Budsjettmåltider for hver dag: oppskrifter

Sikkert hver husmor lurte på hva å lage mat til frokost (lunsj eller middag) i dag. Når alle oppskrifter har blitt prøvd, og de klassiske rettene har blitt kjedelig, vil denne artikkelen hjelpe deg. Fra det vil du lære hva du kan lage mat med en liten sum penger. Noen budsjettmåltider vil være din favoritt og vil glede deg hver dag. Husk: For å lage god mat, er det ikke nødvendig å bruke store mengder penger. Så hva kan du forberede et budsjett for hver dag? Oppskrifter finner du videre.

Hvilke retter kalles billig?

Budsjettmåltider er mat som er laget av en liten mengde ingredienser. I gjennomsnitt er antall bestanddeler ikke over 10. Hvis maten din er kokt fra flere ingredienser, betyr det at du måtte bruke en betydelig sum penger.

Budsjettmåltider for hver dag

Hva kan jeg lage mat med et minimum av mat eller en liten sum penger? Faktisk er alternativene flotte. Du kan lage en flytende tallerken eller garnere. Også kjøttprodukter vil ikke bli igjen uten oppmerksomhet. Det er verdt å huske at måltider for hver dag kan tilberedes i en multi-komfyr, trykkkomfyr eller på en klassisk komfyr. Så, sett på noen enkle oppskrifter.

Grønnsakspott

Det er sikkert at alle elsker stewed grønnsaker, spesielt om sommeren. I løpet av denne perioden kan du kjøpe ingredienser til en rimelig pris og nyte deres smak. Så, for å forberede slike budsjettmåltider for hver dag, trenger du:

• 4 potetknollere;
• En løk og gulrøtter;
• Et kyllingben;
• 3-4 squash;
• Grønnsaker, salt og krydder.

Legg kyllingen i en separat panne og kok 10 minutter etter kokingen. Deretter hogge gulrøtter og løk i små kuber. Stek grønnsaker i olje. For å gjøre dette, bruk en dyp gryte eller kittel. På denne tiden, peel og kutt i store kuber av courgette. Hvis grønnsaket er ung, kan du lage det i peeling. Pass ingrediensene i ytterligere 10 minutter (til courgetta ikke gir juice). Tilsett salt og krydder til din smak.

Skal poteter og rist halm. Legg grønnsaken i en kjele og fyll den med kyllingbuljong. Mens sammensetningen vil koke, skille kjøttet fra beinet og rive det i stykker. Legg på toppen av poteter og dekk kjelen med et lokk. Stek gryten i ca 20 minutter.

Dryss med friske urter før servering. Den gjennomsnittlige kostnaden for en slik tallerken om sommeren vil være 120-150 rubler. Samtidig vil du motta ca 6-8 porsjoner.

Rustikk poteter

Retter for hver dag kan tilberedes fra vanlige poteter. Det ser ut til at kokte grønnsaker lenge har blitt kjedelig og ikke forårsaker vill glede. Som et andre kurs kan du lage poteter på en rustikk måte. For å gjøre dette trenger du følgende komponenter:

• To spiseskjeer av vegetabilsk olje;
• Salt og dill;
• 1 kilo unge poteter (hvis ønskelig, kan du erstatte det vanlige);
• To hvitløksklær.

Skyll potetknollene grundig og tørk dem. For å øke hastigheten på prosessen, kan du bruke et håndkle. I skålen kombinerer du oljen, saltet, presset hvitløk og hakkede dill.

Poteter skåret i barer, uten peeling. Hell grønnsaken i en bolle med oljeblanding og bland alt grundig. Forvarm ovnen til 200 grader. Legg de behandlede poteter i et jevnt lag og legg dem i ovnen. Bake i 30-40 minutter, så kan du servere til bordet med din favoritt saus.

Den gjennomsnittlige kostnaden for denne retten er 70 rubler. Antallet av porsjoner er fire.

Lazy Khachapuri

Budsjettmåltider i multivarket er forberedt veldig raskt og ikke ta mye oppmerksomhet. Så, du kan lage deilig fersk khachapuri med en sprø skorpe, som ikke krever store utgifter. For å gjøre dette trenger du følgende ingredienser:

• To kyllingegg;
• 200 gram rømme;
• 100 gram av din favorittost (det er bedre å gi preferanse til harde varianter);
• Fem skjeer mel;
• Salt og greener.

Pisk eggblandingen til skumet dannes. Tilsett langsomt rømme og bland alt. Tilsett salt og finhakkede greener. Deretter rist osten på gnisten. Før dette holdes produktet i en stund i kjøleskapet. Legg osten til en vanlig bolle og bland med eggløsning.

Deretter må du sile fem skjeer mel og forsiktig deie deigen. Hell den resulterende løsningen i multivarkskålen og sett bakemodus. Gjennomsnittlig koketid er 20-40 minutter. Alt avhenger av strømmen til enheten din.

Kostnaden for et slikt produkt ligger i området fra 100 til 200 rubler. Fra blandingen får du 4 porsjoner.

Makaroni med pølse saus

Budsjettmåltider for hver dag kan tilberedes fra vanlig pasta. I dette tilfellet er det verdt å gi preferanse til harde hvete varianter. Så, du trenger:

• 500 gram pasta;
• En haug med dill;
• Salt og krydder til din smak;
• En løk;
• 50 gram pølse av noe slag (kan erstattes med vanlige pølser).

Kok vannet i en stor gryte. Tilsett salt og dryss pasta. På denne tiden stek de finhakkede løkene i en panne. Legg til grønnsaker og vent på at juice kommer til syne. Pølse pølse i små terninger eller strå. Legg det i en stekepanne og stek på lav varme.

Når pastaen er ferdig, drenk vannet. Sett innholdet av pannen i pannen og bland godt sammen. Hvis ønskelig, kan du fylle parabolen med din favoritt saus. Den gjennomsnittlige kostnaden for dette produktet er 100-150 rubler. Alt avhenger av typen pølse eller pølser. Fra kokte masse får du ca 5-7 porsjoner.

Alternativ: halvfabrikata

Budsjettmåltid for hver dag kan være klar. Du trenger bare å koke halvfabrikatet og nyte smaken. Du kan kjøpe pelmeni, vareniki, manti, khinkali og andre billets. Fra en kilo dumplings får du ca 5-6 porsjoner av produktet. Samtidig koster dette halvfabrikata fra 80 til 500 rubler. Du kan velge hva du virkelig har råd til og smake på.

Du kan også selv forberede disse produktene. Men i dette tilfellet vet at parabolen ikke vil være så budsjett.

Oppsummering eller konklusjon

Nå vet du hva du kan lage et budsjett for hver dag. Du kan se bildene av enkelte produkter i denne artikkelen. Prøv hvert av alternativene og velg det du liker. Kanskje du kommer opp med din egen oppskrift. Forsøk og prøv alle nye måter å lage mat på. Jeg ønsker deg all suksess i kulinariske kunst og god appetitt!