Rask oppskrift for syltet tomat og kirsebær vanlig

Om sommeren kan du spise rikelig med frisk frukt og grønnsaker. Men noen ganger du ønsker noe uvanlig smak for denne tiden av året, for eksempel solenenkogo og skarp liten. Men det synes å være åpen selv om vinteren hjemmelaget "ut av sesongen". Hvordan du skriver inn? Forbered en "rask" pickles. Den mest populære i denne kategorien er polusvezhie crunchy agurk og saltet tomater. Oppskrift av tapas gir rask matlaging - fra noen timer til to eller tre dager. Retter er uegnet for langtidslagring. Selv om dette vanligvis ikke skjer, siden alle er spist bokstavelig talt "foran". I denne artikkelen gir vi en oppskrift syltet tomat på flere forskjellige måter. For salte snacks passer alle frukt forfall (fra grønt til fullmoden) og størrelse (vanligvis store kutt skiver eller plater).

Vanlige oppskrift syltet tomater

Du trenger:

• modne tomater små eller mellomstore,
• løk fersk løk;
• hvitløk;
• flere bulgarske søt Perchina;
• urter (persille, dill);
• laurbærblad.

Saltlake Ingredienser:

• Tre spiseskjeer av salt;
• en teskje sukker;
• Tre liter kaldt vann.

forberedelse:

1. Bruk tomater er tungt nok uten skader. Frukt størrelse bør være omtrent den samme. Med suksessen til pickle kan også være brun og fargen på tomater, dvs. umoden. Mens de er litt marina dospeyut. Gjør åpninger på tvers på hver tomater, slik at de raskt "nå" for å beredskap.
2. Løk, paprika og hvitløk, skrell og skjær i store biter.
3. Plasser forberedt tomater, persille, laurbærblad og hakkede grønnsaker i en krukke lag, fylle plassen i beholderen fyllmasse.
4. Denne oppskriften syltet tomat innebærer helle kaldt saltvann som under påvirkning av varme skallet på frukt briste. Inkuber preform ved romtemperatur i én til to dager, og deretter lagret i kjøleskap.

Saltet cherrytomater: oppskrift rask og originale snacks

Små frukter er spesielt attraktivt når du søker på et bord, og koker raskere. Pierce dem på flere steder en tynn nål og legg i en glasskrukke. Deretter helles den varme saltlake tomater, som består av en liter vann, halv ss salt, en spiseskje sukker gvozdichek mer, fem eller seks erter svart pepper fedd hvitløk og to spiseskjeer ferskpresset sitronsaft. På dag la en krukke ved romtemperatur og deretter plassere i kjøleskapet. Etter nok en dag snack klar.

"tørr" oppskrift saltet tomater med urter

Veldig original måte er å forberede frukt uten bruk av vann. Ta som en beholder for salting emaljert gryte eller plastbøtte. Tomater kan tas som fullmoden, og veldig grønn. Nyere beste pre-cut plater. Lå en frukt beholder, å strø salt og en blanding av hakket frisk dill (sammen med blomsterstander), pepperrot blader, hakket varm pepper og hvitløk. Det siste lag for å være saltet, en minimumstykkelse på to til tre centimeter. Dekk beholder med lokk og oppbevar på et kjølig sted. Etter to eller tre dager, kan du ta en prøve. Nyt frisk deilig pickles!