Tyrkia oppskrifter for sin forberedelse

Tyrkia regnes som en av de mest nyttige typer kjøtt. Kolesterolinnholdet er minimal, magert kjøtt og regnes for å være kosttilskudd. Lett fordøyelig, raskt fordøyd. Bare det perfekte produktet! Og at fra det vi kan lage mat?

kalkun oppskrifter

Poteten skorpe

Først må vi forberede stuffing. 100 gram revet ost blandet med hakket persille og et par knuste hvitløksfedd. Deretter klargjør poteten (pund). Skrellet, skåret i tynne strimler, benyttet i en bolle, Visp egg til de samme fire og fire spiseskjeer stivelse skje, bland godt. En kalkunbryst skåret i fire tynt lag på hver topp med ost stuffing. Hvert lag vikle på alle sider av potetstrimlene. Stek i smør på begge sider med sju minutter under lokket lukket.

Som kjøtt i denne retten kan tjene ikke bare kalkun oppskrifter innebære bruk av kylling eller svinekjøtt.

Oppskrift Roulade av kalkun med svisker

Kalkun filet i en mengde på 800 gram (kan være en rekke stykker) slå tilbake fra begge sider til en tykkelse på en halv centimeter. Noen timer før fremstillingen av 100 g tørkede plommer og aprikoser samme bløt i varmt vann. Nå tørr frukt tørke og finhakk.

Kjøtt gni den ene siden med salt, pepper eller annet krydder noen, for hvert lag av stappe lå blandede aprikoser og plommer. Forsiktig rulle hvert stykke inn i en rull og slips med tråd. De resulterende ruller innpakket i folie og sende en kulinarisk stek i ovnen i 50 minutter. Etter åpning av folien, lar avkjøle, kutte tråden, kuttet og betjene.

Tyrkia med sopp og grønnsaker

Forbereder en kalkun multivarka. Generelt alle forberedelsene i multivarka oppskrifter er raskt og enkelt.

En pund av kalkunbryst skåret i små biter og legg i en multivarku. Det sender også hakket løk halv-ringer, en paprika og 300 gram sopp (de mest delikate sopp oppnås). Salt og pepper, tilsett krydder, som kombinerer kalkun.

Oppskrifter i Tyrkia multivarka regel innebære å slukke installasjonsmodusen i 1,5 timer. Omtrent hvert 15. minutt, må du blande ingrediensene. Det er det!

Tyrkia med sopp i fløtesaus

800 g kalkun skåret i små stykker og steke dem i vegetabilsk olje i ca. 10 minutter etter i samme panne legge til 300 g finhakket løk og sopp, skåret i halv ringer. All mix og stek sammen for ytterligere 10 minutter.

I en separat bolle, bland 300 g fløte og tre spiseskjeer mel. Den resulterende masse helles ned i kjelen sesong med salt og pepper, tilsett kryddere, om nødvendig.

Pan deksel, redusere varmen og kok til et minimum for å fullføre fremstillingen, det tar omtrent 20 minutter. Som et resultat, bør kjøttet har svært mild.

Serveres kalkun med ris, pasta eller potetmos.

Tyrkia med pistasj

En løk skåret i mellom skiver, legg i en gryte, hell et glass hvitvin og et glass grønnsaksbuljong. Legg til mix to knuste hvitløksfedd og pepper. Sett fyr på og kok opp. Når koking, satt i en kasserolle fire stykker av kalkun filet, deksel og småkoke i en halv time.

Saus. 50 gram pistachios snitt, kombinert med fire spiseskjeer hakket persille og dill, satt inn i en blander. Det sender også 100 gram parmesanost. Male alt sammen til en jevn røre. Da er det helle et halvt glass appelsinjuice, et glass vann, legge til et par spiseskjeer sitronsaft, fire spiseskjeer olivenolje, salt, pepper og bland godt.

Filet får fra suppen, skåret i skiver, legg på à la carte-retter, hell forberedt saus på toppen. Server med nudler og pynt med skiver av tomat. Vil rett og slett utrolig deilig kalkun! Resepter av denne typen kan kalles original og uvanlig, men de er definitivt verdt et forsøk!