Buckthorn med sukker for vinteren - en stor tomt for de som ønsker å sikre at hele familien og gunstige naturlige vitaminer i den kalde årstiden. Den bær inneholder store mengder av essensielle oljer, tanniner, syrer, sukker, mineraler, de bidrar til å opprettholde immunitet og vil ikke la deg bli syk i vinter. Seabuckthorn i sukker kan lagres i lang tid, spesielt siden noen versjoner av matlaging, ikke engang krever matlaging. Den eneste ting: det tømmer å velge en moden, men fortsatt fast bær. Dessuten må det være veldig nøye vasket. Kanskje det hele tatt. Nå kan du få til å fungere.
Buckthorn med sukker for vinteren: den enkleste oppskriften
Vasket og beveget bær blanding med sukker i et forhold på en til en, og bland forsiktig. Mindre banker sterilisere, og deretter legge dem Geitvedslekten. Sett fatet på et mørkt sted for en dag. Etter 24 timer ble avgjøre bær, så banker rapporterer til frisk tindved, 1 cm fra den øvre rulle i sukker og deretter lukke plastdeksler og kan på enkel og pergament dra band. Hold kaldt.
Geitvedslekten most med sukker for vinteren
For utarbeidelse trenger du 1 kg bær og et halvt kilo sukker. Buckthorn montere og vaske, hogge grupper i en blandemaskin eller Twist gjennom en kjøttkvern. Tilsett sukker og rør til det er helt oppløst. Kok blandingen er ikke nødvendig: rhamnoides bær med sukker for vinteren er vanligvis høstet i den rå form. Du trenger bare å bli utvidet i butikken for bankene, lukker lokket (noen unntak jern) og satt i lagring i et mørkt kjølig sted.
Buckthorn, gnidd med sukker: en oppskrift med nøtter og honning
Denne nyttige vinter dessert kan du lage mat i 2 kopper bær, 1-1,5 kopper fersk honning og en håndfull valnøtter. Først bær Blanch i varmt vann i noen minutter, og deretter passere gjennom en sikt. Eller du kan bare piske den friske tindved i en blender eller vri gjennom en kjøttkvern. Da den resulterende masse kontakt med honning, bland, tilsett hakkede valnøtter. Finish - kan spres på steriliserte glass og oppbevar i kjøleskap eller bare et kjølig sted.
Oransje og sjø-geitvedbær med sukker for vinteren
Dette jam er veldig lys, fyldig smak som vil styrke og varme i vinterkulda. For utarbeidelse trenger du:
- kg friske bær;
- en kilo sukker;
- Noen modne, saftige appelsiner.
Som vanlig, den tindved vask og montere. Umiddelbart etterpå, hell sukker og la stå en stund. Klem appelsinjuice med fruktkjøtt, og halvparten av fruktskall gjør. Nå potten med bær satt i brann, kok opp under omrøring, legg deretter til presset juice, krydder, rør og kok til ferdig. Det forekommer i ca 20-30 minutter etter starten på matlaging. I den varme jam må utvides i bredden, cover og satt i lagring til vinter forsyninger. Forresten, ut av det for å opprettholde immunitet, kan du forberede en sunn drikk: Ta en spiseskje med syltetøy, oppløses i et glass varm eller moderat varmt vann, tilsett honning etter smak og drikke det med glede. Så du gir kroppen med rikelig med vitaminer og en behagelig lukt muntre deg opp. Hvis du har sjansen, må du huske å lager tindved i vinter.