"Shuba" -salat - en oppskrift på en ny måte

Hver husmor har sine triks i utarbeidelsen av en tallerken. Oftest de vanligste metodene for behandling eller erstatningsprodukter ingredienser bidra til å forbedre smaken av kjente retter. Det samme gjelder alle de berømte salaten "pels". Salat, oppskriften som er kjent for absolutt alle, er det mulig å utarbeide en ny måte. Og for dette er det ikke nødvendig å fullstendig endre sine komponenter, eller å bruke en dyr rød fisk. Så la oss starte.

Forbereder ingrediensene

Vi trenger: 1 middels stor rødbete, en gulrot, 1 fedd løk, 3 egg, 2 poteter, 2 epler, en saltet makrell, (!) Apple cider eddik og majones.

Forkokte grønnsaker makulere på et medium rivjern. Kok rødbeter kan trygt sammen med gulrot, sistnevnte definitivt ikke skal males. Men poteter og egg bedre å sette i en annen kapasitet, så lenge temperaturen behandling egg uønskede. Protein raskt mister sin ømhet, som direkte påvirker kvaliteten på maten. Oppmalt bue fylle 10-15 minutter et glass med isvann og en teskje av cider eddik. Som grunnlag for "Fur", etter min mening, er det ideelt å bruke makrell. Denne fisken er mer skånsom, ingen små bein, og det krever ikke mindre myk "pels". Salat, oppskriften som er bra i sin enkelhet, kan du alltid komplisere og lage mat som festbord, og akkurat i tide til middag.

"Hvis du setter 'salat

Klassiske sekvens av lag i en salat kan alltid bli brutt. Jeg foreslår en versjon. Første bunn retter foret med et tynt lag bete og bare da sette lag makrell. Siste liten smak majones. Videre spredning gjennomvåt løk pre avløp. Etter at løk er poteter, gulrøtter, egg, eple og rødbeter. For de som ikke er bekymret for sin figur, er hvert lag lov til å suge majones. Søt eple, kan du strø med sitronsaft, som legger den ønskede surhet og i tillegg til å holde produktet frisk farge. For et lite selskap kan samles i lag porsjon salat bolle, så å få et individ "Shuba" -salat. Oppskriften er lik den siste, vil bare de sjikt ble oppsamlet tvert imot, fordi før servering del bare snudd på en flat plate og dekorert.

Tricks of the Trade

Hvordan forberede en salat? "Coat" bør være så skånsom og luftig, og derfor er det ikke nødvendig å stemple hvert lag. For å oppnå denne effekten er best å bruke en væske majones, som lett kan fordeles på overflatelagene. Store rødbeter, som regel er mindre intens og gresskledd smak, så velg riktig roten liten. Lag av gulrøtter og epler selv saftige, fordi det er ikke nødvendig å belaste dem med majones. Bruken av rød løk lage en salat mer "mild" smaken. Hvordan er dekorert med "pels" -salat? Photo ferie, og valg i hverdagen bedre fangst og dele dem med matlaging amatører. Å tenke tanken er verdt på forhånd, men det er ønskelig å gjennomføre det rett før servering salaten. Tross alt, ser enda svært velsmakende og vakker, men tørket opp fatet bevisende.

Her er klar til å "coat"! Salat er oppskriften som finnes i alle kokebøker, tilgjengelig for alle!