Sukker most jordbær med: Oppskrift som er nyttige behandler tre utførelser

Sommeren frisk frukt og bær kan tilberedes mange forskjellige sunne og smakfulle retter. Blant dem - de moste jordbær med sukker. Oppskriften er presentert i denne artikkelen på flere måter. Den første er basert på å opprettholde bærene frisk. Den andre ser for seg å bringe syltetøy til å koke i flere etapper. Den tredje beskriver fremstillingen av jordbærpuré i fem minutter. Alle metoder er bra at bærene ikke blir utsatt for langvarig varmebehandling, og derfor ferdigmat inneholder de fleste vitaminer og mineraler.

Mashed friske jordbær med sukker: oppskrift "rå" jam

ingredienser:

• 1 kg fersk jordbær;
• 2 kg granulert sukker.

Bær bør være frisk og ikke har noen skader. Pre-vaske jordbær under rennende vann, la det renne grundig, tørk bærene på et papirhåndkle. Male den med tolkushkoy. Du kan bruke en blender til dette formålet. Bland den resulterende moses med 1,5 kg sukker. Spre jam på steriliserte glass "på skuldrene". Den resterende plassen er fylt med sukker. Plasser beholderen i kjøleskapet. Kalori jordbær og sukker i denne oppskriften er høyere enn i det andre, siden innholdet av bulkproduktet økes for å forbedre lagrings pålitelighet. 100 g av denne dessert inneholder ca ca 230 Kcal.

Smak mashed jordbær med sukker: oppskrift berry-sitronsaus

ingredienser:

• 1 kg av friske jordbær;
• en sitron eller appelsin;
• 1,5 kg sukker.

Du vil ha frisk og uvanlig smak? Da er det nødvendig å legge i en jam sitron eller appelsin. Rense dem fra huden og bla gjennom en kjøttkvern sammen med bær. Massen blir deretter satt i brann og varme til en temperatur på omtrent seksti til sytti grader. Det neste trinnet - tilsetting av sukker. Det bør fylle deler og bland godt å oppløse bedre. Dette mashed jordbær med sitron kokt - bare brakt til en byll og rullet. Derfor satte potetmos igjen på lav varme og se oppvarmingsprosessen. Skyte skum som dannes på overflaten, og ofte rør. Ved første tegn til bobler, ta gryten av varmen og hell i glass med syltetøy.

Mashed jordbær med sukker: oppskriften jam "orienteringsmøte»

ingredienser:

• 1 kg jordbær;
• 1 kg sukker.

Den tredje oppskriften gir en kort matlaging bær. Jordbær knust ved hjelp av en blender eller kvern, straks blandet med sukker og satt i brann. Jam må raskt kok opp, så du bør ikke sterkt redusere intensiteten av flammen. Omrøring, fjerne "støy" fra overflaten. Etter koking, merk tiden, i 5-7 minutter. Hell så i rene syltetøyglass, lokk og rulle opp, snu, wrap. Når bankene er kjølig, kan de omgjøres i kjøleskapet eller pantry.

Samle solskinn vitamin sommer! Med utbruddet av kaldt vær du vil glede sine kjære deilige og sunne godbiter, servert i en varm kopp te, rødmusset pannekaker eller fritters. Bon appetit!