsene fra hverandre. Før steking nødvendigvis festet sitt tannpirker, ellers gut briste.