Mat og drikke, Hovedrett
Sammensetningen og kaloriinnhold som smultringer
Donuts - en favoritt godbit for mange mennesker rundt om i verden. Men få vet at fødestedet til baking anses å antikkens Roma. Stekt produkter i form av avrundede karbonader på fett eller fett og deretter stenket med valmuefrø eller vanning honning. Over tid har retten blitt populær over hele verden. Kalori smultringer kan være forskjellig, avhengig av de tilsatte bestanddeler.
struktur
Av nyttige komponenter i disse bakte produktene er til stede vitamin B, A, PP, er C. Baking rike på fosfor, natrium, magnesium, kalium og kalsium. Men i produktet inneholder mye fett, noe som påvirker kalori donuts. Ernæringseksperter anbefaler å bruke produktet i moderate mengder.
Disse søtsaker er vanligvis fra bakt deig, som omfatter mel, yoghurt, sukker, salt, vegetabilsk olje. Forberede dem rundt, så å få dem brukte et glass. Bakverk drysset med pulverisert sukker eller andre sandkorn.
brennverdi
100 g av produktet omfatter:
- Proteiner - 5,6 g
- Fett - '13
- Karbohydrater - 38,8 g
Kalori donuts er 296 kcal. Figur kan variere avhengig av fyllet. De blir fremstilt ved tilsetning av kondenserte melk, syltetøy eller sjokolade. Disse produktene øke næringsverdien av dessert, noe som gjør det skadelig for figuren.
typer donuts
Smultringer klassiske presentert som rund form med et hull i midten av tørkingen. Det finnes flere typer bakverk, forskjellig sammensetning, form og fylling:
- søte smultringer sirkulær form;
- gjær smultringer;
- norsk;
- gresk;
- Berlin;
- USA.
Donuts er vanligvis forberedt runde. I mange av dem i midten er et hull. For hver av disse oppskriftene slå ut deilige desserter.
matlaging regler
Donuts utarbeidet i store sprang, og uten dem. De viktigste komponentene inkluderer mel, sukker, egg. Deigen fremstilles med yoghurt eller melk. Prakt produserer lesket med eddik vann, og smak legger litt salt. Gjærprodukter kokt lenger, men de vil være fantastisk. Gjær må fortynnes med vann eller melk, og hell melet og de gjenværende ingrediensene. Deigen blir latt stå i 1 - 1,5 timer.
Smaker godt produkt å ha cottage cheese, som er blandet med mel, sukker, egg og brus. Den ferdige deigen blir brukt til å vyleplivaniya baller. Stek dem i en panne eller i en frityrgryte med olje. Men det er ofte brukt ovnen. Hot donuts drysset med melis eller syltetøy dekke. I midten av stuffing kan være nøtter, syltetøy, sjokolade.
For å fremstille den nødvendige bake bolle, sil, kjevle, et glass, en mikser. Melk og yoghurt bør brukes ved værelsestemperatur. Smør er nødvendig for å smelte. Sikt mel må først. Hvis du bruker fylling, så deigen er ikke nødvendig å legge mye sukker. De curd donuts legge likør, rom eller brandy. En bit harde produkt oppvarmes i en stekepanne. For å fjerne dem fra overflødig olje de satt på et papirhåndkle.
Kontra
På grunn av de høye kalori donuts de ikke bør brukes av mennesker som er tilbøyelig til å corpulence, tilhengere av strenge dietter, samt de som lider av kroniske sykdommer i leveren. I andre tilfeller, donuts er trygge.
Similar articles
Trending Now