Pannekaker "Kongelig": oppskrift

Vet du hvordan du skal lage pannekaker "kongelige"? Oppskrift av slike produkter vil bli presentert i materialer av denne artikkelen.

Hvorfor er foran oss er en dessert kalt "kongelige" og hvordan det skiller seg fra sin klassiske versjonen? Det faktum at pannekaker royally stilles under anvendelse av dyre ingredienser. For eksempel, noen kokker elt deigen basert bakt melk, er lagt til det fløte, rømme, smør og så videre.

I tillegg pannekaker "kongelige" oppskrift som må vite hver kvinne servert på en spesiell måte. Svært ofte de er fylt kost fisk så som laks eller ørret (i saltform), og sort eller rødt. Vanligvis er produktene fremstilt ved anvendelse av ovennevnte ingredienser for å fremstille en festbord (f.eks, nyttår, jul t. D.).

Pannekaker Royally: trinn oppskrift

Mange folk i dag mener at å spise pannekaker - den er ganske skadelig aktivitet. Men i Russland slike produkter har alltid vært betraktet som et symbol på rikdom, av solen, en god avling, røde dag, sunt barn, okay ekteskap. Det gjelder således kun de beste og dyreste ingrediensene for denne desserten.

Så hvilke matvarer vi trenger den for å lage pannekaker "royal"? Oppskriften (med bilder) krever:

• kjernemelk fett - 2,5 kopp;
• eggeplommer - 3 pcs,.
• eggehviter - 1 pc,.
• Flytende fløte - mL 130;
• hvitt sukker - en stor skje;
• havsalt - etter smak for å påføre,
• soda mat - noen få klyper;
• hvetemel - ved skjønn;
• butter - for smøring produkter;
• solsikkeolje - for steking pannekaker;
• bladsalat - til stopning;
• saltet laks - for fylling.

mesim basis

"King" pannekaker med kefir gjort så lett og enkel som den klassiske produkter. Men motsetning til det siste, de får svært fettstoffer og høy-kalori. Derfor, hvis du holder deg til en streng diett, ved å spise som en dessert du ikke burde ha.

Siden forbereder pannekaker "King", uten gjær? Å gjøre dette, ta en skål og helt strømmet inn i hennes fett yoghurt. Litt oppvarmet drikke er lagt til den natron og nøye slokke den. Så, i en skål vekselvis spres hvitt sukker, havsalt, eggeplommer, noe piskede eggehviter. Alle ingrediensene er godt blandet. Etter det, hell dem et par ganger siktet mel.

Bli ganske tykk foundation, er det flytende ved å legge en heller tynn krem. På utgangs gi tilstrekkelig og homogen flytende røren.

Hvordan steke?

Hvordan å steke pannekaker kongelig? Oppskrift av slike produkter omfatter bruk av et tykkvegget panne. Det er sterkt oppvarmet og smøres deretter med solsikke smør (på det første steke eneste). Etter at rettene spre teststykke, ved hjelp av en suppe sleiv. Jevnt fordelt på basen pannen, stek den på begge sider til rødhet, og deretter spredt på en flat plate og smurte smør. De resterende produktene er forberedt på nøyaktig samme måte.

Myke "Imperial" pannekaker

Når alle elementene er brunet, starte sin stuffing. For dette formål, er en av pannekaker plasseres på et flatt underlag og deretter dekke det salatblad og tynne strimler saltet laks. I denne form produktet blir rullet inn i en rulle og spredt på en plate. Ved analogi og andre fylte pannekaker.

Serveres på bordet

Klar utstoppede "Royal" pannekaker, ble de umiddelbart presentert for tabellen. Gjøre det sammen med søt varm te, sjokolade drinker eller hvit vin.

Pannekaker "Kongelig": Hurtigmat oppskrift

De færreste vet, men matlaging med pannekaker kan utføres ved hjelp av forskjellige ingredienser. Hvis du vil vite hvordan du gjør en deilig dessert yoghurt, snakket vi litt større. Nå jeg ønsker å introdusere deg til en annen oppskrift. For ham, trenger vi:

• bakt melk - ca 2 kopper;
• eggeplommer - 4 stk,.
• eggehvite - og en PS;.
• melk - ml 250;
• hvitt sukker - en stor skje;
• havsalt - etter smak til anvendelse;
• natron - noen klyper;
• hvetemel - ved skjønn;
• smør - 80 g av deig og en bit for smøreprodukter;
• Solsikkeolje - for steking pannekaker og sopp;
• sopp - 400 g (for fylling);
• løk - 2 stk. (For fylling);
• krydder - etter smak (for fylling).

Fremstilling av deigen

Som hjem for å lage pannekaker "Kongelig"? Oppskrift av disse produktene krever bruk av en dyp beholder. Det plasseres varme melk, og deretter lagt i smeltet smør, eggeplommer, natron, hvitt sukker, lett pisket eggehvite og havsalt. Hell ingrediensene, hvete mel, bør du få en ganske tyktflytende masse. Å kondensere den i en bolle helle litt vanlig helmelk. Bland alle produktene flytende og ensartet basis uten klumper.

Steking pannekaker på en plate

Etter at deigen umiddelbart videre til sin steking. For å gjøre dette i en tykk panne sterkt oppvarmet litt olje, og hell i en del av basen. Fry tynne pannekaker på begge sider, han forsiktig fjernet og spredt på en flat plate. På nøyaktig samme måte og fremstille produkter.

Forresten, for mer delikate pannekaker etter steking dem obligatorisk utflytende matolje.

Lag en farse

På denne tiden, stuffing for de kongelige pannekaker, besluttet vi å foreta en fersk sopp. For å gjøre dette, ta en liten knapp sopp, vaske dem grundig, deretter skåret i strimler. Som for pærer, de er hakket i terninger. Deretter, ingrediensene i pannen, spredning, smør smaksatt og krydder, og deretter stekt til en full mykhet og rødhet.

Prosessen med farse

Making sopp stuffing, begynner å stuffing pannekaker. For dette formålet, produktet spre soppen og deretter pakket den godt inn i en rull. På lignende måte, formen og de andre vårruller.

Serveres på bordet

Ved lunsjtid, "Kongelige" crepes presenteres bare i form av varme. I tillegg har de helle sopp eller en hvilken som helst annen saus. Også tilføres produktene søt te og varm sjokolade.

Cooking "kongelig" kylling med pannekaker

Chicken kongelig sammen med pannekaker kan virke som en utmerket varmt måltid for ferie tabellen. Det bør umiddelbart bemerkes at i utarbeidelsen av denne retten ikke er noen big deal. Derfor er det i stand til å gjøre selv en uerfaren kokk.

Så må vi:

• høne stor avkjølt (broiler bruk) - en carcass;
• pannekaker fylt med fisk eller sopp - ca 12-15 stk.,
• krydder for kjøtt - etter smak;
• hvitløk gressløk - 3 stk,.
• olivenolje - 3 store skjeer;
• honning - teskje;
• sitronsaft - store skje.

forbereder fjærfe

Før du ting kadaveret av broiler kylling, burde det være nøye håndtert. For dette fugl god vask, fjerne uønskede elementer, og deretter tørket med papirhåndkle. Etter det, i en liten bolle Bland krydder for kjøtt, revet gressløk, olivenolje, honning og sitronsaft. Den resulterende blandingen blir forsiktig gnidd fugl, både innvendig og utvendig. I denne formen var det igjen til side i 40 minutter.

Farse prosess og varmebehandling av fjærkre

Etter marine kylling carcass sin spredt på en stekeplate og fylte med tidligere utarbeidet "kongelig" pancakes. For å gjøre dette, kan du bruke den som en laks, og med sopp. Når alle pannekaker vil være på innsiden av skrotten, en hull deri eller sydd dekk tannpirkere. I denne tilstanden, blir kjøttet sendes en ovn hvor det er bakt i 68 minutter ved 200 grader. I løpet av denne tiden skal kylling brunet, myk og velduftende.

Presenterer middagen på bordet

Bakt kylling pannekaker kongelig servert ved bordet i uncut form. Når dine gjester vil sette pris på den utrolige utsikten over den ferdige retten, dele den i deler og lagt ut på plater med våren ruller.

Tro meg, dette rike, deilig, duftende og vakre lunsj ikke la noen likegyldige.