Fylte egg - en av de mest populære forretter på et festbord, en piknik eller en romantisk middag. Den største fordelen med parabol er at det er deilig, uansett hva pålegg du kan ha plukket opp. Og dekorere alt kan varieres, original, spektakulære.
Utfylling hastverk
Som allerede nevnt, er fylle forskjellig. Men, om godkjenning av gourmet, de mest lønnsomme utstoppede egg torskelever. Av seg selv, dette produktet er en delikatesse. I forbindelse med eggeplommen og andre additiver, er det bare deilig. La oss starte med det elementære. Kok hardkokte egg. For å gjøre dette, ta hensyn når vannet i kjele vil begynne å boble, og slippe den i ønsket antall stykker. Bare ikke legge for mange egg, slik at under matlagingen de ikke krasje. Merk tiden når vannet koker igjen, og telte 12-15 minutter. Deretter fjerner produktene og umiddelbart satt under kaldt vann. En av endene (vanligvis skarpe) fra nadbeyte og renset fra eggeskallet. Vertinnen vet at hvis de ikke er kult, "skins" fade dårlig, tar på seg protein stykker.
Nå kuttes hvert egg sammen. Vær forsiktig så du ikke skader protein veggen, fjerner eggeplommene, bland dem med en gaffel. Så du har besluttet å stappe egg torskelever, åpne bokser. Også grundig mos innholdet, bland med eggeplomme. For saftighet i fyllet, tilsett litt olje, som var leveren. På anmodning fra podsolite og pepper. For mer smak, før stuffing egg torskelever, dryss på en klype koriander (jord). Og så eggeplommene kjøpte en vakker solrik farge, tilsett gurkemeie klemme. Forsiktig starter hver halvdel av protein resulterende blanding. Sett "båter" på en flat plate. Pynt med persille forlater alt mulig. I midten av et lite sett kremanku med majones.
snack raffinert
torskelever fylt egg kan være en annen måte. Gni en agurk, bland eggeplommer, tilsett hermetisert. Melenko løken (fjær), salt og pepper, klem litt sitronsaft (etter smak). Tilsett litt olje (smør). Bland inntil jevn fylling. Fyll den halv proteiner. Deretter satt på et fat hele salatblader på dem - en matbit. Pynt med egg kylling fylt med så du kan sorte oliven og oliven, samt klynger av cherrytomater.
appetittvekker akutt
rikere tilbyr en litt annerledes måte å tilberede måltider for smak elskere. At fylle ble oppnådd mild, luft, ta noen egg helt for henne. For å gjøre dette, kok i 2-3 stykker større i antall enn du trenger. Hvordan lage en frisk egg, fylt med leveren av torsk? Oppskriften er som følger: Fjern eggeplommer, egg og ekstra hogge med proteiner. Grind alt gjennom en sil. Legg hermetisert. Finhakk løk hodet, Brun den med vegetabilsk olje. Igjen, alt røre podsolite og pepper. Legg spare noen, revet ingefær. Hell en dråpe av fersk melk eller fløte. Ting halvdeler proteiner. Inne i hver utstoppede egg dryppe litt majones. Sett snack på en plate ved å sette sprigs av dill og persille.
Funny muhomorchiki
Og til slutt, en slik delikatesse: vaktel egg fylt med torskelever. Forbered en tallerken og arrangere en original måte. Testiklene koke, kjølig og ren. Skjær dem i to, men ikke langs og på tvers. Eggeplomme er, som vanlig, ta ut. Gni på et rivjern hundre gram ost eller skarp salt ost, dryss med krydder, legg pounded valnøtter og innholdet i en tran bokser. Igjen bland godt. Bue stuffing et stykke smør. Sett den resulterende masse i testiklene.
Stek små biter av brød er bedre fransk. Hver grenochku gni hvitløk på den ene siden og dryss med hakket vårløk og dill. Sett på clearing improviserte halvdeler testiklene utstoppede ned. Av rød syltet gogoshar eller paprika skåret runde hatter, sette dem på, "Stipe". Gjør majones flekker. Dette er fantastiske muhomorchiki får du! Smørbrød sette på et stort fat og server.