Oppskrift roll med valmuefrø - det er ingenting mer smak

Når du er i kveld, etter nødens dag, som ligger i familien ved bordet, drikke te, snakke rolig om noe eller bare se på TV enhver overføring, er det ingen bedre dessert enn en rull med valmue fylling, tenker hardt. Denne kaken er elsket av alle, spesielt barna. Hvis du koker det med hendene, deretter aldri din husstand vil ikke kjøpe den i butikken, fordi den behandler gjør best er hjemme. Årsaken er. at roll oppskrift med valmue har sine små hemmeligheter som kan holde opp til slutt bare sparsommelig husmor. Så, hvis du ønsker å vite om dem, og deretter starte matlagingen roll med valmuefrø og gjøre noen test.

Oppskrift rull med valmue inneholder følgende bestanddeler. Deigen fremstilles for den klassiske kake gjær. Vi har nok friske 25 gram. Dette gjær trenger 4 kopper siktet hvetemel, en halv teskje salt og 4 ss sukker. For å oppnå en frodig og myk deig kna må alt det som i en kopp melk fortynnet med en kvart kopp vann, tilsett 50 g smør og 3 ss vegetabilsk olje. Du trenger også to egg til smak og en liten pakke av vanilje eller vaniljesukker.

Denne oppskriften rull med valmue krever at deigen eltes i trinn, i den rekkefølgen. Start med at blandingen mel og salt, og ta til side 3 ss denne blandingen. Nå gni gjær med teskje sukker, hell det varme vannet. Når gjær blomst, dekke retter folie og vente til det er flere bobler. Dette vil skje på en stund, til du er varm melk og vann og varmer opp olje i den, slik at væsken ikke blir varm. Også oppløse sukkeret i den. Fortsett å piske egget skum, og omtrent halvparten av egget for å separere smørevalseoverflaten. Resten, sammen med gjæren tilsettes til melet og elt deigen. Kna er det nødvendig så lenge det ikke vil holde tritt med armene og tankveggene, til slutt, tilsett vegetabilsk olje. Egnede slike deig meget raskt, i omtrent en halv time. Hver halvtime bør flyttes slik at det blir bedre tatt opp.

Fylling av valmue for rullen selges som et ferdig produkt og kulinariske butikker. Men når vi bestemte oss for å lage den med hendene, og deretter la denne delen av vår dessert å lage sine egne hender. Det tar litt tid, men mye er ikke vanskelig. Jo mer som arbeidsstykket kan gjøres på forhånd. Det vil ta 300 gram valmue, en halv kopp sukker og 150 gram honning.

Og forbereder for fylling av valmue rull således: ta en valmue og helte den i pannen og helle kokende vann. Hvis stedet for vann du tar melk, vil stuffing smaker enda bedre. Valmuefrø bløt i 40 minutter i en panne dekket med et lokk, fulgt av drenering av fluid føres gjennom en kjøttkvern valmue. Deretter tilsettes sukker og honning og satt på lav varme for å oppløse sukkeret i den.

Fortsett koking rull med valmue at rulle ut deigen til et tynt lag, smøre dens fylling og svinge slakt trekke opp rull klype og er bøyd litt nedover kantene. Stuffing nær kantene av testen kan ikke spre seg, fordi valsene i ovnen kan bli avslørt. Fra mengder av ingrediensene skal ha to ruller. Setter ruller på baking, oljet, og lage en søm langs de transversale snittene ca. 2 cm. Dekk med folie og legg kakene på et varmt sted slik at de gikk bra. Kan ikke være i en hast, kan det ta minst en time. Nå smører egg ruller, og - i den ovn som var oppvarmet til 200 grader. Etter 40 minutter, kan valsene tas ut.

Og avslutt rullen oppskriften med valmuefrø som polem sin glasur og sitter til slutt på bordet. Nyt te!