Oppskriften for vaffel vaffel ruller - sprø behandler for te

Vafler - en deilig, søt, crunchy delikatesse, nå en påminnelse om en lykkelig barndom. Koker dem riktig - en ganske vanskelig oppgave, fordi du må velge de riktige ingrediensene til deigen, kna det riktig og ta .... Generelt, i dette tilfellet er det en rekke hemmeligheter, som starter matlaging må avsløre deg selv. Hvis du tenker på hvordan å lage vafler i vaffeljern, bør være forberedt på forhånd noen relevante resepter detaljering sekvens av handlinger og andelen av produktene og noen av anbefalingene.

Kvalitativt kokte deig for kjeksene skal se ut som emulsjon, i hvilken massen av å "skjule" de fettdråper. For å oppnå riktig konsistens på blandingen - og det bør være den samme væske som deigen for pannekaker, er det best å bruke en blander. Den deigen som senere vil bli gjort sprø vafler til vaffeljern, bakervarer ikke stokk (ikke fester seg) til å danne, i en liste av ingredienser bør omfatte bare eggeplommene og den minimale mengde sukker som bør erstattes med melis. Og for å lage deigen var luftig og frodig, er det nødvendig at den aller siste fasen av elte inn i det grundig slått eggehviter.

Det er viktig ikke å overeksponere deigen i vaffeljernet - bake skiver bør være for ikke mer enn to minutter ved 180 ° C, karakterisert ved at før første bruk av beste fett form. Resten av oppskriften av wafer lag og vaffelruller for vaffeljernet kan variere i henhold til egne preferanser. For eksempel, er det mulig å bake og tjene te velsmakende behandler fylt med kondensert melk og peanøttolje. For det er nødvendig å ta mel (450 gr.), Egg (5 stk.), Sukker (350 gr.) Og smør (200 gr.). For å fremstille fløte kokt kondensert melk (500 g.) Og renset peanøtter (100 g.). Du bør først smelte smør, litt kjølig og bland med mel og eggeplommer, pisket med sukker. Den ferdige massen Rør og bringe til ønsket konsistens kan spres i et vaffeljern med hjelp av en spiseskje. Mens pannekaker er bakt, kan du forberede stuffing - litt stek i en tørr stekepanne skrelte peanøtter, så pund det og bland det med kondensert melk (du kan lage mat selv eller ta det ferdige produktet). Utføre wafer ruller oppskrift for vaffel på, varme, ferske "pannekaker" kan være pent rulles opp og fylt med fyll-krem.

Veldig deilig bakt mandel, som er nødvendig for følgende liste over ingredienser: knuste mandler (250 g.), Mel (250 gr.), Smør (150 g.), Egg (3 stk.). Du vil også trenge sukker (175 gr.), Melis (200 gr.), Melk (500 ml.) Og litt vegetabilsk olje. Det første trinn av fremstillingen - separasjon av eggeplommer og gni dem med sukker. Samtidig er det mulig å smelte smør og legg til eggeplommene sammen med mel, pulverisert mandler og eggehviter, pisket i en solid skum. Den resulterende vekt være sikker på å blande godt og kna deigen. Denne oppskriften for vaffel vaffel ruller tillater å fremstille og behandle i ovnen, hvis man lage deigen tykk nok, rulle den ut tynne kaker, og legger dem på en bakeplate smurt med olje. Klar varmebed foldes sammen til en ryddig rør og fylt med forkokte krem. For dette formålet, i kasserolle er blandet med sukker melk, eggeplommer (3 stk.) Og mandler, brakt til en byll og ulmet koke til fullstendig massetettheten. Etter at Kremen bør settes litt smør, rør, kul og brukes til sitt formål, som foreslått oppskrift for vaffel wafer ruller.