Snack kake for ferie tabellen eller hjemme middag.

I tradisjonell forstand av kaken er en confection med en søt smak. Men ressurs vertinne oppfunnet en oppskrift, gir det et lignende navn. Snack kake som ligner på sin Dolores bortsett eksternt. Sin smak kan være fisk, grønnsaker, kjøtt eller ost. Det hele avhenger av ønsker og fantasier. I dag vil jeg dele et par oppskrifter som har blitt veldig populært på grunn av enkelheten i utførelse og bemerkelsesverdig smak.

"Napoleon"

Snack kaken kan fremstilles på forskjellige måter. Noen bruker ferdige kaker eller bakverk. Andre foretrekker å alle "fra" og "til" gjør det selv. Vi vil velge den andre veien og prøve å lage en snack kake, så å si, "fra scratch".

Så, hva vi trenger for å forberede kaker? Rått egg i en mengde av 1 stk, margarin - 250 g (tidligere frosset), sukker - full skje, fløte i en mengde 1 dl mel - 2,5 stabel. og soda (par klyper), hydratisert sitronsyre eller eddik.

Den stuffing våre kake ta 4 egg (hardkokte kokte), hard ost (revet forhånds mindre) 100 gram, Bank of hermetisert fisk (tunfisk, laks) i hvert fall i sin egen saft og majones (ta igjen emballasjen). Siden smaken av parabolen avhenger nesten utelukkende på den nyeste produkt, jeg anbefaler det å spare.

Nå fortsetter vi til utarbeidelse av deigen. For å gjøre dette, margarin smuldre så fint som mulig. Det er best å gni det på et rivjern eller hogge med en kniv. Tilsett de øvrige ingrediensene og bland deigen for hånd så nøye som mulig.

Den vanskeligste delen av tilberede kaker - Rull ut et tynt ark av deig. Saken gikk til moro, sette den på øverste hylle i kjøleskapet i ca tjue minutter. Deretter deles det opp i fem deler. Siste kaken vi bruke til å dekorere vår snack kake "Napoleon", slik at det kan gjøres mindre.

Forvarm ovn til optimal temperatur på 190-200 grader. Sett kaken på et melet bakeplate og stek i fire minutter. I ferdig form bør det ligne pita på graden av bruning.

Hvert lag av vår kake vil være med den enkelte fylling. Derfor, var vi tre boller, hvorav den ene natrium ost. I en annen makulere fisken fra boksen, avløp med sin pre-juice. Den tredje Hakk eggene. Hver porsjon ble fyllinger blandet med majones. Promazhem hvert lag og la kake infusjons og impregnert i 4-5 timer i kulden.

I dag er mange kvinner (og menn også) slanking. Og mens majones bruk er strengt forbudt i noen form. For dette tilfellet foreslår jeg at du egen oppskrift for fylling av arugula, skinke kylling og lav-fett cottage cheese. Hvis ønskelig, her kan du legge basilikum, persille og andre favoritt greener.

Slik starter du hogge arugula og skinke mindre. Ostemasse tilsett salt, pepper og tomat for en liten smak. Alt dette mix og bruk som en fylling. En slik snack kake midje påvirker merkbart mindre enn i den tidligere utførelse majones helling.

"Gleden av sommeren bosatt"

Høst - tid for frukt og grønnsaker, og komme rundt dette faktum oppmerksomheten vi ikke kan. Du godtar at i disse månedene er vi forbereder en lys vegetarmat oftere og er mer sannsynlig enn om vinteren. Så vi foreslår at du behandler familie og gjester en deilig og næringsrik puff kake av zucchini.

For det vil kreve middels kaliber squash, egg - 3 stykker, mel og melk, 0,5 V, rød paprika (store, kjøttfulle pod), et par fast tomat .. Og, selvfølgelig, salt, persille, pepper og olje. Stek i olivenolje å foretrekke, men sviktende dette, kan du bruke solsikke, sennep, mais.

Bløtkake i vår snack, forbereder vi 300 g ost Adygei, 400 g rømme og et par fedd hvitløk

Sikkert noen av dere har hatt å lage pannekaker zucchini. Så, i bunnen av kaken er den samme, bare større størrelse.

Zucchini min, ren, fjern frøene og tre på et rivjern. Når saften er drenert, og prøver å kjøre eggene. Deretter tilsett mel, salt og svært lite brus. Pepper finhakk og legge til deigen. All god blanding. Varm opp oljen i en stekepanne med en tykk bunn, helle en øse røren og yngel hver pannekake på begge sider.

I en bolle, rør inn ost, rømme og knust hvitløk, tilsett litt salt. Tomater skåret i tynne skiver. Ved hver lag spres først tomater, da vekten av osten. Top dekorert med grønne planter. Konfekt sprøyte plotte kanten av en krem. Vertinne, som eier kunsten carving, kan dekorere produkt med intrikate blomster tomater.