Salater med rømme eller uten

Noen ganger du vil unne deg noe deilig, ikke mens du gjør innsats for bosetting oppskrifter på eksotiske produkter. I dette tilfellet, kan kokeapparatet gå sur, som er i stand til å gi en annen rett fantastisk smak.

Dette produktet er en innfødt russisk nasjonal produkt. I utlandet er det brukt bare for å fremstille en salat med rømme. Rømme kan lykkes med å erstatte majones, salater tucking som en tradisjonell "Olivier" og "under pelsen." Perfekt kombinert med fløtesaus og friske grønnsaker og sjømat, forårsaker selv de mest kresne gourmeter utmerket appetitt. Mange salater med rømme kan gjøres fra de mest enkle produkter, som for eksempel rødbeter. I utarbeidelsen av denne tilsynelatende kjent vegetabilsk har sine egne quirks.

Det viser seg at for salater bedre å bruke kokt rødbeter, og bakt i folie. Bake det tar lang tid - minst to timer. Da må det være kjølig og skjær i skiver. Rødbeter trenger å fylle en spesiell saus laget av knust hvitløk med salt, revet pepperrot og løk, salt, sukker og rømme. Alt er godt blandet og tilsett noen dråper eddik.

Vanligvis salater, kledd med rømme forsyning det i hvert fall, men denne salaten du trenger å fylle på forhånd og satt i kjøleskapet i en time. Som for våren og på samme kalorifattig salater, så her er noen deilige oppskrifter på notatet.

Mange salater med rømme kan være forberedt på noen få minutter, for eksempel en salat "Spring". I fire porsjoner må du ta følgende matvarer: agurker - 500 gram tomater - 500 gram, pepper - 500 gram, rømme - 500 gram, dill, persille - til 50 gram. Tilsett salt etter smak behov. Vask og skjære grønnsaker, kledd med rømme, salt, tilsett de grønne, omrørt og avkjølt.

Mange salater med rømme har et vakkert navn, for eksempel "Caesar er marokkanske." Tid til å forberede denne salaten vil gå mye mer, om en time. I fire porsjoner ta kyllingbryst - fire stykker, 800 gram grønn salat, olivenolje to store skjeer, 200 gram hvitt brød, en sitron, 100 gram rømme 30 gram honning.

Skyll under rennende vann, kyllingbryst og langs hele lengden gjør små snitt. Rull brystene i marinaden og stek på grillen i 20 minutter. For marinaden er nødvendig for å blande sammen chili, hvitløk (tidligere oppmalt), honning, sort pepper, salt og olivenolje. For å forberede krutonger trenger å gni hvitt brød med hvitløk, skåret i terninger og tørr i ovnen. For å forberede saus du trenger å blande olivenolje, rømme og sitronsaft. Deretter må du legge til hakket sitronskall, salt etter smak, pepper. Arranger en tallerken med salat blader. Topp med skiver små biter av kylling, krutonger og hell sausen.

Salater, selvfølgelig, det er mange, og de alle er litt forskjellige fra hverandre. For eksempel er det salater uten majones og rømme. For eksempel, salat bete og kål, fylt med vegetabilsk olje. Ved 200 gram kål må ta ett bete, sukker og litt salt, vegetabilsk olje. Rødbeter bakte eller kokte og hakket. Shinkuem kål, salt og bland med rødbeter. Fortynnet sitronsyre i vann, tilsett sukker, tilsetning av grønnsakene og kledd med en skje vegetabilsk olje.

Salater faller inn i kategorien av lys og riktig mat. Men for å oppnå den beste kombinasjonen av smak og nytten i kalorifattig salat ikke legg majones.

Det synes som en salat - den enkleste og mest vanlige parabolen. Men tenk ingen salater festlig tabellen er rett og slett umulig, fordi denne retten er alltid deilig og vakkert!