Oppskrift salat med kyllingbryst - Fire Variasjoner

lett salat

Oppskrift salat med kylling bryst kan være en komplisert og enkel. Vist her - kunne ikke vært enklere, men er han god i alle aspekter, og velsmakende, og nyttig.

Hva må du ha

To epler, tre agurk, kokt kjølt kyllingbryst, omtrent ti oliven, pepper, salt og litt sitronsaft, yoghurt og lav-fett rømme saus, friske urter til pynt.

Fem minutter

Hell over skiver epler med sitronsaft, legge til det hakket agurk og kylling bryst. Bland yoghurt og rømme, kombinere saus med epler og agurker lå på en tallerken. Topp å dekorere med oliven, dryss med pepper og urter. Retten er klar til å bli servert!

Salat "appetitt"

Oppskrift salat med kylling for kvelden for to.

Veldig lyse aroma, appetittvekkende. Salat med hvitløk og persille er akkurat den slags ytelse.

For salaten: kyllingbryst, en spiseskje hakket hvitløk, en spiseskje olje (vel, hvis det er en oliven), en klype salt og oregano, salat tåre, tomat, paprika (helst rød), en halv hvit løk og persille skåret i små, men agurk ikke granulat!

Saus: 3 ss olivenolje, 3 ss vineddik, hvitløk teskje (hakk), halv teskje sennep, litt salt og pepper.

For krutonger: et glass bedervet brød, terninger, 2 ss revet parmesan ost, litt sitronsaft og hakket persille.

forberedelse:

Surr over middels varme til hvitløken er uttalt smak, legg den kylling, dryss med salt og pepper og stek i 5-7 minutter på alle sider. Sett kyllingen, tilsett olje i en panne og stek brødet i den, under omrøring, til lys brun. Overfør krutonger i en bolle, dryss med sitronsaft, dryss med parmesan og persille og bland godt. Mer praktisk å lage sausen i en blender, visping alle ingrediensene sammen. Utvidet på en tallerken med salat blader på det grønnsaker, kyllingbryst på toppen. Alt dette sjenerøst hell sausen på kanten av platen for å sette krutonger. Og bon appetit!

Salat "Milan"

Salat oppskrift med kylling og mais. Gjestene dine vil like det!

For salat: 5-6 små unge poteter, fersk (! Da har du å lage mat selv) Eller hermetisk mais, noen cherrytomater, halvert 2 store håndfuller av salatblad, en håndfull hakket frisk basilikum.

For sausen: saften av en halv sitron, 2 ss av eple cider eddik, en teskje sennep 2-3 ss, selvfølgelig, olivenolje, salt og nykvernet pepper, litt av ricotta eller cottage cheese, surgjort med sitronsaft.

For kyllingen: 4 kyllingbryst uten skinn og bein, 2 egg, en halv kopp brødsmuler, 4 spiseskjeer vegetabilsk olje, sitron halv.

Kok potetene i sitt skinn på, skåret i skiver, og deretter ovn mais (hvis det ikke er bevart) 3 minutter i mikrobølgeovnen, skiller kornene. Tomater kuttet i flere biter. Kok sausen i en blender, bare slipe alle ingrediensene, unntatt ricotta. Kyllingbryst oppdelt i 4 deler, vikle hver i plastfolie og slå av brønnen. Dukkert i pisket egg, rull i brødsmuler og stek i olivenolje til de er gylne og skarphet. Klem ferdige karbonader halv sitron. På salatblad legge alle de øvrige ingrediensene, hell på saus, dryss med ricotta. Bon appetit!

cæsarsalat

Oppskrifter på salater med kyllingbryst eksistere i en slik mengde at fra kommisjonen av et sett med produkter du kan forberede noe ikke bare spiselige, men også virkelig velsmakende. I næringslivet er det noen grønnsaker, selv frukt (appelsin, ananas, kirsebær, kiwi), marinert sopp, syltet, grillet, ost, pasta - har nok fantasi! Men det er en salat oppskrift med kylling klassisk, som ikke elsker improvisasjon. Dette, selvfølgelig, "Caesar". Men selv det i hvert hus, og i hver restaurant og kokk, og dekorere sin egen måte. Det er ett alternativ.

Du trenger: 300-400 gram salat "Romaine", revet parmesan - to spiseskjeer, to skiver av hvitt brød, et par små cherrytomater, egg eller 3-4 vaktel, et stort fedd hvitløk, 50 gram olivenolje, saften av en sitron, Worcestershire saus - noen få dråper (hvis noen), salt, pepper, kapers - en teskje.

forberedelse

Brød, skåret i terninger, dryss med olje og stek i 15 minutter før gul. Tørk ved lav temperatur til sprø tilstand. Knus hvitløk, gni den med salt, og deretter varme opp med en spiseskje smør. Bland kjeks med denne massen. Rester av hvitløk for å gni salat plate. Kyllingbryst klippe langs ikke veldig tykk - hver halvdel bryst i 4 biter, og deretter lage mat på grillen til ferdig. Gjør sausen: salt, pepper, sitronsaft, Worcestershire saus, olivenolje. Lag en most hvitløk parabolen: salat overlater lite til saus, de også sette et kokt egg, mos den og bland godt med bladene, sette tomater, kylling, duskregn over saus, dryss med ost, kapers, krutonger. Salat er klar!