Biff med svisker rask og velsmakende

Hva du skal lage biff, fatet viste seg usedvanlig velsmakende? Biff med svisker bare perfekt for anledningen. Forberede denne retten lett. Det krever ikke spesielle ingredienser, krydder og krydder. Men slår rett ut uvanlig smak og aroma. Svisker perfekt med biff, og legger til det, og som gir en svak syrlighet. Derfor er det mange oppskrifter der ingrediensene som brukes.

Beef med svisker tillet som følger. Ta oksekjøtt svin (500 g), vasket og skåret i biter på gjennomsnittlig størrelse. For å fremstille bedre å ta en beholder med en tykk bunn. Vi setter det på komfyren og satt forberedt biff. I prosessen med utarbeidelse brukt biff fett, men du kan ta og vegetabilsk olje. Stykker av kjøtt og strø salt og hvetemel (i den mengde som er nødvendig for å ta en spiseskje av mel). Kjøtt bør brunet på hver side. Deretter helles i en kjele med vannglass.

Tre middels løk løk skåret i små terninger. Persille og koriander fint shinkuem. Tilsetning av disse ingrediensene i potten med kjøttet. Når vannet koker, gjør mindre brann. Kjøtt bør slukkes ca 20 minutter. I mellomtiden, vaske svisker (300 gram) og skjære den. Det kan om ønskelig anvendes heltall. Biff med svisker småkoke til de er møre. Når du søker all overstrødd med hakkede urter.

Den samme fatet kan fremstilles ved å endre teknologi. Biff med svisker i en pott forbereder ganske mye det samme. Et karakteristisk trekk ved denne oppskrift er at ingrediensene er lagt ut i potter, som er montert i et kammer messing.

Biff skåret i biter og stek i en panne med mel. Spre det i potter. Så, i hver av dem hell hakket løk og persille. Tilsett salt og pepper etter smak. Vi helle vann i dem, slik at det knapt dekket innholdet. Pots satt i ovnen og temperatur på 200-220 grader. Etter 30 minutter, tilsett kjøttet og svisker. Småkoke alt i ovnen til kokt.

Med utviklingen av teknologi for matlaging gir ikke vertene enkelt. I stor grad forenkler arbeidet Multivarki utseende. Det er også mulig å lage en velsmakende rett av produkter uten å bruke mye tid.

Oksekjøtt med svisker i multivarka tillet som følger. For å gjøre dette, 800 gram kjøtt skåret i små biter. Slå multivarku i bakemodus i 40 minutter. Hell over i det litt vegetabilsk olje. Når den varmes opp, legge ut kjøttet. Ikke glem salt og pepper. Du kan steke kjøttet i ett stykke. Stek på alle sider i 20 minutter. Deretter sprer dertil hakket løk (1 hode), og 50 gram svisker.

I mellomtiden, bland rømme og Adjika i like proporsjoner. Smurte kjøttet på alle sider, og inkluderer slukke modus i en halv time. Når tiden er ute, vil multivarka gi et signal.

Biff med svisker servert ved bordet med noe garnityr. Det må skjæres i porsjoner og hell på toppen av saften, som ble dannet under matlaging.